菜肴里品春天

春回大地,万物生长,雨后春笋新冒,山间野菜出芽,千花百卉争明媚,郊外踏青好时节。初春时节,每每这时,肚里的馋虫作祟,总催着我去寻找一味食材——香椿。对于香椿最早的记忆,源于小时候外婆给我做的香椿炒鸡蛋。外公外婆的老家都在山东潍坊,当年外公随垦荒部队到北大荒拓荒,最终扎根在东北,一住就住了三代人。外婆总是会思念家乡,总要回家看看父母亲人。那时物资匮乏,土特产不多,每回老家一趟.