用超临界二氧化碳从鱼油中浓缩多烯不饱和脂肪酸

近来,ω-3系列脂肪酸的保健和治疗作用引起了人们对用超临界流体萃取从鱼油中浓缩该类羧酸的浓厚兴趣。评述了超临界流体萃取鱼油的基本问题、工艺流程、解决问题的方法和当今的研究方向。讨论了各种因素对经过或不经预处理过的鱼油中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸萃取纯度和产率的影响。用尿素和甲醇预处理过的鱼油或其酯类有利于提高上述过程两种多烯脂肪酸的纯度。

隔板式环流反应器研究

研究了不同宽度的隔板式环流反应器中的气含率,循环比和体积传递系数。试验结果显示随着截面结构因素 s_d/s_t 的减小,气含率相应地减少。s_d/s_t 值对液体循环比影响较大,当 s_d/s_t 值减小时,液体循环速度明显增加。同时 s_d/s_t 值减小使总塔体积传质系数也趋於减小。试验数据关联得到总塔体积传递系数(k_La)_t 与气速 u_g 和截面结构因素 s_d/s_t 的关系为:若用单位体积中输入功率为参数代替气速 u_g,则上式可改写成为:本文还对隔板式环流反应器和环隙进气环流反应器的体积传递系数进行了比较。