甜菜多参数自动检测及数据处理系统

本文介绍了由哈尔滨理工大学等单位研制的甜菜多参数自动检测仪的工作原理、结构及在设计、研制过程中采取的主要技术措施。该仪器可自动称量并记录根重，准确检测、采集样品浸提液的含糖率、钾、钠及α－Ｎ等参数含量；自动生成数据文件，并根据不同要求处理数据。该设备使用方便，检测结果可靠。

甜菜品质分析方法研究 I环保型澄清剂的研究

研究和比较了环保型澄清剂与传统的碱式醋酸铅澄清剂在利用冷水浸出法及火焰光度法测定糖分、钾、钠含量时的差异。分析表明 ,对含糖率、钾、钠含量的测定 ,两种澄清剂的检测结果基本相同。因此 ,在检测上述 3项指标时 ,环保型澄清剂完全可以替代碱式醋酸铅澄清剂 ,这对减少环境污染具有重要意义。