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微生物固态厌氧发酵菜籽粕的研究 被引量:16
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作者 高冬余 李吕木 +2 位作者 许发芝 张邦辉 吴胜华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期75-79,共5页
以植物乳酸菌R-02和枯草芽孢杆菌KGC30141为出发菌,采用L18(35)正交试验设计方法,混菌厌氧固态发酵菜籽粕,研究了2株菌接种量、发酵基质中葡萄糖和玉米浆添加比例及环境温度对发酵菜籽粕中硫苷、粗蛋白含量及物料发酵损耗的影响。结果表... 以植物乳酸菌R-02和枯草芽孢杆菌KGC30141为出发菌,采用L18(35)正交试验设计方法,混菌厌氧固态发酵菜籽粕,研究了2株菌接种量、发酵基质中葡萄糖和玉米浆添加比例及环境温度对发酵菜籽粕中硫苷、粗蛋白含量及物料发酵损耗的影响。结果表明,最优发酵条件为:R-02和KGC30141接种量分别为6%和15%,玉米浆添加量20%,葡萄糖添加量3%,环境温度为28℃,料水比1∶1,在此条件下厌氧发酵15d,发酵菜籽粕中的硫苷含量从84μmol/g降到33μmol/g(绝干基础),粗蛋白含量较原料提高了4.15%(绝干基础),物料损耗为3.73%。 展开更多
关键词 菜籽粕 厌氧发酵 硫苷 粗蛋白
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血红素铁对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响 被引量:5
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作者 高冬余 王留香 +3 位作者 于伟 江国永 潘勇 成国祥 《饲料工业》 北大核心 2012年第13期24-26,共3页
选取120头28日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即1个对照组和3个试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂基础日粮中血红素铁净添加量为27.5、55.0、85.0 mg/kg的3种试验日粮,研究日粮中添加血红素... 选取120头28日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即1个对照组和3个试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂基础日粮中血红素铁净添加量为27.5、55.0、85.0 mg/kg的3种试验日粮,研究日粮中添加血红素铁对断奶仔猪的生长性能、血液指标(血红蛋白浓度、免疫球蛋白浓度)的影响。试验正试期13 d。结果表明,血红素铁各添加量组均能够提高仔猪的生长性能,日粮中血红素铁添加量为55 mg/kg时,仔猪平均日增重、饲料转化率较对照组分别提高12.02%和10.27%(P<0.05)。血红素铁对断奶仔猪有良好的促生长作用,也在一定程度上提高了仔猪血液中血红蛋白和IgG浓度。 展开更多
关键词 血红素铁 断奶仔猪 生长性能 血红蛋白 IGG
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饲用有机硒的生理功能、生物合成途径及应用 被引量:7
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作者 高冬余 李吕木 +2 位作者 梁林 么洪斌 宋健宏 《饲料工业》 北大核心 2009年第10期44-46,共3页
1817年瑞典科学家Berzelius发现元素硒后,1957年美国营养学家Schwarz首次发现硒可以预防鼠食饵性肝坏死.提出硒是机体不可缺少的微量元素,20世纪70年代,我国学者证实硒能有效防治地方性克山病,1973年世界卫生组织宣布硒是人及动物... 1817年瑞典科学家Berzelius发现元素硒后,1957年美国营养学家Schwarz首次发现硒可以预防鼠食饵性肝坏死.提出硒是机体不可缺少的微量元素,20世纪70年代,我国学者证实硒能有效防治地方性克山病,1973年世界卫生组织宣布硒是人及动物体必需微量元素。近年来随着硒研究的不断深入,已在其存在形式、生理学作用、营养及临床和畜牧生产等领域取得较大进展。 展开更多
关键词 有机硒 生物合成途径 生理功能 必需微量元素 SCHWARZ 饲用 应用 世界卫生组织
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水产饲料中氨基酸类诱食剂的研究进展 被引量:9
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作者 高冬余 李吕木 《中国饲料》 北大核心 2008年第17期27-30,共4页
氨基酸可以促进水产动物摄食和生长,提高饲料转化率,净化水体环境和作为蛋白质合成的前体等。本文综述了氨基酸的诱食机理及其在水产动物上的应用,以便进一步深入研究和应用。
关键词 氨基酸 水产动物 诱食剂
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不同血浆蛋白粉饲喂断奶仔猪效果试验
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作者 高冬余 于伟 +1 位作者 江国永 成国祥 《养猪》 2011年第6期25-27,共3页
选取144头(25±3)日龄断奶仔猪,随机分成4组,每组3个重复,每个重复12头。对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础饲粮,禽血浆蛋白粉组、猪血浆蛋白粉组和复合血浆蛋白粉组分别饲喂3种血浆蛋白粉添加量均为4%的试验饲粮,研究不同血浆蛋白粉... 选取144头(25±3)日龄断奶仔猪,随机分成4组,每组3个重复,每个重复12头。对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础饲粮,禽血浆蛋白粉组、猪血浆蛋白粉组和复合血浆蛋白粉组分别饲喂3种血浆蛋白粉添加量均为4%的试验饲粮,研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和蓝耳病病毒抗体效价的影响。试验结果表明,禽血浆蛋白粉组仔猪血清中白蛋白含量、IgG含量和蓝耳病病毒抗体效价均显著高于对照组(P<0.05),禽血浆蛋白粉组与猪血浆蛋白粉组在仔猪血液生化指标、蓝耳病病毒抗体效价指标方面均无显著差异(P>0.05),各血浆蛋白粉均能够延长仔猪蓝耳病病毒抗体效价消长。 展开更多
关键词 血浆蛋白粉 断奶仔猪 血液生化指标 蓝耳病病毒抗体效价
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血红素铁对鸡蛋铁沉积及蛋品质的影响 被引量:4
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作者 江国永 潘勇 +3 位作者 高冬余 何新江 陈国辉 成国祥 《中国家禽》 北大核心 2011年第2期19-21,共3页
选取240日龄健康如皋黄鸡80只,随机分成4组,每组设5个重复,每个重复4只。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4、8、12mg/kg,试验期21d,研究日粮中不同血红素铁水平对蛋黄铁量、蛋品质、蛋鸡生产性能的... 选取240日龄健康如皋黄鸡80只,随机分成4组,每组设5个重复,每个重复4只。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4、8、12mg/kg,试验期21d,研究日粮中不同血红素铁水平对蛋黄铁量、蛋品质、蛋鸡生产性能的影响。结果表明,试验组与对照组相比,饲喂3周,蛋黄中铁的含量分别提高93.20%、72.84%和95.95%(P<0.05);试验组和对照组产蛋性能和蛋品质差异不显著(P>0.05);试验组蛋黄色泽、新城疫、H5和H9亚型禽流感抗体水平都有不同程度的提高。 展开更多
关键词 鸡蛋 血红素铁 生产性能 蛋品质 抗体
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蛋白营养粉对仔猪生长性能和蓝耳病毒抗体效价的影响
7
作者 高冬余 吴九华 +2 位作者 于伟 江国永 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第3期49-52,共4页
选取120头23日龄断奶仔猪,随机分成3组,每组4个重复,每个重复10头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B组、C组为试验组,分别饲喂1%、2%蛋白营养粉以等比例替代基础日粮中的鱼粉,研究蛋白营养粉替代鱼粉对仔猪生长性能和蓝耳病毒抗体效价的影... 选取120头23日龄断奶仔猪,随机分成3组,每组4个重复,每个重复10头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B组、C组为试验组,分别饲喂1%、2%蛋白营养粉以等比例替代基础日粮中的鱼粉,研究蛋白营养粉替代鱼粉对仔猪生长性能和蓝耳病毒抗体效价的影响。试验期21d。试验结果表明:1%、2%替代组仔猪生长性能指标、腹泻率与对照组无明显差异(P>0.05),试验组的蓝耳病毒抗体阳性率和抗体效价较对照组均有所提高。 展开更多
关键词 蛋白营养粉 断奶仔猪 生长性能 蓝耳病毒抗体
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鸡血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响
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作者 高冬余 于伟 +4 位作者 江国永 王留香 陈国辉 潘勇 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第10期55-58,共4页
选取108头25±3日龄断奶仔猪,随机分成3个处理组,即对照组、试验组一和试验组二,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验组一、试验组二分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉添加量为4%的试验... 选取108头25±3日龄断奶仔猪,随机分成3个处理组,即对照组、试验组一和试验组二,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验组一、试验组二分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉添加量为4%的试验日粮。研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能、血液生化指标的影响。试验时间14d。试验结果表明,鸡血浆蛋白粉能够提高仔猪生长性能和血清球蛋白含量(P<0.05),与猪血浆蛋白粉的饲喂效果无明显差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 猪血浆蛋白粉 鸡血浆蛋白粉 断奶仔猪 生长性能
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不同来源血浆粉对断奶仔猪血液生化指标和抗体效价的影响比较
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作者 高冬余 于伟 +2 位作者 王留香 江国永 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第11期51-53,共3页
选取144头25±3日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉、... 选取144头25±3日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉、复合试验血浆蛋白粉、以4%添加量等氮替代基础日粮中鱼粉及大豆蛋白的3种试验日粮。研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和蓝耳病毒抗体效价的影响。试验期14d。试验结果表明:鸡血浆蛋白粉组仔猪血清中白蛋白含量和蓝耳病毒抗体效价均显著高于对照组(P<0.05),各血浆蛋白粉均能够提高仔猪血清白蛋白、球蛋白含量和延长仔猪蓝耳病毒抗体效价消长。 展开更多
关键词 血浆蛋白粉 断奶仔猪 血液生化指标 蓝耳病毒抗体效价
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发酵菜粕替代豆粕饲喂肉鸭对肉质的影响 被引量:11
10
作者 李吕木 丁小玲 +3 位作者 许发芝 张邦辉 高冬余 吴胜华 《饲料与畜牧(新饲料)》 2010年第6期19-22,共4页
试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,以固态发酵菜粕按不同比例等氮替代其日粮中的豆粕,研究固态发酵菜粕替代豆粕对肉鸭肉品质的影响和确定替代豆粕的适宜比例。试验采用单因素4水平4重复随机设计,每个重复80只肉鸭,其中试验组一... 试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,以固态发酵菜粕按不同比例等氮替代其日粮中的豆粕,研究固态发酵菜粕替代豆粕对肉鸭肉品质的影响和确定替代豆粕的适宜比例。试验采用单因素4水平4重复随机设计,每个重复80只肉鸭,其中试验组一、试验组二、试验组三的发酵菜籽粕替代豆粕比例分别为1/3、2/3和3/3,对照组为未替代豆粕组,试验期为30d,分为两个阶段,每阶段15d,分别饲喂不同日粮,第一和第二阶段对照组日粮的豆粕比例分别为10.5%和5.5%。结果表明,发酵菜籽粕完全替代豆粕,能够显著提高鸭肉的粗蛋白含量(P<0.01)和肌苷酸含量(P<0.05),同时鸭肉中游离氨基酸的含量和氨基酸总量也明显提高。 展开更多
关键词 发酵菜籽粕 豆粕 肉质 肉鸭
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血红素铁对仔猪生长性能和血液指标的影响 被引量:3
11
作者 江国永 于伟 +2 位作者 潘勇 高冬余 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2012年第6期42-44,共3页
选取120头28日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即对照组和3个试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别饲喂基础日粮中血红素铁净添加量为27.5mg/kg、55.0mg/kg、85.0mg/kg的3种试验日粮,研... 选取120头28日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即对照组和3个试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别饲喂基础日粮中血红素铁净添加量为27.5mg/kg、55.0mg/kg、85.0mg/kg的3种试验日粮,研究日粮中添加血红素铁对断奶仔猪的生长性能、血液指标(血红蛋白浓度、免疫球蛋白浓度)的影响。试验正试期14d。结果表明,血红素铁各添加量组均能够提高仔猪的生长性能,日粮中血红素铁添加量为55mg/kg时,仔猪平均日增重、饲料转化率较对照组分别提高12.02%和10.27%(P<0.05)。血红素铁对断奶仔猪有良好的促生长作用,也在一定程度上提高了仔猪血液中血红蛋白和IgG浓度。 展开更多
关键词 血红素铁 断奶仔猪 生长性能 血红蛋白:IgG
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血红素铁对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响 被引量:1
12
作者 江国永 潘勇 +3 位作者 高冬余 何新江 陈国辉 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第2期49-52,共4页
选取240日龄健康如皋黄鸡80羽,随机分成4组,每组设5个重复,每一重复4羽。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4mg/kg、8mg/kg和12mg/kg。试验期21d,研究日粮中不同血红素铁水平对蛋黄含铁量、蛋品质、... 选取240日龄健康如皋黄鸡80羽,随机分成4组,每组设5个重复,每一重复4羽。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4mg/kg、8mg/kg和12mg/kg。试验期21d,研究日粮中不同血红素铁水平对蛋黄含铁量、蛋品质、蛋鸡生产性能的影响。结果表明,试验组与对照组相比,饲喂3周后蛋黄中铁的含量分别提高93.20%、72.84%和95.95%(P<0.05),试验组和对照组产蛋性能和蛋品质差异不显著(P>0.05),试验组蛋黄色泽、ND、H5和H9抗体水平都有不同程度的提高。 展开更多
关键词 鸡蛋 血红素铁 抗体 生产性能 蛋品质
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不同肠膜蛋白粉在仔猪上的应用研究 被引量:1
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作者 江国永 高冬余 +2 位作者 于伟 黄志军 成国祥 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第7期53-55,共3页
选取90头40日龄仔猪,随机分成3组,分别饲喂添加等比例的不同肠膜蛋白粉(DPS50、GAP50、BJ50)的3种日粮,研究不同肠膜蛋白粉对仔猪生长性能的影响。试验表明,GAP50对仔猪的饲喂效果最好,GAP50组仔猪的各项生长性能指标均优于DPS50组、BJ5... 选取90头40日龄仔猪,随机分成3组,分别饲喂添加等比例的不同肠膜蛋白粉(DPS50、GAP50、BJ50)的3种日粮,研究不同肠膜蛋白粉对仔猪生长性能的影响。试验表明,GAP50对仔猪的饲喂效果最好,GAP50组仔猪的各项生长性能指标均优于DPS50组、BJ50组,DPS50对仔猪的作用效果次之,其仔猪平均日增重、平均日采食量、料肉比等指标与GAP50组均无显著差异(P>0.05),BJ50组的试验效果相对较差。 展开更多
关键词 肠膜蛋白粉 仔猪 生长性能 应用
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