人参饮片炮制工艺及质量评价方法

人参是一种常见的中药，其主要成分是人参皂苷，人参皂苷有着较强的生物活性，提取人参的有效成分制成药物，可以辅助治疗肿瘤、心律不齐、心肌缺血等疾病。由于单体的生物活性具有一定的差异性，所以人参皂苷的药效功能并不保证完全一致，有的人参皂苷具有抗疲劳的作用，有的则具有抑制中枢神经活性的作用。