里氏木霉产纤维素酶碳源优化

分别使用不同预处理的纸浆、麸皮和玉米秸秆为碳源,诱导里氏木霉产纤维素酶。结果显示,使用φ(H2SO4)1.5%处理纸浆对里氏木霉产纤维素酶诱导效果最好,产酶历程中,最大的滤纸酶活、CMC酶活和β-葡萄糖苷酶活分别为2.92 IU/mL、2.20 IU/mL和0.89 IU/mL。处理玉米秸秆有较好的产酶诱导作用,分别使用10 g/L、50 g/L NaOH处理或φ(H2SO4)=1.5%处理玉米秸秆,滤纸酶活最大分别达到2.37 IU/mL、2.33IU/mL和2.53 IU/mL。麸皮是较差的里氏木霉产纤维素酶诱导物,分别使用φ(H2SO4)=1.5%、10 g/LNaOH,10 g/L NaOH或苯醇处理的麸皮为碳源,滤纸酶活最大分别仅有2.16 IU/mL、1.76 IU/mL和1.84 IU/mL。

纸浆浓度及分批补料对里氏木霉产纤维素酶的影响

研究了摇瓶中不同浓度纸浆为碳源对里氏木霉产纤维素酶的影响。结果表明:最佳的碳源质量浓度为12g/L,在此条件下第3天的滤纸酶活、CMC酶活和β-葡萄糖苷酶酶活分别为1.68、0.96和0.28U/mL。总碳源为15g/L下采用分批补料技术可以有效提高里氏木霉分泌纤维素酶。使用起始纸浆浓度为9g/L,第2、3、4天分别加入2g/L纸浆,其第3天的滤纸酶活、CMC酶活和β-葡萄糖苷酶酶活分别为2.41、0.72和0.27U/mL,较15g/L纸浆为碳源分批培养滤纸酶活提高1.8倍。

不同树龄马占相思制浆性能的研究

三个不同树龄的马占相思，在各自的最佳ＫＰ法蒸煮工艺条件下，制取相近硬度的浆料，比较其蒸煮性能、打浆性能、强度性能和漂白性能，进而对三个树龄马占相思的制浆性能进行综合评价。

通风量对里氏木霉产纤维素酶的影响

用10g/L纸浆作碳源,研究通风量对里氏木霉产纤维素酶的影响。在28℃、搅拌速率250r/min、pH值4.8时,不调通风量或调节通风量控制溶解氧浓度(DOT),用10L发酵罐产酶,测定菌丝质量浓度和纤维素酶酶活。结果表明:通风量一定时,DOT有时可能会低于临界DOT,有时又偏高,不利于菌丝生长。改变通风量,调节DOT为20%～30%时,最适宜于菌丝的生长代谢,菌丝质量浓度最高为3.12g/L,比未调通风量时的最高值2.77g/L增加12.6%,76h滤纸酶活达3.55IU/mL,比未调通风量时的最高值2.80g/L提高26.8%。

控制溶解氧浓度对里氏木霉产纤维素酶的促进作用

通过调节通风量控制溶解氧浓度研究其对里氏木霉产纤维素酶的促进作用。结果表明：当通风量固定为25L／（h·L）时，反应22～40h期间溶解氧浓度过低，0—15h和45h以后溶解氧浓度偏高，45～80h期间气体中CO2含量在0．8％以上，不利于菌丝的生长。调节通风量控制溶解氧浓度，可有效地提高里氏木霉合成纤维素酶的能力，并显著地缩短产酶时间。当溶解氧为20％～30％时，气体中CO2含量降到0．4％左右，菌丝生长代谢快，滤纸酶活从固定通风量时的2．75U／mL增加到3．54U／mL，提高28．7％，产酶酶活最高的时间也从84h缩短到72h。