舌尖上的闽南烧肉粽

在众多令人垂涎的美食中,我最爱闽南烧肉粽。烧肉粽的外形是三角形的,肚子鼓鼓的,像是装了好多料的样子。剥开粽叶,浓郁的香气瞬间扑面而来。棕黄色的糯米粒粒分明,油亮诱人。夹在其中的五花肉肥而不腻,入口即化。咸蛋黄沙沙的口感、虾仁的鲜美、香菇的嫩滑,彼此交融,层次丰富,每一口都带给我满满的惊喜与满足。那独特的味道,仿佛承载着闽南的风土人情和文化底蕴。