不同脱色剂对油脂中叶绿素脱除的影响

为筛选高效脱除叶绿素的脱色剂,为油脂工业生产中脱色剂的精准使用提供参考,以大豆油和菜籽油为例,采用不同种类脱色剂进行脱色,分析脱色剂参数(比表面积、介孔面积、孔道结构)对叶绿素脱除效果的影响。结果表明:3种主要的矿物类脱色剂对叶绿素的脱除能力强弱为活性白土>凹凸棒土>膨润土,活性白土对叶绿素的脱除效果与其比表面积或介孔面积呈正相关关系;活性炭对叶绿素的脱除效果与其比表面积没有明确的相关性,但与其介孔面积呈正相关关系,当活性炭介孔面积从3.8 m^(2)/g提升至275.4 m^(2)/g时,叶绿素脱除率提升了140.8%;单以介孔面积无法明确判定不同种类脱色剂如活性炭与活性白土对叶绿素的脱除效果,应结合脱色剂的大孔孔容进行判定。综上,对于相同的脱色剂,可以用介孔面积判定脱色剂对叶绿素脱除能力的强弱,而对于不同种类的脱色剂,介孔面积和大孔孔容是影响脱色剂对叶绿素脱除效果的关键因素。

铌酸锂基光伏微流体操控技术

光伏微流体操控技术利用非均匀光伏电荷场对流体目标的静电作用来实现非接触操控。近年来,基于铌酸锂的光伏微流体操控技术逐渐引起人们的关注,并有望成为铌酸锂基生物光子芯片微流体操控功能的关键支撑技术。与传统的全电微流体操控和光镊操控相比,铌酸锂基光伏微流体操控不需要外部电源供电,不需要复杂电极的制备,所需操控光强低,作用范围广,因此可以最大程度地避免外界对内部生物环境的污染和干扰。本文介绍了铌酸锂基光伏微流体操控的理论基础,系统阐述了铌酸锂基光伏微流体操控的近期研究进展。

水酶法提取葵花籽仁油工艺的优化及对油脂品质的影响

目的优化水酶法提取葵花籽仁油工艺,探究水酶法对油脂品质的影响。方法以葵花籽仁为原料,研究预处理条件(粉碎程度、预处理温度、预处理时间、pH)和酶反应条件(反应温度、反应时间、pH、酶制剂种类)对葵花籽仁油提油率的影响,并比较水酶法制油工艺与压榨工艺、浸出工艺对葵花籽仁油品质的影响。结果水酶法提取葵花籽油最优预处理条件为95℃、pH 4.8、60 min;最佳酶反应条件为55℃、pH 4.8、采用复合纤维素酶和蛋白酶(各1 mL)、反应3 h。在最佳条件下,水酶法提油率可达90.17%。水酶法所制葵花籽仁油的过氧化值优于浸出法(P<0.05),但酸价高于压榨法所制毛油(P<0.05),R值略高于压榨法和浸出法所制毛油;维生素E含量明显低于压榨法和浸出法所制毛油(P<0.05);3种方式所制毛油的脂肪酸组成上无显著性差异(P>0.05)。结论经过工艺优化,水酶法提取葵花籽仁油的提取率可达90.17%。不同工艺所制葵花籽仁油的品质存在一定的差异。

油脂脱酸过程中碱炼效果优化研究

油脂脱酸处理过程一般采用氢氧化钠溶液进行处理,在去除原料油中游离脂肪酸和磷脂的同时,也会形成产生大量的皂,如果皂不能被有效脱除,会增大油脂后续的加工难度。本文通过对油脂脱酸过程中碱炼的实验条件的研究和优化,确定了在碱反应温度为75℃、碱反应时间为20 min、水洗温度为92℃、水洗水添加量为8%、柠檬酸添加量为0.04%时,可以有效的将脱酸油的含磷量控制在5 mg/kg左右,含皂量控制在30 mg/kg内,为油脂后续的精炼打下良好的基础。

基于改进蚁群算法的无线通信网络容量感知路由优化方法

常规的无线通信网络容量感知路由发现过程一般是单结构形式,感知范围受限制,导致平均吞吐量不断下降,为此文中对基于改进蚁群算法的无线通信网络容量感知路由优化方法进行了设计与研究。根据当前的路由优化需求,先进行有效的容量预测,采用交叉处理的方式,打破感知范围的限制,设置路由交叉发现过程,构建改进蚁群测算通信网络容量感知路由优化模型,采用变异调整的方式来实现路由优化处理。最终的测试结果表明,针对导入的5组测试指令,分别调整数据流为10、12、15及20,最终测试计算出的平均吞吐量均在280 Kb·s-1以上,且随着数据流对数的增加不断提高,该无线通信网络容量感知路由处理效果显著提升,达到了预期的优化结果。