城市社区老年人心脑血管疾病患病现状及影响因素分析

分析城市社区老年人心脑血管疾病患病现状及影响因素。方法 选取1000例城市社区老年人作为研究对象,通过问卷调查的方式对心脑血管疾病(CCVDs)患病情况、生命质量等信息进行收集,并对CCVDs患病的影响因素进行Logistic回归分析。结果 1000例城市社区老年人中共42.60%患有CCVDs,患病率由高到低分别为高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中;合并CCVDs患病率由高到低分别为1种、2种、≥3种。426例老年CCVDs患者生命质量中出现的困难由高到低分别为疼痛或不舒服、行动能力、焦虑或沮丧、日常活动能力、自我照顾能力。单因素分析发现,不同性别、年龄、CCVDs家族史、饮食习惯、睡眠质量、心理健康状况比较存在显著差异(P<0.05)。Logistic多因素分析发现,年龄、CCVDs家族史、饮食习惯、睡眠质量、心理健康状况均是导致老年人引发CCVDs的影响因素(P<0.05)。结论 饮食习惯、睡眠质量、年龄等均对导致老年人引发CCVDs,CCVDs患者日常生活中多感受导致疼痛或不舒服,且行动能力也会受到一定影响。

2016～2017年上海市嘉定区食品中食源性致病菌监测结果分析

目的了解嘉定区食品中食源性致病菌的污染情况。方法 2016~2017年嘉定区食品中微生物及其致病因子监测共采集12大类样品433件,检测460件样品,并根据《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中的方法进行检测。结果监测样品中有49件样品检出食源性致病菌,总检出率10.65%。其中,蜡样芽胞杆菌检出率最高(32.09%),其次分别为金黄色葡萄球菌(1.27%)、单核细胞增生李斯特氏菌(0.62%)、沙门氏菌(0.23%)。检出食源性致病菌较多的前4位食品品种分别为冷面、即食非发酵豆制品、即食发酵豆制品、即食凉面(粉、皮)。结论根据本研究显示本区食品中存在食源性致病菌的污染,应加强重点食品在各个环节的监管,继续加强食品安全宣传教育。

乙型肝炎病毒反转录酶编码区核苷酸变异与肝癌的相关性研究

目的：探讨乙型肝炎病毒（hepatitisBvirus，HBy）一多聚酶（polymerase，P）基因反转录酶（reversetranscriptase，RT）区突变与肝癌发生的关系。方法：收集202例肝癌患者及202例年龄、性别匹配的慢性HBV携带者（对照组）的血清，采用病例一对照的方法进行研究；PCR法扩增HBV-P基因的RT区，对扩增产物直接测序并进行序列分析，探讨该区域基因突变与肝癌发生的关系。结果：HBIT-P基因RT区共有3个位点发生突变T895A、A904T和C955T，它们在肝癌组中的发生率均显著高于对照组，分别为47．5％坩37．1％（P=0．034）、5．4％VS1．0％（P=0．011）和5．4％vs1．5％（P=O．030）。Logistic多因素分析结果显示，T895A是肝癌的独立危险因素[比值比（oddsratio，0R）=2．230，95％可信区间（confidenceinterval，CI）：1．230～4．044，P=0．008]。A904T和C955T虽有增加肝癌风险的趋势（OR=6．523，95％CI：0．838～50．733和OR=2．904，95％C7：0．599～14．093），但差异无统计学意义。然而，A904T和C955T中有一项为阳性的发生率在肝癌组和对照组中分别是9．4％和2．5％（P=0．003），经多因素调整后统计显示，与肝癌具有相关性（OR=4．145，95％CI：1．170～14．681，P=0．028）。结论：邯V-P基因RT区存在着与肝癌发生相关的突变。

上海市嘉定区生禽畜类食品中沙门氏菌污染情况及血清学研究

【目的】分析嘉定区2011—2014年生禽畜肉类沙门氏菌污染情况,为有针对性地制定生禽畜类食品防控措施提供科学依据。【方法】按照GB 4789. 4—2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》检测沙门氏菌污染状况及其血清学分型。【结果】2011—2014年共检测样品600件,检出阳性菌株154件,总检出率为25. 67%,鸡肉类总的阳性率为29. 86%,鸭肉类为28. 33%,猪肉类为27. 78%,牛肉类为20. 83%,羊肉类为17. 71%。沙门氏菌优势血清型为肠炎沙门氏菌、鼠伤赛沙门氏菌、德尔卑沙门氏菌及印第安纳沙门氏菌。【结论】嘉定区生禽畜肉类食品存在不同程度上的食源性致病菌污染,沙门氏菌阳性检出率处于比较高的水平,应该加强对这类食品的监管,健全完善食品风险监测网络体系。