法国名厨乐都——一生只做一件事

作为厨师，无论是现在，还是过去，乐都都引以为荣。自学徒时开始，他不认为做厨师是卑微的工作，反而觉得很高尚，甚至与教师、画家无异。如今从事餐饮业４６年了，在现在的许多年轻人看来，这似乎是太漫长，但乐都先生依然感到自己１３岁时奠定的人生座标没有错，一生做好一件事就是最大的成功。

北京国贸商街:你看你看时尚的脸

不到国贸商街，不知道什么叫有钱。似乎有一种感觉，这是有钱没处花的人们常去的地儿 一双袜子上千元，两件衣服的价格顶一辆奔驰，一块手表标价百万。拿眼一溜价签，准吓你一跟头 如果你没有见识过巴黎的香榭丽舍、纽约的第五大道、米兰的斯匹嘎大街，那么来国贸商街逛逛好了……

臧鸿:红墙边的叫卖声

臧鸿每天都在作秀:手里拿着马蹄灯,站在洋车上,一板一眼的吆喝让人回到了从前的北京。现在,臧老爷子整理了170种叫卖声,可以气不短、声不颤地吆喝出来。“吆喝大王”臧鸿,经常被一些商家请去“叫卖”几声,臧鸿出了名,商家赚了钱,两全齐美。记者倒以为,臧鸿渐渐成了商家的“托儿”,新开张的饭庄、酒楼都要请臧老爷子去扮个店小,在门口喊两嗓子。几嗓子吆喝出去,掌声不落,笑声不断,换来的是商业的人气儿。