德国工业文化对我国工匠型人才培养的启示

制造业的不断发展壮大要求我国必须拥有一批具有现代先进工业文化内涵和素养的优秀人才。德国作为工业革命的后发国家,短短几百年崛起并赶超英法,成为享誉世界的制造强国,大量的工匠型人才成为其重要支撑。我国在工业软实力、树立工业价值观、内化企业文化和对跨学科人才的培养方面存在不足。为此,总结德国工业化进程中的工业文化特点,并梳理其对德国技术技能人才培养的影响,可以为我国工匠型人才培养提供借鉴和参考。

免疫调节肽的研究进展及开发现状

生物活性肽(BAP)是一类天然存在于动、植物等生物体内,经酶解、分离提纯,对机体的生命活动有益的肽类化合物,目前,已发现部分生物活性肽具有免疫调节能力。文章对近年来国内外有关免疫调节肽的研究成果进行综述,并阐述了免疫调节肽的市场开发现状,总结分析了现有研究的不足,并展望了其开发利用的前景。

菜籽分离蛋白的研究与应用进展

菜籽蛋白是一种来源丰富、价格低廉、氨基酸组成均衡的优质植物蛋白资源。虽然其功能特性还不够突出,但近年来,随着对菜籽分离蛋白改性的报道越来越多,改性后的蛋白的功能特性得到了改善,分别发展为载体、膜、活性肽等,并被用于食品和生物医学行业。从菜籽粕中提取的菜籽分离蛋白因其营养价值高而被广泛应用于各种饲料中。文章对前人在菜籽分离蛋白功能特性、生物医学材料应用、菜籽肽、发酵菜籽粕等方面的研究进行了总结,以期为今后菜籽分离蛋白的研究和应用提供参考。

宁波家族企业创二代接班胜任力问题研究

家族企业是从古至今经济组织中最古老和常见的一种形式,广泛存在于世界各地。不管是基于家庭关系的小作坊,亦或是数十万人的跨国上市企业都有家族企业的身影。宁波是家族企业最活跃、最发达的地区之一,其在推动宁波地区的经济发展、社会和谐方面发挥着积极作用。