上市鲜猪肉中抗生素残留的检测

采用园盘法（ｄｉｓｃ）对西宁市售鲜猪肉中抗生素的残留进行检测。结果：链霉素类药残留严重超标（超过ＷＨＯ／ＦＡＯ规定的允许含量）；青霉素类有药残留但未超标；四环素类未检出。

鸡和鸡蛋中抗菌素残留的检测

采用微生物测定法，用三种对抗菌素敏感的特定试验菌分别检测鸡和鸡蛋中青霉素、链霉素及四环素类抗菌素的残留。其结果为：鸡肉和鸡蛋中四环素类残留分别高达４．６６ｍｇ／ｋｇ和７．５ｍｇ／ｋｇ。检出率分别为３３．３％和６０％，鸡蛋中链霉素最高残留量达０．７ｍｇ／ｋｇ，检出率为２０％。

鸡肉、鸡蛋中抗生素残留的检测

鸡肉、鸡蛋中抗生素残留的检测王春奕马睿麟马玉兰马北莉（青海省西宁动物检疫所·８１０００７）抗生素药物在动物性食品中残留问题日趋严重，直接威胁到消费者的食肉安全与身体健康。为此，我们对上市肉鸡和鸡蛋中抗生素残留进行了检测。１材料与方法１１样品采１２只...

浅谈黑龙江省工业结构优化升级

大力调整经济结构 ,促进产业优化升级是当前我们的紧迫任务。根据中共中央指示 ,结合黑龙江省的省情 ,发展比较优势产业和用高新技术改造传统产业是工业结构优化升级的主要途径。由于当前我国正处于由计划经济体制向市场经济体制转轨时期 ,经济结构调整的手段应该有别于过去计划经济体制下的单纯行政手段 ,要以市场调节为主 ,辅之以行政和法律手段。省区经济结构调整还有赖于国家制定完善的产业政策 。

藏羊血清中维生素A含量测定

采用荧光法对４３例青海藏羊血清中维生素Ａ的含量进行测定，结果为５．９３×１０－４ｍｍｏｌ／Ｌ±３．６３×１０－５ｍｍｏｌ／Ｌ（３．０４×１０－４～７．３３×１０－３）。并对该方法在测定动物血清中维生素Ａ含量的应用及诊断学意义做了评估。