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红荼“鼻祖”,正山小种
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作者 方朝基 莫贤书 骏德() 《茶道》 2021年第6期48-50,共3页
正山小种以其特殊而迷人的香味而驰名海内外,是世界红茶的“鼻祖”,一张芳香的中国“名片”。其品质之所以优异,重要的是由于产区自然环境得天独厚,茶叶原料品质优良并带有松烟香气,加上独特而清湛的加工技术,使香味醇厚馥郁,别具一格。
关键词 自然环境 香味 正山小种 品质优良 别具一格 茶叶原料
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