空中交通管制员负荷评估系统的设计

讨论了民航空中交通管制(ATC)工具软件———管制员工作负荷评估系统的实现方法:通过从电报、雷达和基础数据库中获取的航班数据,计算出机场附近各空域中的航班数量和航班位置,以及航班之间的时间间隔,根据以上参数计算管制员的工作强度,并以图形的方式提供给管理人员。

GPC-HPLC-FLD法测定动植物油脂中的苯并(a)芘

建立动植物油脂中苯并(a)芘残留量的凝胶净化-高效液相色谱-荧光检测的测定方法。方法采用凝胶色谱净化系统处理样品,可除去油脂中甘油三酯等杂质的干扰。色谱条件:Hypersil ODS2(150mm×4.6mm,5μm)反相色谱柱,流动相为甲醇-水(94:6,V/V),流速1.0mL/min,激发波长365nm,发射波长406nm,柱温30℃。方法的检出限0.1μg/kg,线性范围0.1～50μg/kg,加标回收率92.0%～106.0%,相对标准偏差为1.86%(n=6)。该法具有样品预处理简单、灵敏度高、精密度高等优点,可用于动植物油脂样品中苯并(a)芘的快速准确测定。

花椒挥发油的定性鉴别研究

采用水蒸气蒸馏法对不同产地的花椒进行挥发油提取,薄层层析法以及气相色谱-质谱联用技术进行鉴别。通过归一化法测定已鉴定成分占挥发油中的百分含量。

UPLC法测定乳制品中的纳他霉素

建立了乳制品中纳他霉素残留量的超高效液相色谱(UPLC)检测方法,并讨论了几种常用的"假阳性"验证方法。用甲醇提取样片中的纳他霉素,采用BEHShieldRP18分离,检测波长为303nm,以水:甲醇=55∶45为流动相进行等度洗脱,该方法前处理简单,回收率高及灵敏度高,准确度和稳定性好。

两色金鸡菊化学检测方法研究进展

两色金鸡菊是新疆稀有高寒野生植物,具有降血压、降血脂,降糖的功效。近年急剧扩张的人工种植,造成两色金鸡菊产量迅速增长、品质良莠不齐。对两色金鸡菊的化学检测方法:红外光谱法(IR)、分光光度法、电感耦合等离子体法(ICP)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱(GC-MS)等做了简要阐述,同时强调了针对两色金鸡菊制定分级标准的必要性。

顶空气相色谱法测定植物油中的溶剂残留量

建立了顶空气相色谱法快速测定植物油中溶剂残留量的方法。采用Rtx-1毛细管柱和氢火焰检测器测定,外标法定量。结果表明在0.00μg^173.00μg范围内,正己烷的峰面积与其含量呈良好的线性关系,相关系数为0.999 3,检出限为1.8 mg/kg,平均加标回收率为73.12%~105.25%,相对标准偏差为2.9%~5.4%(n=5)。该方法简便快速、结果准确、重现性好,适合植物油中溶剂残留量的测定。

食品中黄曲霉毒素M1污染状况

本文对酶联免疫方法检测牛乳及其制品中黄曲霉毒素M1情况进行了综述。

国家监督抽查果酒及露酒产品质量结果分析

目的了解我国果酒及露酒产品质量情况,为实施果酒及露酒国家标准的完善与修订提供科学依据。方法2004～2007年对全国10个省(自治区、直辖市)的果酒及露酒产品质量状况进行国家监督抽样,按照《产品质量监督抽查实施规范》要求进行检验并评价分析。结果连续4年的国家监督抽检促进了果酒及露酒行业产品结构的调整,产品质量有了明显提高,2004年果酒及露酒产品质量的合格率仅为23.1%,2007年合格率上升至60.5%,但仍然存在不少问题。结论建议制修订果酒及露酒国家标准,规范企业标准的管理,加强监管并保护有地方特色的果酒及露酒品牌,推动我国果酒及露酒行业发展。

微波消解-电感耦合等离子体串联质谱法测定新疆黑枸杞红酒中微量元素的主成分分析

建立电感耦合等离子体串联质谱(inductively coupled plasma tandem mass spectrometry,ICP-MS/MS)分析方法测定新疆黑枸杞红酒中22种微量元素含量,并进行主成分分析。黑枸杞红酒经微波消解处理,采用ICP-MS/MS测定22种微量元素含量,在MS/MS模式下以O 2为反应气体,消除干扰,将检测结果经过适用性验证后运用软件进行主成分分析。该方法检出限0.02~0.3μg/L、相对标准偏差1.22%~2.05%、样品加标回收率89.4%~101.0%,结果表明,该方法灵敏度高,检测限低,结果准确可靠,适用于新疆黑枸杞酒微量元素的测定。主成分分析结果显示累计方差贡献率的80.961%来源于前5个主成分,因子分析结果确定Ni、Al、Sn、Sr、Se为新疆黑枸杞红酒的特征元素。

β—胡萝卜素研究综述

β-胡萝卜素(β—Carotont)是重要的维生素A原,可在体内转化为维生素A(VitA),此外,β—C也是重要的膳食成份之一,它除了具有VitA活性外,尚有增强免疫功能、抗氧化、光保护、抗癌和预防心血管疾病的作用,因为β—C的作用非常重要,所以对它的研究也逐步深入。本文对β—C的理化性质与测定方法,吸收与代谢;天然β—C毒性与致突变性;吸收与代谢;天然β—C毒性与突变性;特别是β—C与肺癌的关系的研究情况作一综述。

乌鲁木齐市市售婴幼儿配方乳粉市场质量分析

为更好了解和客观评价市售婴幼儿奶粉的质量,以促进婴幼儿配方乳粉企业持续健康的发展。参照国标方法,本文重点测试乌鲁木齐市市售的27份婴儿配方乳粉的蛋白质、脂肪及卫生质量。所检产品的蛋白质、脂肪及卫生学指标都符合国家标准。为进一步发展新疆婴幼儿配方乳粉市场,及新疆婴幼儿配方乳粉品牌提出几点参考意见。

两种丙烯酸酯类二元共聚物的合成及降凝影响因素探讨

针对新疆西北局原油,主要合成丙烯酸酯类系列原油降凝剂:丙烯酸酯-马来酸酐和丙烯酸酯-苯乙烯二元共聚物类降凝剂,对其合成和降凝影响因素进行探讨并找出最优化结果。

益生菌乳制品及其发展趋势

益生菌乳制品是当今乳产品开发的热点和亮点。本文对益生菌的定义、益生菌应符合的条件、益生菌的生理保健功能、益生菌产品的安全性以及益生菌产品的发展趋势和前景做了简要介绍。

依托资源优势 创立名牌产品

新疆得天独厚的地理环境为瓶装饮用水的生产奠定了资源优势。我区现已开发的瓶装饮用水产品包括矿泉水、冰川水、纯净水等系列。 1990年前后,我区瓶装矿泉水天山宝、七月雪、众康、雪漠、天雪、爱必喝、蒲仙、天池、亚心、公格尔、冰雪源、帕米尔、十方。

GC-MS/MS法测定白酒中邻苯二甲酸酯类化合物

建立了GC—MS／MS法测定白酒中邻苯二甲酸酯类化合物的方法。样品经正己烷提取后，用GC—MS／MS分析测定。在0．1～5．0μg／mL的质量浓度范围内各组分具有良好的线性关系，相关系数盹0．9921以上。方法检出限（S=3N）为0．2～50．6μg/kgm，定量下限（S=10N）为0．8～151．7μg／kg；添加浓度为0．1，0．5，1．5mg／kg时，平均回收率为75．2％～96．1％，相对标准偏差RSD为2．5％～5．7％。结果表明，该方法操作简单、灵敏、准确，可用于白酒中邻苯二甲酸酯类化合物的检测。

ICP-MS测定油墨中总铬的测量不确定度评定

通过对油墨中总铬含量的不确定度评定分析,找出引起不确定度产生的主要因素,评定确认由最小二乘法拟合校准曲线是影响结果的最主要因素,使用标准物质(标准储备液)及稀释过程引入的不确定度也应引起重视,最后合成标准不确定度,通过乘以95%概率下的扩展因子2,获得测量结果的扩展不确定度,此方法对类似的ICP-MS法测定样品中待测元素含量有借鉴和参考作用。

新疆温郁金块根挥发油化学成分研究

采用水蒸气蒸馏法提取了新疆产温郁金块根的挥发油,经气相-质谱联用仪分析其成分,得到52种组分,采用峰面积归一化法计算各组分的相对含量,结果确定了其中45种化合物的结构。确定了新疆温郁金块根挥发油中主要含新莪术二酮(13.29%)、莪术二酮(10.05%)、β-榄香烯(2.54%)等抗肿瘤活性成分,为进一步全面研究开发温郁金提供科学依据。

微波消解ICP—MS同时测定水性油墨中的8种可溶性金属元素

首次建立ICP-MS同时测定水性油墨中多种元素。用ICP-MS对水性油墨的8种金属元素（As、Pb、Ni、Cd、Cr、Sb、Zn、Ag）进行测定。元素回收率在96％-103．03％之间；线性相关系数r均大于0．9980；精密度RSD〈3．0％。该法的样品前处理简单，多元素同时分析。基体元素对测定干扰少，元素间也无干扰，测定快速准确。因此，本方法适于水性油墨中8种可溶性金属的日常检验。

冷冻分离-UPLC检测10种抗氧化剂的研究与应用

建立一种简单、快速、准确测定食用油中多种抗氧化剂的检测方法,用甲醇提取食用油中10种抗氧化剂,包括没食子酸丙酯(PG)、没食子酸辛酯(OG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)、正二氢愈创酸(NDGA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(HMBP)和没食子酸异戊酯(IAG)。该检测方法采用高速高分离液相色谱仪(UPLC),选用Waters ACQUITY BEH C18色谱柱,检测波长为280 nm,以乙酸-乙酸铵缓冲溶液(pH 3)和甲醇为流动相进行等度洗脱,此方法简便、快速、实用性强,在保证试验准确、灵敏的前提下,大大缩短了分析流程。