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题名从真食阿彬到社交厨房
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作者
马小妞
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出处
《中华手工》
2015年第12期52-53,共2页
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文摘
广告人出身的阿彬,在大别山养鸡放牛种菜,然后运同上海弄堂,做一桌有故事的菜,轻松吃吃喝喝。One meal!One chef!One story!这里不是餐馆,这里没有大厨,每周末,我们会邀请一位朋友掌勺,他有手艺有故事,他用真食食材做拿手菜,围坐在一桌吃吃喝喝,在食物的色香味里,学几道美食,识几个朋友。穿过一条老弄堂,最深处用竹子搭成篱笆的独门小院里,便是这家名为"吃好穿好"社交厨房。黑板上的这段话,简明扼要地阐述了厨房的宗旨,以及厨房主人阿彬的初心。
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关键词
上海弄堂
运同
食材
色香味
STORY
家名
活色生香
兴趣点
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分类号
TS972.26
[轻工技术与工程]
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