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韦维 马云倩工业设计作品
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作者 韦维 马云倩 《艺海》 2017年第5期F0003-F0003,共1页
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Dawson磷钼钒酸的合成、脱硫与微波辅助空气再生 被引量:6
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作者 马云倩 杨烽 王睿 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第10期2179-2185,共7页
采用乙醚萃取法制备了Dawson结构磷钼钒酸H6+n[P2Mo18-nVnO62](n=1~4),考察了不同钒原子取代数目、吸收温度、H2S气体浓度、杂多酸吸收剂浓度等条件下,4种杂多酸水溶液对H2S的吸收效率,发现其中H7[P2Mo17VO62]吸收剂具有最佳脱硫性能... 采用乙醚萃取法制备了Dawson结构磷钼钒酸H6+n[P2Mo18-nVnO62](n=1~4),考察了不同钒原子取代数目、吸收温度、H2S气体浓度、杂多酸吸收剂浓度等条件下,4种杂多酸水溶液对H2S的吸收效率,发现其中H7[P2Mo17VO62]吸收剂具有最佳脱硫性能。采用微波辅助空气再生的方法对脱硫后的H7[P2Mo17VO62]吸收剂强化再生,通过红外、X射线能谱着重对吸收前、微波再生前后的H7[P2Mo17VO62]吸收剂进行了表征,并通过测定氧化还原电位、化学需氧量(COD)分析了再生前后吸收剂的氧化还原情况,结果表明,H2S还原V(Ⅴ)之后又进一步还原了Mo(Ⅵ),微波能够活化氧气从而促进脱硫后吸收剂的再生,是优于单纯空气再生的一种新的再生方法。 展开更多
关键词 Dawson结构磷钼钒酸 脱硫性能 单纯空气再生 微波辅助空气再生
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离子液体和醇胺溶液复配脱硫剂吸收H_2S及再生性能 被引量:12
3
作者 马云倩 王睿 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1515-1522,共8页
将5种离子液体[Bmim]HCO3,[TMG]L,[MEA]L,[Bmim]Cl和[Bmim]BF4分别与N-甲基二乙醇胺(MDEA)水溶液混合,得到新型复配脱硫剂,考察了离子液体的消泡性能和复配脱硫剂在不同离子液体、吸收温度以及复配比例下的脱硫性能,并且对较优脱硫剂进... 将5种离子液体[Bmim]HCO3,[TMG]L,[MEA]L,[Bmim]Cl和[Bmim]BF4分别与N-甲基二乙醇胺(MDEA)水溶液混合,得到新型复配脱硫剂,考察了离子液体的消泡性能和复配脱硫剂在不同离子液体、吸收温度以及复配比例下的脱硫性能,并且对较优脱硫剂进行了再生性能的研究.采用离子色谱仪对经臭氧深度处理的再生液进行了SO2-4离子浓度测试,并对脱硫剂进行了密度泛函理论研究,从而进一步分析了吸收机理.结果表明,室温下复配脱硫剂脱硫能力大小顺序为[Bmim]Cl-MDEA-H2O>[Bmim]HCO3-MDEAH2O>[Bmim]BF4-MDEA-H2O>MDEA-H2O>[TMG]L-MDEA-H2O>[MEA]L-MDEA-H2O.离子液体与MDEA结合的稳定性为主要影响因素,[Bmim]HCO3的消泡能力最强,[Bmim]Cl-MDEA-H2O,[Bmim]BF4-MDEA-H2O和[Bmim]HCO3-MDEA-H2O脱硫剂可以通入空气获得基本再生,H2S与离子液体的结合越稳定,脱硫效率越高,但脱硫剂的再生程度会降低. 展开更多
关键词 硫化氢 离子液体 N-甲基二乙醇胺 脱硫剂 密度泛函理论
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有机胺型铁基离子液体的H_2S吸收和再生性能 被引量:16
4
作者 马云倩 王睿 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期760-765,共6页
合成了有机胺型铁基离子液体1.6Et3 NHCl·FeCl3,研究了其热稳定性和对H2 S的吸收与再生性能.考察了H2 S浓度为832 mg/m3,温度为40-180℃,气体流速分别为100,300,400和500 mL/min条件下H2 S的去除率,结果表明当气体流速小于400 mL/... 合成了有机胺型铁基离子液体1.6Et3 NHCl·FeCl3,研究了其热稳定性和对H2 S的吸收与再生性能.考察了H2 S浓度为832 mg/m3,温度为40-180℃,气体流速分别为100,300,400和500 mL/min条件下H2 S的去除率,结果表明当气体流速小于400 mL/min时,吸收率可达100%;随着温度升高,吸收效率提高并趋于恒定.在最优条件下测得1.6Et3 NHCl·FeCl3离子液体的硫容量为6.36 g/L,远高于[ Bmim] FeCl4离子液体.通过比较吸收H2 S前后的红外光谱图,进一步确定了氧化反应的发生.采用密度泛函理论从分子水平上研究了H2S与1.6Et3NHCl·FeCl3和[Bmim]FeCl4两种铁基离子液体以及Fe3+水溶液的相互作用,从理论上比较了脱硫剂中的基质对H2 S吸收的影响,确定了胺基对H2 S吸收的促进作用.通过对脱硫产物的XRD分析,确定了斜方晶体(α-硫)的生成,与传统水相湿法氧化脱硫得到的产物相同.通入空气可快速有效地对1.6Et3 NHCl·FeCl3离子液体进行再生. 展开更多
关键词 硫化氢 有机胺型铁基离子液体 湿法氧化
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以功能化离子液体为溶剂的多酸脱硫性能
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作者 马云倩 王睿 +1 位作者 于美青 Korchak Vladimir 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期302-306,共5页
合成了5种功能化离子液体([CPL][TBAB],[CPL]BF_4,[Bmim]HCO_3,[Bmim]OAc和[Bmim]Im)以及含有相同阳离子的多酸离子液体[CPL]_3PMo_(12)O_(4)和[Bmim]_3PMo_(12)O_(40),构建了以功能化离子液体为溶剂的多酸液相氧化脱硫体系,优选出最佳... 合成了5种功能化离子液体([CPL][TBAB],[CPL]BF_4,[Bmim]HCO_3,[Bmim]OAc和[Bmim]Im)以及含有相同阳离子的多酸离子液体[CPL]_3PMo_(12)O_(4)和[Bmim]_3PMo_(12)O_(40),构建了以功能化离子液体为溶剂的多酸液相氧化脱硫体系,优选出最佳脱硫剂,并考察了不同吸收温度、气体流量下最优脱硫剂的脱硫性能。结果表明[Bmim]_3PMo_(12)O_(40)-[Bmim]HCO_3脱硫效率最高,优化的吸收条件为温度高于40℃、气体流量为100ml·min^(-1);[Bmim]_3PMo_(12)O_(40)-[Bmim]HCO_3可以简单地用空气再生。 展开更多
关键词 离子液体 多酸 液相氧化 H2S 溶剂 合成 吸收性能
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极差信息金融市场波动率的研究综述与评价
6
作者 马云倩 蒋远营 吴慧珊 《现代管理科学》 CSSCI 2014年第6期39-41,共3页
金融资产收益的波动率对于期权定价、资产投资组合以及风险管理都十分重要,对于波动率的度量有几种不同的方法,文章从极差的角度入手,总结并评价了近年来极差信息波动率在金融市场中的理论发展与应用研究,并给出关于极差信息波动率研究... 金融资产收益的波动率对于期权定价、资产投资组合以及风险管理都十分重要,对于波动率的度量有几种不同的方法,文章从极差的角度入手,总结并评价了近年来极差信息波动率在金融市场中的理论发展与应用研究,并给出关于极差信息波动率研究的研究展望。 展开更多
关键词 极差 低频极差波动模型 高频数据 已实现极差波动率 市场微观噪音
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基于马尔科夫机制转换模型的人民币汇率动态特征研究 被引量:4
7
作者 赵霞 马云倩 《经济与管理评论》 2012年第2期103-109,共7页
基于Markov机制转换模型研究了人民币兑美元、日元、欧元以及英镑汇率的动态特征,并进行了对比分析。研究结果表明:Markov机制转换模型在残差项t分布假定下能很好地拟合人民币兑美元、欧元以及日元汇率行为,但在残差项正态分布假定下能... 基于Markov机制转换模型研究了人民币兑美元、日元、欧元以及英镑汇率的动态特征,并进行了对比分析。研究结果表明:Markov机制转换模型在残差项t分布假定下能很好地拟合人民币兑美元、欧元以及日元汇率行为,但在残差项正态分布假定下能更好地拟合人民币兑英镑汇率数据的动态行为。人民币兑各货币汇率动态特征各不相同,汇率波动程度与状态持续期密切相关。由此可知,持续期较长或较短对应的波动程度较高,而持续期长度处于中等水平则对应的波动程度较低。 展开更多
关键词 汇率 Markov机制转换模型 残差分布
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人民币兑美元汇率MS-ARCH模型的MCMC估计和分析 被引量:1
8
作者 赵霞 马云倩 《经济与管理评论》 2012年第5期92-96,共5页
基于MS-ARCH模型,采用Metropolis-Hasting抽样的马尔科夫链蒙特卡洛(MCMC)估计方法,研究人民币兑美元汇率的波动状况,并与ARCH类模型的结果进行了对比。研究结果发现:人民币兑美元汇率3种波动状态(低、中和高)的平均持续时间各不相同,... 基于MS-ARCH模型,采用Metropolis-Hasting抽样的马尔科夫链蒙特卡洛(MCMC)估计方法,研究人民币兑美元汇率的波动状况,并与ARCH类模型的结果进行了对比。研究结果发现:人民币兑美元汇率3种波动状态(低、中和高)的平均持续时间各不相同,其中低波动状态的持续期要长于中、高波动状态的持续期。当汇率表现为低波动状态时,人民币兑美元汇率主要处于贬值状态,而当汇率表现为高波动状态时,人民币兑美元汇率主要处于升值状态。MS-ARCH模型能较好的描述汇率数据的波动状况,能很好地拟合人民币兑美元汇率的动态行为。 展开更多
关键词 汇率 MS-ARCH Metropolis-Hasting抽样 MCMC
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原位功能化离子液体负载多孔材料的H2S捕集能力
9
作者 马云倩 欧育新 +3 位作者 毛家明 慈玉辉 臧立华 《齐鲁工业大学学报》 2019年第5期19-26,共8页
通过调控Et3NHCl和CuCl2的不同摩尔比例,合成并筛选出低能耗且半固化程度低的功能化离子液体Et3NHCl·CuCl2,为简化吸附剂制备过程的同时提高离子液体负载的均匀程度,采用离子液体的合成与负载同步完成的原位负载技术,将离子液体负... 通过调控Et3NHCl和CuCl2的不同摩尔比例,合成并筛选出低能耗且半固化程度低的功能化离子液体Et3NHCl·CuCl2,为简化吸附剂制备过程的同时提高离子液体负载的均匀程度,采用离子液体的合成与负载同步完成的原位负载技术,将离子液体负载到不同空隙结构的多孔材料(活性炭、硅胶、树脂和氧化铝)上,研究比较了传统负载技术与原位负载技术对吸附剂脱硫性能的影响,初步筛选出最佳载体材料为硅胶。采用红外光谱、扫描电子显微镜、氮气吸脱附对吸附剂进行了性质表征。对原位Et3NHCl·CuCl2负载硅胶吸附剂中离子液体的最佳负载量为10wt%,氮气吸脱附曲线表明30wt%的离子液体超过了硅胶最大承载量,Bangham模型和实验吸附数据拟合最佳,吸附动力学受材料内孔扩散的限制。 展开更多
关键词 功能化离子液体 多孔材料 原位负载 H2S 吸附
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营养视角下中国近60年来居民食用植物油消费状况研究 被引量:23
10
作者 马云倩 李淞淋 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期3-9,共7页
我国已成为世界第一大食用植物油消费国,但居民食用植物油消费的科学性和合理性显著不足,消费过量、品类单一、浪费严重的问题比较突出。梳理1964年以来我国食用植物油消费变化的特征,从食物营养角度,挖掘当前消费问题的根源。通过比较... 我国已成为世界第一大食用植物油消费国,但居民食用植物油消费的科学性和合理性显著不足,消费过量、品类单一、浪费严重的问题比较突出。梳理1964年以来我国食用植物油消费变化的特征,从食物营养角度,挖掘当前消费问题的根源。通过比较分析不同来源的食用植物油消费数据发现,当前食用植物油消费问题的根源有:生产与消费不匹配、植物油有效利用率不足;品种结构不合理影响营养吸收;油脂过度加工致使脂溶性微量元素摄入不足。针对问题根源提出如下政策建议:引导居民科学膳食,深入推进供给侧结构改革;优化植物油品种结构,提高营养吸收利用效率;种植营养型油料,加工健康型油脂。 展开更多
关键词 食用植物油 消费 营养 问题根源 政策建议
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基于Logistic及文本分析的华北地下水漏斗区农户种植马铃薯意愿研究 被引量:8
11
作者 马云倩 郭燕枝 +1 位作者 徐海泉 王秀丽 《中国农业资源与区划》 CSCD 北大核心 2017年第10期210-214,227,共6页
[目的]对华北地下水漏斗区-河北地区的农户种植马铃薯的意愿及其影响因素,以及农户生产种植中遇到的问题进行定量与定性分析。[方法]基于149家马铃薯种植户的问卷调查,运用Logistic与文本分析方法进行研究。[结果]经定量分析表明,农业... [目的]对华北地下水漏斗区-河北地区的农户种植马铃薯的意愿及其影响因素,以及农户生产种植中遇到的问题进行定量与定性分析。[方法]基于149家马铃薯种植户的问卷调查,运用Logistic与文本分析方法进行研究。[结果]经定量分析表明,农业人口占家庭人口的比例、单位面积投入、土地使用情况、资金使用情况、马铃薯种植年限、单位面积产量以及销售渠道等这7个因素对农户种植马铃薯的意愿产生显著性影响;经文本分析发现,农户急切需要得到政府的帮助,特别是生产种植技术、补贴政策、机械化程度以及销售渠道等方面的援助。[结论]农业人口占家庭人口的比例越高,单位面积投入越高,土地使用以及资金使用越高,则农户种植马铃薯的意愿就越低;马铃薯种植年限越高,单位面积产量越高以及销售畅通,农户种植马铃薯的意愿就越高;农户的基本情况如农民的年龄与文化程度、家庭收入特征、用水情况、培训以及补贴状况等因素对马铃薯种植意愿的影响并不明显。 展开更多
关键词 马铃薯 种植意愿 影响因素 LOGISTIC模型 文本分析
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营养视角下的农村居民食用油消费行为及其影响因素分析——以四川农村居民为例 被引量:8
12
作者 马云倩 李淞淋 +2 位作者 王秀丽 刘鹏举 郭燕枝 《农林经济管理学报》 CSSCI 北大核心 2020年第4期421-430,共10页
基于营养认知视角,以四川省为例,利用农村居民食物消费与膳食营养状况入户调研数据,采用能克服多重共线性的机器学习方法LASSO回归,分析农村居民食用油消费行为及其影响因素。结果表明:农村居民食用油消费结构单一,多样性不足,以菜籽油... 基于营养认知视角,以四川省为例,利用农村居民食物消费与膳食营养状况入户调研数据,采用能克服多重共线性的机器学习方法LASSO回归,分析农村居民食用油消费行为及其影响因素。结果表明:农村居民食用油消费结构单一,多样性不足,以菜籽油为主;脂肪消费过量,单不饱和脂肪酸消费偏多;采买食物或掌勺人以中老年妇女为主,教育程度普遍偏低。在家就餐人数、价格、总收入、家庭医疗支出、营养认知等是影响农村居民食用油消费行为的重要因素。营养认知水平对食用油消费产生负向影响,这表明了解营养知识会控制食用油的消费量,因此,提高农村居民的营养认知水平对引导食用油科学消费具有重要的促进作用。最后,提出需提高农村地区食用油品种的多样性及可获得性,加强营养及健康知识教育,实施全民终身教育,从娃娃抓起培养健康饮食习惯等政策建议。 展开更多
关键词 食用油 消费 营养认知 影响因素
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基于LASSO方法的我国城乡居民食物消费结构影响因素研究 被引量:5
13
作者 马云倩 王秀丽 +1 位作者 孙君茂 郭燕枝 《广东农业科学》 CAS 2017年第10期141-147,共7页
选取可能对居民食物消费结构产生影响的11个因素,通过LASSO方法分别筛选了对农村和城镇居民粮食、蔬菜、肉类、蛋、奶、水产品及鲜瓜果消费量产生影响的因素,并进行定量分析。研究结果表明:不同食物之间消费量的影响因素并不相同,不同... 选取可能对居民食物消费结构产生影响的11个因素,通过LASSO方法分别筛选了对农村和城镇居民粮食、蔬菜、肉类、蛋、奶、水产品及鲜瓜果消费量产生影响的因素,并进行定量分析。研究结果表明:不同食物之间消费量的影响因素并不相同,不同人群即农村和城镇居民之间食物消费结构的影响因素也不尽相同;宏观经济因素人均GDP对城乡居民食物消费结构的影响非常微弱;人均可支配收入只对收入较低的农村居民产生影响,对城镇居民的食物消费没有影响;影响城乡居民蔬菜消费的主要因素是居民消费价格指数,且两者之间存在负向关系;人口老龄化率是城镇居民肉类消费的主要影响因素,且随着人口老龄化率的提高,肉类消费量增加,而该因素并不对农村居民肉类消费产生影响。 展开更多
关键词 食物消费结构 影响因素 LASSO方法 变量筛选
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中国居民食物消费结构变化及未来发展政策建议 被引量:13
14
作者 马云倩 徐海泉 郭燕枝 《中国食物与营养》 2016年第11期46-50,共5页
梳理了新中国成立以来我国居民食物消费的发展变化规律,即改革开放以前,我国居民食物结构单一、营养不良现象普遍;改革开放以后至20世纪末,食物种类日渐丰富,营养不良状况明显改善;21世纪以来,居民食物结构不断优化,但营养失衡与营养改... 梳理了新中国成立以来我国居民食物消费的发展变化规律,即改革开放以前,我国居民食物结构单一、营养不良现象普遍;改革开放以后至20世纪末,食物种类日渐丰富,营养不良状况明显改善;21世纪以来,居民食物结构不断优化,但营养失衡与营养改善现象并存。比较2014年居民实际食物消费与《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》推荐量差异,提出了确保未来我国食物供给需要的政策建议。 展开更多
关键词 食物消费 结构 营养 政策建议
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不同比例硫酸钾及氯化钾配施对马铃薯产量淀粉含量及商品薯率的影响
15
作者 许亚坤 徐宁 +2 位作者 张洪亮 张荣华 马云倩 《农业与技术》 2019年第19期7-8,52,共3页
本试验以黑龙江省马铃薯主要种植品种“兴佳2号”为研究对象,兴佳2号属中熟马铃薯品种,由黑龙江省大兴安岭地区农业林业科学研究院以“Gloria”为母本,“21-36-27-31”为父本,通过有性杂交的方法选育而成[1],其作为黑龙江省主要的种植... 本试验以黑龙江省马铃薯主要种植品种“兴佳2号”为研究对象,兴佳2号属中熟马铃薯品种,由黑龙江省大兴安岭地区农业林业科学研究院以“Gloria”为母本,“21-36-27-31”为父本,通过有性杂交的方法选育而成[1],其作为黑龙江省主要的种植品种之一,具有代表性。本试验采用随机区组设计,研究了在施入等量纯钾的前提下,硫酸钾及氯化钾配施对马铃薯产量、淀粉含量及商品薯率的影响。试验结果表明:施用不同比例的硫酸钾和氯化钾在产量和商品薯率方面的影响,处理间差异未达到显著水平,说明施用氯化钾对产量和商品薯率的没有影响。而淀粉含量方面,处理D(100%氯化钾)与对照CK(0%氯化钾)和处理A(氯化钾含量25%)达到了差异显著水平,表明施用氯化钾有提高淀粉含量的作用,提高幅度随施入氯化钾比例的提高而增加。通过以上表述可以说明,在黑龙江省的环境下,生产中可以施用氯化钾来代替硫酸钾。 展开更多
关键词 硫酸钾 氯化钾 马铃薯 产量 淀粉含量 商品薯率
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大数据视角下的中国全谷物研究现状 被引量:3
16
作者 马云倩 孙君茂 +1 位作者 郭燕枝 王秀丽 《粮食与食品工业》 2018年第6期7-12,共6页
以"中国知网"数据库为基础,从大数据视角下,利用文本分析的方法,开展中国全谷物的研究现状的综述与评价。从全谷物研究的兴起到定义的演变、研究问题的多样性及存在的问题进行综述,归纳发现全谷物研究现状及存在的不足;利用... 以"中国知网"数据库为基础,从大数据视角下,利用文本分析的方法,开展中国全谷物的研究现状的综述与评价。从全谷物研究的兴起到定义的演变、研究问题的多样性及存在的问题进行综述,归纳发现全谷物研究现状及存在的不足;利用词云图分析出相关全谷物论文主要发表的期刊、公众与学术界各自关注的问题等,为进一步的研究提供科学依据。 展开更多
关键词 大数据 文本分析 全谷物 词云
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基于VARX模型的中国居民食物消费结构预测 被引量:1
17
作者 马云倩 徐海泉 +1 位作者 郭燕枝 王秀丽 《农业展望》 2017年第9期114-121,共8页
以联合国粮食及农业组织食物平衡表数据为依据,在分析食物消费结构影响因素的基础上,构建了带有外生变量能够反映食物类别之间内在联系的VARX模型,预测了2020年中国居民人均食物消费结构及消费量:谷类155.98 kg,薯类35.17 kg,豆类1.38 ... 以联合国粮食及农业组织食物平衡表数据为依据,在分析食物消费结构影响因素的基础上,构建了带有外生变量能够反映食物类别之间内在联系的VARX模型,预测了2020年中国居民人均食物消费结构及消费量:谷类155.98 kg,薯类35.17 kg,豆类1.38 kg,植物油11.73 kg,水果95.29 kg,蔬菜495.73 kg,肉77.10 kg,蛋27.88 kg,奶44.78 kg,水产品10.09 kg。与《2016中国居民膳食指南》数据比较发现,到2020年中国居民膳食结构尚不合理,存在明显的饮食不均、食物浪费与热量摄入过高等问题。 展开更多
关键词 食物消费结构 食物消费量 食物消费模式 影响因素 VARX模型 预测
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北京市居民对马铃薯主食营养认知与消费行为 被引量:4
18
作者 王秀丽 马云倩 +1 位作者 齐玮 孙君茂 《中国农学通报》 2019年第1期127-133,共7页
为科学推进居民马铃薯主食消费示范和引导,需摸清消费者对马铃薯主食产品的营养认知水平和购买选择影响因素。本研究基于2016年北京市社区马铃薯主食消费引导体验的调研数据,深入探讨消费者个体特征、饮食习惯、社会经济地位、认知程度... 为科学推进居民马铃薯主食消费示范和引导,需摸清消费者对马铃薯主食产品的营养认知水平和购买选择影响因素。本研究基于2016年北京市社区马铃薯主食消费引导体验的调研数据,深入探讨消费者个体特征、饮食习惯、社会经济地位、认知程度等因素对马铃薯主食的接受程度和购买消费意愿的影响。结果表明,消费者的年龄、体重、饮食习惯、营养知识水平、食品安全风险感知以及价格等均对其接受马铃薯主食有显著影响,但影响方向有差别。从中可看出,人们对马铃薯主食的认识和了解程度仍存在局限甚至误解。为此提出积极开展形式多样、寓教于行的食物营养科普活动,以提升公众的马铃薯主食营养认知水平,激发其更主动地接受和消费马铃薯主食。 展开更多
关键词 马铃薯主食 营养认知 接受程度 消费意愿
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马铃薯主食认知水平及消费行为研究 被引量:4
19
作者 王秀丽 齐玮 +2 位作者 马云倩 徐海泉 孙君茂 《中国食物与营养》 2017年第12期54-57,共4页
基于北京市实地调研问卷,考察了消费者对马铃薯主食化战略的了解程度、对马铃薯主食产品的认知水平及其购买行为,结果显示:消费者对马铃薯主食化战略的知晓率较高,但对马铃薯主食的营养及其健康功效认知参齐不齐,甚至存有误解。在购买... 基于北京市实地调研问卷,考察了消费者对马铃薯主食化战略的了解程度、对马铃薯主食产品的认知水平及其购买行为,结果显示:消费者对马铃薯主食化战略的知晓率较高,但对马铃薯主食的营养及其健康功效认知参齐不齐,甚至存有误解。在购买行为上,七成以上的被调研者有购买过马铃薯主食,消费者比较强调马铃薯主食的营养、安全性和口感,对其价格也较为敏感。在获取信息渠道方面,对马铃薯主食的了解渠道不多,消费者主要依靠马铃薯主食推广活动宣传单获得相关信息,其次是电视和朋友介绍。因而,大力推动马铃薯主食产业化,须在扩大马铃薯主食生产规模,提高其市场覆盖率的同时,加强对消费者食物营养知识宣教,补齐消费者食物营养知识结构的短板,变随机被动消费为日常主动消费,从而推动马铃薯主食产业化稳步发展。 展开更多
关键词 马铃薯主食 认知水平 消费行为 政策启示
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我国马铃薯脱毒种薯推广应用的现状、问题及对策 被引量:12
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作者 岳晓甜 马云倩 郭燕枝 《农业经济》 北大核心 2018年第2期62-63,共2页
马铃薯是我国继玉米、水稻和小麦之后的第四大粮食作物,它具有地域适应性广、营养价值丰富、产业链条长等优点,是新时期农业供给侧结构性改革和居民膳食营养改善的重要选择。而马铃薯脱毒种薯推广不力作为影响马铃薯单产提高和产业发展... 马铃薯是我国继玉米、水稻和小麦之后的第四大粮食作物,它具有地域适应性广、营养价值丰富、产业链条长等优点,是新时期农业供给侧结构性改革和居民膳食营养改善的重要选择。而马铃薯脱毒种薯推广不力作为影响马铃薯单产提高和产业发展的重要因素之一,亟需在脱毒种薯的品种、技术、宣传、推广、市场建设等方面有所突破,这将大大助力我国马铃薯产业健康快速发展。 展开更多
关键词 马铃薯 脱毒种薯 推广 措施
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