基于糖类组分差异鉴别龙眼肉产地的研究

比较8个不同地区(省份)龙眼肉中浸出物及糖类组分的差异。以期为完善龙眼肉的质量标准及资源分类提供理论依据。方法:搜集各地共40份样品,参照药典或食品国标方法检测水溶性浸出物及总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖含量,按系统聚类分析方法对各地样品进行归类。结果:各地龙眼肉糖类组分含量中,总糖、葡萄糖、果糖东部略优于西部地区;而蔗糖则高纬度较优于低纬度;福建、两广等东南沿海省份的蔗糖/己糖比例则高于西南地区的泰国、越南等。结论:本实验为龙眼肉在药用标准中增加糖类组分作为质量指标;及将蔗糖/己糖比例作为鉴别泰国、越南仿冒莆田龙眼肉的评判依据,提供了理论数据和参考意义。

高效液相色谱法同时测定栀子中四类活性成分含量的方法探讨

目的:建立栀子中四类13种活性成分含量测定方法,包括环烯醚萜类(栀子苷、山栀苷、京尼平苷酸、京尼平龙胆双糖苷)、藏红花素类(西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ、藏红花酸)、酚酸类(绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸)及黄酮类(芦丁、槲皮素、石吊兰素)的含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法,以RD-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱分离柱;0.1%磷酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱,流速为1 ml/min;柱温为30℃;检测波长:藏红花酸为230nm,栀子苷、山栀苷、京尼平苷酸、京尼平龙胆双糖苷为237nm,芦丁、槲皮素为256nm,绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、石吊兰素为330nm,西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ为440nm;进样体积10μl。结果:四类活性成分在线性范围内,相关系数良好(R^(2)≥0.9993),各组分加标回收率在95.27%~104.61%之间,RSD在0.59%~3.65%。结论:该方法操作简单,准确度、精密度良好,适用于栀子中活性成分含量测定。

基于机器视觉的菌落自动计数软件开发

确定菌落数量是农业、食品、医药、卫生分析中进行质量检测的一项基本而重要的工作。通过利用Open CV库函数对培养皿图像进行滤波、灰度化、二值化、查找轮廓、色差比对、形态学比对等一系列操作,找出识别、分割、统计出图片中菌落数量的准确方法。并设计出一套具有操作简单、价格低廉、结果准确等特征,可广泛适用于大多数菌落图像的计数软件。

高效液相色谱法同时测定万应茶中5种蒽醌成分

此方法的目的是建立万应茶中大黄5个蒽醌类成分的含量测定方法。采用高效液相色谱法,以Thermo Hypersil GolD TM C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱为分离柱;乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱;流速为1 ml·min^(-1);柱温为30℃;检测波长为440 nm;进样体积10μl。结果为各成分在线性范围内(0.20μg·ml^(-1)~20.00μg·ml^(-1)),相关系数良好(r≥0.9964),加标回收率为95.2%~105.4%之间,RSD<2.0%。该方法操作简单,分离度,精密度,准确度良好,可用于万应茶中大黄蒽醌类成分含量测定。