茎用莴苣—鲜食玉米—结球甘蓝周年高效栽培技术

浙江省杭州市结合当地气候特点和生产习惯,发展茎用莴苣—鲜食玉米—结球甘蓝一年三熟栽培模式,结合全生物降解地膜的应用,实现周年高效生产,改善生态环境,提高经济社会效益,每667m~2总产值约2.11万元,纯收入约1.45万元。现总结介绍该项技术中茬口安排、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收等关键技术要点,为同一生态区域农作物高效生产提供借鉴。

杭州地区不同口感型番茄品种比较试验

为了筛选出适宜杭州地区栽培的口感型番茄品种,特进行6个口感型番茄品种的比较试验,调查其生育期、产量、品质等。结果表明:光辉101早熟性好,果实粉红色,口感酸甜、鲜、软、汁多、风味浓,但其果实不大,产量中等,适合作口感型番茄品种;杭杂603早熟性一般,果实粉红色,单果重大,番茄红素含量高,糖酸比适中,口感酸甜适中、番茄味较浓,产量较高,也适合作口感型番茄品种。

春季厚皮甜瓜品种比较试验

为筛选适宜杭州地区春季种植的厚皮甜瓜品种,调查了6个厚皮甜瓜的生育期、果实外观性状、果实内在品质及产量,并进行了相关分析。结果表明,6个参试品种的果实内在品质和产量存在显著差异,其中酥灿1号熟期最早、产量最高,肉质松脆,口感细腻,风味好;翠雪7号果实一致性好,商品果率最高,中心糖含量最高,肉质松脆,口感细腻,品质好。综合来看,酥灿1号和翠雪7号综合性状好,适合在浙北地区推广。

不同嫁接砧木对厚皮甜瓜生长、产量和果实品质的影响

为筛选出适合杭州地区厚皮甜瓜嫁接的优质砧木,引进思壮12号、思壮8号、京研砧壮、鼎力八号4种南瓜砧木和砧甜1号甜瓜砧木作为试验材料,以杭州地区厚皮甜瓜种植主导品种丰登蜜25为接穗,采取贴接法嫁接,研究不同嫁接砧木对厚皮甜瓜的嫁接成活率、生长势、果实性状、果实品质、产量及抗病性的影响。结果表明,京研砧壮表现较优,嫁接苗成活率83.3%,嫁接苗健壮、长势强,果肉质地香脆,无异味,比较适合做厚皮甜瓜丰登蜜25的嫁接砧木。

糯玉米种质资源的评价和创新育种

糯玉米(亦称中国糯玉米或蜡质玉米)原产我国,主要分布在中国长江上游的滇、黔、川、桂山地及下游的沪与杭嘉湖平原地区。其特有的隐性基因wx控制的遗传功能赋予糯玉米宝贵的价值和广泛的用途。对中国糯玉米种质资源特性、起源、遗传功能、分布及价值进行科学评价,有利于种质利用和创新;促进品种改良和新品种育成。

糯玉米鲜食品质性状的配合力及遗传参数分析

以5个自育和1个外引自交系为试材,以田间试验和实验室测定相结合,采用Griffing方法(4)完全双列杂交,对糯玉米7个鲜食品质性状的一般配合力(GCA)、特殊配合力(SCA)和遗传参数进行了研究。结果表明:除皮薄厚性状外,其余各性状GCA差异均达到极显著水平;除色泽性状外,其余各性状的SCA差异均达极显著水平;色泽主要受加性基因决定,其余性状同时存在加性基因效应和非加性基因效应,但在程度上存在差异。在鲜食品质性状方面,多数性状上一般配合力表现较高的自交系有P3、P6、P5和P2;特殊配合力在多数性状上表现较高的组合有P36、P46、P13、P15、P24和P25。

温带型甜玉米新品种金银208

水果玉米金银208早熟,生食鲜甜可口,皮薄无渣,水分多,蒸煮风味更佳,商品性好,适合江浙沪地区春季促早栽培及以北地区春季露地栽培。

早熟优质水果甜玉米‘金珠蜜’的选育

‘金珠蜜'是淡黄色水果甜玉米自交系H27和H26杂交选育而成的淡黄色早熟优质水果甜玉米单交种。该品种熟期较早,上海地区出苗至采收75～77 d,比‘粤甜3号'(CK)早6 d,产量13 365 kg/hm^2,商品外观性好,品质优良。

浙江杭州地区水果玉米秋季优质高效生产技术

水果玉米品质优良、适于生食,深受广大消费者喜爱,市场前景广阔。为延长水果玉米的市场供应期,作者引进金银208水果玉米开展秋季大棚栽培试验研究。两年试验结果表明,秋季大棚水果玉米的鲜果穗可从国庆节前后采收至11月中旬,大大延长了秋季水果玉米的上市供应期,且错开了春季水果玉米的集中上市期,每667 m^(2)产量580 kg以上、产值12 770元以上,种植效益较好。根据试验结果,该文从品种选用、适时分批播种、整地、培育壮苗、田间管理、病虫害防治、采收销售等方面总结了水果玉米秋季大棚优质高效栽培技术。

优质多抗高配合力糯玉米自交系“申W22”的选育

鲜食糯玉米骨干自交系“申W 2 2”历时 18年育成 ,表现早熟、高产、优质。用其作亲本 ,育成的杂交种在生产中大面积推广应用 ,表现高产、优质、适应性广。

2022年杭州地区水果型甜玉米品种比较试验初报

为丰富浙江杭州地区水果型甜玉米品种,作者引进6个籽粒黄白相间的水果型甜玉米品种开展比较试验,筛选商品性好、口感优、适合在杭州地区种植的水果型甜玉米新品种。试验结果表明,圣甜艾菲综合性状表现突出,表现为株型半紧凑、早熟性好、籽粒色泽光亮、几乎无秃尖、净穗率较高、口感品质好,建议在杭州地区推广种植;中农甜414综合表现优良,表现为株型紧凑、净穗率高、甜度高、口感品质好,可进一步安排多点试验观察。

紧凑型耐密植糯玉米育种技术研究

对紧凑型耐密植糯玉米育种的理论基础、理想株型的要求及育种方法进行了系统综述,提出了基于紧凑型耐密植糯玉米种质创新、种质新类群建立及自交系选育的3种类型杂种优势利用模式。

不同基质和品种对阳台叶菜生长和产量的影响

试验在研究4种基质理化性质的基础上,以‘早熟5号’小白菜、‘夏帝’青菜、‘红圆叶’苋菜等杭州市夏秋季速生叶菜主栽品种为材料,研究其在阳台种植条件下的各项生长指标和产量。结果表明,‘金色3号’基质不仅能充分供应3种叶菜苗期生长所需的养分,而且用其栽培的叶菜产量相比对照泥炭明显提高,是较为理想的阳台叶菜栽培基质;‘浙白6号’小白菜、‘狮跑’青菜、‘红圆叶’苋菜生长速度快,相比其它参试品种增产10%以上,适用于阳台叶菜生产。

爆裂玉米籽粒含水量与其膨爆效果的相关性

究了爆裂玉米籽粒含水量与其膨爆效果的相关性。结果表明 ,烘爆处理时 ,当达到可爆温度(190～ 195℃ )、籽粒含水量 14 %时 ,其膨胀系数、爆花率、成形玉米花粒数最高 ,分别达 2 1.9%、99.5 %、96 .5 % ,不成形玉米花粒数少 ,为 3.0 % ,处女粒最少 ,仅为 0 .5 %。膨爆效果与含水量密切相关 ,这可为食品加工实现含水量控制提供科学依据。

杭州高山辣椒标准化生产技术

浙江杭州地区辣椒常年栽培面积约0.36万hm^2(5.4万亩),是杭州高山蔬菜的主要种类之一。采用标准化生产技术,辣椒产量可提高20%,每667 m^2产值达1.6万元。浙江杭州地区以采食鲜嫩的小尖椒为主,常年栽培面积约0.36万hm^2(5.4万亩),是杭州市高山蔬菜的主要种类之一。由于实际生产中栽培管理、病虫害防控等技术水平参差不齐.

高产多抗鲜食甜加糯玉米‘天糯828’的选育

通过对糯玉米优良地方种质资源的挖掘利用,创制糯玉米自交系BN330;利用单倍体诱导技术获得单倍体,经自然加倍选育出双隐性甜糯自交系TN180;两者杂交后育成高产多抗糯玉米品种‘天糯828’。该品种鲜穗产量14 416. 5 kg/hm^2,比对照‘美玉8号’增产25. 3%,生育期(出苗至采收) 85. 1 d,比对照短1. 6 d,于2017年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。

谷物磷脂及其与谷物品质的关系研究进展

磷脂(Phospholipids,PLs)是一类重要的脂质。谷物中PLs含量虽少,但在谷物中起着关键的营养和理化功能,与诸多谷物品质特性的形成与维持密切相关。本文简要综述了目前谷物PLs的研究进展,重点介绍了水稻、玉米、小麦、大麦和燕麦等几种主要谷物中PLs及其脂肪酸的种类、构成与分布,阐述了PLs对谷物贮藏、加工与食用品质的影响,旨在为今后谷物品质改良及粮食贮藏提供新的思路。

品种和播期对设施高山速生叶菜产量和效益的影响

以小白菜、青菜、苋菜、生菜和菠菜等速生叶菜品种为供试材料,研究在高山设施栽培条件下,不同播期对其产量和经济效益的影响,为在杭州市建立高山叶菜生产功能区提供可行性依据,探索城区叶菜保供新途径。试验结果表明,除菠菜外,小白菜、青菜、苋菜和生菜均取得较好的产量和效益,栽培品种宜选早熟5号和双耐小白菜、杭绿1号青菜、红圆叶苋菜和意大利生菜。

松花菜浙091的选育及特征特性

浙091是浙江省农业科学院蔬菜研究所利用小孢子培养技术选育的中熟杂交松花菜品种。该品种植株健壮整齐,生长势较强,综合抗性良好;叶片披针形,叶色深绿,蜡粉厚,株形较开展,株高约50 cm,开展度约80 cm;定植后80 d左右采收,花球半圆球形,乳白松大,花层较薄,不易毛花,梗细而青,品质优良,球径24 cm左右,单球质量1.5 kg左右。该品种于2012年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定,可春秋两季种植,也适宜平原越冬栽培及高原夏季栽培。