1
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麦麸膳食纤维的开发及其在食品工业中的应用 |
顾芯
陈复生
张长付
陈风波
张京
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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1997 |
31
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2
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法国小麦在中国馒头和面条中的应用初探 |
周显青
曹健
陈复生
赵仁勇
顾芯
王恕
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
19
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3
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方便米饭回生抑制研究 |
王显伦
许红
顾芯
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《郑州工程学院学报》
北大核心
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2002 |
31
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4
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平衡营养面粉研究 |
王显伦
顾芯
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1997 |
3
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5
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PDCA循环模式在消化内镜护理风险控制中的应用成效探讨 |
顾芯
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《医学食疗与健康》
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2018 |
0 |
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6
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新型天然食品防腐剂壳聚糖-中草药复合制剂的研究与应用 |
顾芯
刘景顺
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《郑州粮食学院学报》
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1995 |
14
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7
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动力学在CASP涂膜保鲜草莓中的应用 |
陈复生
顾芯
杜长安
杜平定
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《食品工业》
北大核心
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1997 |
4
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8
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谷物配餐食品研究 |
王显伦
顾芯
李金熠
张长付
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《郑州粮食学院学报》
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1997 |
3
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9
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产后会阴的护理技巧 |
赵瑞
顾芯
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《安徽预防医学杂志》
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2008 |
0 |
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10
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花生奶及稳定性的研究 |
陈复生
顾芯
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《食品工业》
北大核心
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2000 |
17
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