白耙齿菌发酵茶体内降血脂及保护肝脏作用的研究

为研究白耙齿菌发酵茶的降血脂及保护肝脏功效,本实验采用高脂饲料诱导建立高血脂小鼠模型,将70只雄性昆明小鼠随机分为模型组、辛伐他汀组阳性对照组(10 mg/kg)、绿茶组(400 mg/kg),及白耙齿菌发酵茶高(400 mg/kg)、中(200 mg/kg)、低(100 mg/kg)剂量组,并另设空白对照组。空白对照组给予基础饲料,其余各组给予高脂饲料喂养。造模成功后,各组灌胃相应浓度的药物或茶汤。35 d后计算各组小鼠体重、肝重以及肝脏系数,检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)胆固醇及谷丙转氨酶(AST)、谷草转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)含量,检测肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)水平;并对肝脏组织进行病理学观察(HE)以及肝脏脂肪颗粒观察(油红O)。结果显示:白耙齿菌发酵茶高剂量组能显著降低高血脂小鼠TC、LDL-C、AST、ALT、ALP水平(P<0.05或P<0.01),其指标水平均接近于辛伐他汀组;极显著降低TG水平(P<0.01),并且与空白对照组TG水平相当;极显著升高HDL-C水平(P<0.01),其HDL-C水平接近辛伐他汀组;能显著降低高血脂小鼠肝脏中MDA含量并且低于辛伐他汀组,提高SOD活力接近空白对照组、GSH活力接近辛伐他汀组(P<0.05);能改善肝脏组织病理学结构,减少肝脏脂肪颗粒。上述实验结果表明:白耙齿菌发酵茶高剂量组能通过调节氧化应激等途径达到降血脂、改善脂肪肝和保护肝脏的作用。实验结果可为白耙齿菌发酵茶开发为抗氧化、降血脂、改善脂肪肝的功能菌茶提供一定的科学依据。

壮药毛果鱼藤化学成分研究

目的:对壮药毛果鱼藤Derris eriocarpa How的化学成分进行分离鉴定,并对分离到的化合物进行抗肿瘤活性评价。方法:采用硅胶、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶、ODS柱色谱等方法对毛果鱼藤的化学成分进行分离纯化,运用理化性质和现代波谱学技术进行化合物的结构鉴定;采用MTT法对化合物进行抗肿瘤活性评价。结果:从毛果鱼藤乙酸乙酯萃取物中分离得到12个化合物,分别鉴定为:3,5-二甲氧基-4′-异丙基反式二苯乙烯(1)、2′-deoxyisoauriculatin(2)、flemichapparin B(3)、1-[6-羟基-2-甲氧基-2″,2″-二甲基吡喃-(5″,6″∶3,4)]-2-(4′-甲氧基苯基)-1,2-乙二酮(4)、1-[6-羟基-2-甲氧基-2″,2″-二甲基吡喃-(5″,6″∶3,4)]-2-(3′,4′-亚甲二氧基苯基)-1,2-乙二酮(5)、dimethylalpinum isoflavone(6)、4-羟基-3-[4′-O-(3,3-二甲基烯丙基)苯基]-5-甲氧基-2″,2″-二甲基吡喃-(5″,6″∶6,7)-香豆素(7)、derrubone(8)、甘草宁G(9)、derrusnin(10)、木豆素(11)、6a-dihydroxy-9-methoxypterocarpan(12)。体外抗肿瘤活性筛选的结果显示,化合物8抑制Hela细胞的IC_(50)为10.62μmol/L,化合物9抑制HepG_(2)细胞的IC_(50)为56.90μmol/L。结论:其中,化合物2~6和9为首次从毛果鱼藤中分离得到,化合物1、11和12为首次从鱼藤属植物中分离得到。化合物8具有较好的肿瘤细胞生长抑制作用,化合物9具有较弱的抗肿瘤活性。