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基于RSM对Q矩阵相同的无锚题测验的等值
被引量:
5
1
作者
高慧健
辛涛
李峰
《心理科学》
CSSCI
CSCD
北大核心
2011年第4期957-964,共8页
传统锚题-非等组设计下的测验等值,等值要求的满足具有主观性,并且由于锚题失效或难以获得等因素的影响,则该方法的使用受到了限制。因此,本研究基于规则空间模型的Q矩阵理论,生成两个Q矩阵相同但无锚题的测验的共同受测者,使用共同组设...
传统锚题-非等组设计下的测验等值,等值要求的满足具有主观性,并且由于锚题失效或难以获得等因素的影响,则该方法的使用受到了限制。因此,本研究基于规则空间模型的Q矩阵理论,生成两个Q矩阵相同但无锚题的测验的共同受测者,使用共同组设计,利用同时性估计的方法对测验进行等值,并考虑了作答失误率和测验结构对等值稳定性的影响。结果表明:共同组设计同时估计方法的等值稳定性取得了优于或等于锚题-非等组同时估计方法;失误率的增大也会导致等值稳定性的下降;并且不同的测验结构也对等值稳定性产生了影响,其中直线型和收敛型结构稳定性较好,发散型和无结构型较差。
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关键词
规则空间模型
Q矩阵
共同组设计
同时估计
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职称材料
超声波辅助碱提类PSE鸡肉分离蛋白-EGCG复合体系的理化特性
2
作者
李可
王琳梦
+5 位作者
高慧健
梁滢钰
杜曼婷
吴楠
王昱
白艳红
《轻工学报》
北大核心
2023年第2期14-22,62,共10页
为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作...
为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作用。结果表明:与碱溶酸沉处理相比,经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的平均粒径和浊度减小、Zeta电位绝对值增加,添加EGCG后,复合体系的平均粒径明显减小(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的α-螺旋与β-折叠相对含量分别下降至12.84%和11.96%,β-转角相对含量上升至63.17%(P<0.05),添加EGCG后α-螺旋相对含量下降至9.07%,β-折叠相对含量上升至19.08%(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG之间具有更强的结合能力,结合位点较大(1.265),对EGCG的保护效果更好。UAE改变了类PSE鸡肉分离蛋白的结构,增强了类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG的相互作用,减缓了EGCG被氧化降解。
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关键词
类PSE鸡肉分离蛋白
表没食子儿茶素没食子酸酯
超声波辅助碱提法
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职称材料
标准参照测验决策一致性指标研究的总结与展望
被引量:
9
3
作者
陈平
李珍
+1 位作者
辛涛
高慧健
《心理发展与教育》
CSSCI
北大核心
2011年第2期210-215,共6页
决策一致性指考生在两次平行测验中被一致归类的程度,是衡量标准参照测验质量的重要指标。到目前为止,基于经典测量模型和项目反应模型,研究者已经提出了数十种估计决策一致性指标的方法,并对这些方法的优劣进行了比较。由于模型基础和...
决策一致性指考生在两次平行测验中被一致归类的程度,是衡量标准参照测验质量的重要指标。到目前为止,基于经典测量模型和项目反应模型,研究者已经提出了数十种估计决策一致性指标的方法,并对这些方法的优劣进行了比较。由于模型基础和对分数分布的假设不同,各种方法适用于不同的测验情境。未来的研究应当对已有方法进行验证,并探讨决策一致性在教育测量中的应用途径,为教育和心理测量工作者估计测验的决策一致性指标提供凭据。
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关键词
决策一致性
信度
p系数
Kappa系数
原文传递
题名
基于RSM对Q矩阵相同的无锚题测验的等值
被引量:
5
1
作者
高慧健
辛涛
李峰
机构
北京师范大学发展心理研究所
北京师范大学教育统计与测量研究所
出处
《心理科学》
CSSCI
CSCD
北大核心
2011年第4期957-964,共8页
基金
国家自然科学基金(30670718)
教育部"新世纪人才支持计划"(NCET-07-0097)的资助
文摘
传统锚题-非等组设计下的测验等值,等值要求的满足具有主观性,并且由于锚题失效或难以获得等因素的影响,则该方法的使用受到了限制。因此,本研究基于规则空间模型的Q矩阵理论,生成两个Q矩阵相同但无锚题的测验的共同受测者,使用共同组设计,利用同时性估计的方法对测验进行等值,并考虑了作答失误率和测验结构对等值稳定性的影响。结果表明:共同组设计同时估计方法的等值稳定性取得了优于或等于锚题-非等组同时估计方法;失误率的增大也会导致等值稳定性的下降;并且不同的测验结构也对等值稳定性产生了影响,其中直线型和收敛型结构稳定性较好,发散型和无结构型较差。
关键词
规则空间模型
Q矩阵
共同组设计
同时估计
Keywords
RSM, Q matrix, the common group design, concurrent estimation
分类号
B841 [哲学宗教—基础心理学]
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职称材料
题名
超声波辅助碱提类PSE鸡肉分离蛋白-EGCG复合体系的理化特性
2
作者
李可
王琳梦
高慧健
梁滢钰
杜曼婷
吴楠
王昱
白艳红
机构
郑州轻工业大学食品与生物工程学院/河南省冷链食品质量安全控制重点实验室/中原食品实验室/食品生产与安全河南省协同创新中心
出处
《轻工学报》
北大核心
2023年第2期14-22,62,共10页
基金
国家自然科学基金面上项目(32072243)
河南省优秀青年科学基金项目(222300420092)
+1 种基金
河南省大学生创新创业训练计划项目(202210462071)
郑州轻工业大学大学生科技活动项目(202101)
文摘
为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作用。结果表明:与碱溶酸沉处理相比,经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的平均粒径和浊度减小、Zeta电位绝对值增加,添加EGCG后,复合体系的平均粒径明显减小(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的α-螺旋与β-折叠相对含量分别下降至12.84%和11.96%,β-转角相对含量上升至63.17%(P<0.05),添加EGCG后α-螺旋相对含量下降至9.07%,β-折叠相对含量上升至19.08%(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG之间具有更强的结合能力,结合位点较大(1.265),对EGCG的保护效果更好。UAE改变了类PSE鸡肉分离蛋白的结构,增强了类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG的相互作用,减缓了EGCG被氧化降解。
关键词
类PSE鸡肉分离蛋白
表没食子儿茶素没食子酸酯
超声波辅助碱提法
Keywords
PSE-like chicken protein isolate
epigallocatechin-3-gallate
ultrasound-assisted alkali extraction
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
标准参照测验决策一致性指标研究的总结与展望
被引量:
9
3
作者
陈平
李珍
辛涛
高慧健
机构
北京师范大学发展心理研究所
出处
《心理发展与教育》
CSSCI
北大核心
2011年第2期210-215,共6页
基金
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-07-0097)
全国教育科学规划考试专项(GFA097004)
文摘
决策一致性指考生在两次平行测验中被一致归类的程度,是衡量标准参照测验质量的重要指标。到目前为止,基于经典测量模型和项目反应模型,研究者已经提出了数十种估计决策一致性指标的方法,并对这些方法的优劣进行了比较。由于模型基础和对分数分布的假设不同,各种方法适用于不同的测验情境。未来的研究应当对已有方法进行验证,并探讨决策一致性在教育测量中的应用途径,为教育和心理测量工作者估计测验的决策一致性指标提供凭据。
关键词
决策一致性
信度
p系数
Kappa系数
Keywords
decision consistency
reliability
index p
index Kappa
分类号
G449 [哲学宗教—发展与教育心理学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于RSM对Q矩阵相同的无锚题测验的等值
高慧健
辛涛
李峰
《心理科学》
CSSCI
CSCD
北大核心
2011
5
下载PDF
职称材料
2
超声波辅助碱提类PSE鸡肉分离蛋白-EGCG复合体系的理化特性
李可
王琳梦
高慧健
梁滢钰
杜曼婷
吴楠
王昱
白艳红
《轻工学报》
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
3
标准参照测验决策一致性指标研究的总结与展望
陈平
李珍
辛涛
高慧健
《心理发展与教育》
CSSCI
北大核心
2011
9
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