生姜加工八法

山东莱芜市根据国内外市场需求,把生姜生产、加工和出口作为农民增收致富的关键环节来抓,围绕生姜搞好系列开发。以下简要介绍该地区8种生姜加工方法。一、咸姜将鲜姜洗净、去皮、冲洗,晾干后进行盐渍。每100千克姜加食盐30千克,倒入缸内分散撒放,每天倒缸1~2次。

莱芜大蒜种植管理技术

大蒜是莱芜市重要的经济作物和主要出口农产品．为搞好全市大蒜生产，提高其质量和品质，增强市场竞争力，增加经济效益，特制定以下大蒜种植管理技术意见。

莱芜生姜加工技术

近年来，根据国内外市场的需求，莱芜市把生姜的生产、加工和出口作为农民增收致富的关键环节来抓，围绕生姜搞好系列开发。先简要介绍几种生姜加工方法。

温室蔬菜水肥一体化技术

水肥一体化是借助微灌系统，将灌溉和施肥结合，利用微灌系统中的水为载体．在灌溉的同时进行施肥．实现水和肥一体化利用和管理。使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用。

莱芜片姜安全生产关键技术

莱芜生姜蜚声全球．其中最著名的是莱芜片姜（莱芜小姜），与莱芜大姜相比，它辣浓味美，干物质含量高，在生产上表现为抗旱耐瘠，是传统地方名产，莱芜生姜以莱芜片姜而闻名遐迩。