我为家乡美食代言

我的家乡在环县小南沟乡。在这样一个不起眼的地方,却有许多各具特色的美食,如环县羊羔肉、荞麦凉粉、燕麦柔柔、十大碗等。今天,我要介绍的是我最喜欢吃的荞麦凉粉。炎热的夏天,怎能少得了筋道又爽滑的凉粉呢?家乡的荞麦凉粉不仅美味,而且清火消暑。小时候,我们姐妹几个每次上火,妈妈都会为我们做荞麦凉粉,吃完荞麦凉粉,我们的症状便会减轻。