可降解蛋白及非蛋白氮对模拟瘤胃体外发酵、营养物质降解率的影响

以11.85%和8.38%两个水平的可降解蛋白(RDP)及非蛋白氮(NRN)作为试验因子,进行2×2试验设计。应用体外短期发酵技术,研究了RDP及RDP与非蛋白氮组合对模拟瘤胃发酵及营养物质降解率的影响。结果表明:添加NPN处理组的pH、NH3-N浓度显著(P<0.05)高于未添加NPN处理组。高RDP水平pH值、NH3-N浓度、细菌N与低RDP水平的相比,高RDP处理组显著(P<0.05)高于低RDP处理组,说明日粮中RDP水平显著提高瘤胃内pH值、NH3-N浓度和细菌N的产量。同时发现,RDP与NPN互作对瘤胃发酵影响不显著。对瘤胃发酵营养物质降解率的研究发现,反刍动物日粮中添加适量的NPN,有利于优化瘤胃内环境,提高物质成分在瘤胃中的降解率。RDP水平对模拟瘤胃发酵时干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)降解没有显著影响,但显著提高了中性洗涤纤维(NDF)的降解率。

可降解蛋白及非蛋白氮对模拟瘤胃体外营养物质降解率的影响

试验以11.85%和8.38%两个水平的可降解蛋白(RDP)及非蛋白氮(尿素)作为试验因子,进行2×2试验设计。应用体外短期发酵技术,研究了RDP、RDP与非蛋白氮组合对模拟瘤胃中营养物质降解率的影响。结果表明,8.38%RDP日粮的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)降解率分别为51.32%和31.17%,11.85%RDP日粮的分别为60.01%和46.11%,两者差异显著(P<0.05);说明RDP水平的提高对模拟瘤胃内营养物质降解率具有明显的促进作用。日粮中RDP水平与适量添加的非蛋白氮使模拟瘤胃中营养物质降解率提高,添加尿素日粮与不添加尿素日粮营养物质的消化率相比,差异显著(P<0.05);说明RDP与非蛋白氮的添加对瘤胃营养物质降解率有明显的互作作用。

模拟瘤胃条件下5种粗饲料干物质、中性洗涤纤维降解率的研究

本研究采用模拟瘤胃技术评价苜蓿、黑麦草、麦秸、玉米秸、青贮玉米秸的产气特性及干物质、中性洗涤纤维的降解率。结果表明:苜蓿的干物质降解率最高,次之是青贮玉米、黑麦草、麦秸、玉米秸;对于中性洗涤纤维的降解率,苜蓿最高,次之是黑麦草、青贮玉米、玉米秸、麦秸。体外培养12、24h(P<0.05)、36、48h(P<0.01)的累计产气量与粗蛋白存在负相关性;12h的产气量与中性洗涤纤维呈显著正相关(P<0.05),与中性洗涤可溶物呈显著负相关(P<0.05);24h的产气量与酸性洗涤纤维呈显著正相关关系(P<0.05);干物质、中性洗涤纤维降解率与粗蛋白呈显著正相关(P<0.05)。

牛肉安全生产可追溯信息系统研究与应用

为适应牛肉外贸和出口需要,保障国内牛肉安全消费,应对牛肉安全突发事件,研发本系统。系统采用VisualBasic6.0面向对象编程技术和SQLServer2000数据库技术及耳标、分割肉产品号及对应的EAN/UCC条码号等动物标识技术进行设计,建立了涵盖繁育、饲养、屠宰加工与销售整个链条的质量追溯体系,设计了信息查询、信息采集、帮助等5个主要功能模块。该系统结合中国牛肉安全生产现实,设置了保质期与药物残留两个安全预警机制,为促进中国牛肉安全系统建设提供了研究思路。

“万力补”饲喂荷斯坦牛效果分析

将 2 0头泌乳后期的荷斯坦牛分成 4组 ,每组 5头。一组作为对照组 ,另外 3组作为试验组分 3个水平进行“万力补”饲料饲喂试验。结果表明 ,饲喂“万力补”对牛奶的 p H值、体细胞无明显影响 ,对乳脂率和乳蛋白有较明显的效果。在试验组的 3个水平中 ,以万力补添加量为2 0 0 g/头·d效果最好 ,产奶量提高 2 .30 kg/d。

临潼区奶牛布病防控情况的调查

西安市临潼区是陕西省重要的农业和畜牧业生产基地,特别是奶牛养殖在全省独具特色,奶牛存栏居全省第二,鲜奶产量居全省第一,也是西安市奶牛产业板块的重要区域。为了全面了解临潼区奶牛畜间布病现状,科学研判奶牛畜间布病流行趋势,保障奶牛畜间布病防控工作有序开展,及时有效控制布病疫情的发生和蔓延。2015年9月-10月间,区动物疾控中心在全区开展了奶牛布病现状及防控措施的调查,现将有关情况报告如下：