“减碳三环”驱动绿色数智业务“绿色算力”打造超级数据中心——专访阿里云基础设施数据中心研发事业部总经理高山渊

在碳中和、碳达峰(以下简称“双碳”)目标的要求下,新一代绿色数据中心倡导的“高效、低碳、集约、循环”成为普遍关注的焦点。作为市场占有率全球第三、我国第一的云服务提供商,阿里云计算有限公司(以下简称“阿里云”)首创浸没液冷黑科技,将服务器浸泡在特殊绝缘冷却液中,使得全程散热能耗几乎为零,其中广东河源数据中心将成为阿里云首个实现碳中和的大型数据中心。阿里云通过应用先进节能技术、高效利用可再生资源,打造“减碳三环”,提供“绿色算力”,建设面向未来的绿色数字基础设施,积极赋能和驱动各行业走上绿色发展道路。

酶法水解黄须菜籽油

黄须菜是一种真盐土植物 ,其籽可榨油供食用。黄须菜籽油中含有 90 %以上的不饱和脂肪酸 ,是一种重要的营养保健食品原料。本文研究了用脂肪酶水解黄须菜籽油及其水解产物的后处理工艺。试验了酶、溶剂、温度、碱的流加等条件对水解率的影响 ,确定了适合黄须菜籽油的条件 ,即用质量分数为 5 % L ipolase10 0 T时 ,5 0℃ ,5 h,每 10 min流加碱 ,p H值为 6～ 8时 ,水解率可达 92 %～ 95 %。水解产物中亚油酸含量约72 %。