燕麦β-葡聚糖/大豆分离蛋白混合体系凝胶性研究

探讨了燕麦β-葡聚糖(OG)和大豆分离蛋白(SPI)混合体系凝胶的形成条件和质构特性.研究表明:OG/SPI混合体系在4℃和25℃下均能形成凝胶,在冷藏时凝胶形成时间更短;与单独的OG凝胶相比,OG/SPI混合体系缩短了凝胶形成时间,在较低质量分数时也能形成凝胶;在较高的质量分数和OG/SPI配比为8∶2时具有较好的质构特性;提高pH值和添加适量的Ca2+能够改善凝胶的性能.

园林地面石材分类和铺装技术的应用

园林景观工程具有绿化、美化城镇的作用,体现着城镇的经济发展水平及精神文明形象,而地面石材及其铺装施工作为园林景观工程的有机组成部分,其施工质量直接影响着园林景观施工的效果。基于此,本文以顺昌县园林景观提升项目工程为例,针对人造地面石材、天然石材进行了特性分析,并就地面石材铺装的前期筹备、基层处理、基层稳定层施工、砼垫层施工,以及不同类型地面石材铺装施工技术应用进行了分析研究,以达到提升园林景观地面铺装工程施工质效的目的。

人工挖孔桩在复杂地形建筑的应用

以梅列区国防动员指挥中心工程项目为例,深入分析了工程施工现场施工技术难点,包括临近既有道路、建筑物,并结合岩土、水文勘察结果,分析了工程施工技术难点问题和应对措施,并详细阐述了轴线与标高控制、孔桩护壁模板制作与安装、护壁钢筋绑扎与钢筋笼制作安装、人工挖孔桩浇筑施工和安全防护措施等环节施工技术要点,以期为同类工程施工提供有益参考。

浅谈农村小学英语对话教学的实用策略

在农村,英语课堂的教学很落后,学生进行英语会话锻炼的机会很少,,只对学生的学习成绩比较关注,对于学生综合的能力却被严重忽略。所以本文主要探讨了农村小学英语对话教学的实用策略,旨在为相关工作者提供借鉴。