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木糖发酵生产燃料酒精的研究进展
1
作者
方春雷
修秀红
+1 位作者
马风顺
贺东海
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2012年第2期34-37,共4页
木糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径,本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。本文重点阐述了温度和通气量以及酒精和底物浓度对木糖发酵的影响。分析了木糖发酵生产乙醇的现状。提出木糖发酵生产乙醇...
木糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径,本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。本文重点阐述了温度和通气量以及酒精和底物浓度对木糖发酵的影响。分析了木糖发酵生产乙醇的现状。提出木糖发酵生产乙醇未来应重点做的研究。
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关键词
木糖
发酵
燃料酒精
代谢
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职称材料
题名
木糖发酵生产燃料酒精的研究进展
1
作者
方春雷
修秀红
马风顺
贺东海
机构
山东轻工业学院食品与生物工程学院
山东福田药业有限公司
出处
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2012年第2期34-37,共4页
基金
山东省科技发展计划(2008GG10002037)
文摘
木糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径,本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。本文重点阐述了温度和通气量以及酒精和底物浓度对木糖发酵的影响。分析了木糖发酵生产乙醇的现状。提出木糖发酵生产乙醇未来应重点做的研究。
关键词
木糖
发酵
燃料酒精
代谢
Keywords
xylose
fermentation
fuel alcohol
metabolism
分类号
Q93-3 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
木糖发酵生产燃料酒精的研究进展
方春雷
修秀红
马风顺
贺东海
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2012
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