光质和光强调控对芦笋幼苗形态建成和营养积累的影响

以京绿芦1号为试材,分析不同红蓝光质比和光强组合下芦笋幼苗的生长状况和养分积累。结果表明:红蓝光质比7∶1、光强150 W·m^(-2)处理下,芦笋总长度、总茎粗、分枝数达到最大,而氨基酸含量最低;红蓝光质比3∶1、光强150 W·m^(-2)处理下芦笋总黄酮、皂苷最大,而多糖含量在光质比7∶1,光强225 W·m^(-2)处理下最大;双因素分析发现,光质与光强对分蘖数、总黄酮、氨基酸存在交互作用;Pearson相关性表明,总黄酮与总茎粗呈显著正相关,而氨基酸与总长度、分蘖数呈极显著负相关。本研究发现,不同光照条件组合对芦笋生长和关键养分影响存在差异,对今后芦笋生产中补光灯的使用具有理论参考价值。

青海省黄南藏族自治州不同栽培地芦笋生长与营养含量差异分析

为探明青海省黄南藏族自治州不同栽培地芦笋长势和养分差异,分别对青海省黄南藏族自治州尖扎县康杨镇上庄、龙鼻梁、绿园3个村的芦笋种植基地的芦笋基径、株高、萌蘖数进行测定,并分析了芦笋嫩茎的皂苷、总黄酮、氨基酸和多糖含量。结果表明,成熟期芦笋的母茎平均高度为113.89~163.10 cm,平均基径为0.80~1.72 cm,平均萌蘖数为1.61~3.33个。其中龙鼻梁芦笋的平均高度、萌蘖数最高,绿园芦笋的平均基径最大,3个试验地芦笋嫩茎的皂苷含量为1.13~2.45 g·100 g^(-1),总黄酮含量为0.58~0.85 g·100 g^(-1),多糖含量为1.42~2.34 g·100 g^(-1),氨基酸含量为1.70~1.99 g·100 g^(-1)。其中上庄芦笋的皂苷、氨基酸含量最高,绿园芦笋的总黄酮含量最高,龙鼻梁芦笋的多糖含量最高。相关性分析表明,芦笋的皂苷和氨基酸含量受土壤速效钾和有机质含量影响较大,而芦笋总黄酮含量与土壤有效磷、硝态氮和氨态氮含量呈显著正关关系。