采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法检测及分析鲜马乳中挥发性芳香成分

【目的】比较和研究新疆不同地区鲜马乳中的挥发性芳香成分,为新疆马乳及制品的产业化发展和相关研究提供科学依据。【方法】以新疆伊犁、阿勒泰、塔城三地的鲜马乳为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析新鲜马乳中挥发性芳香成分。【结果】在鲜马乳中检测出32种挥发性香气成分,伊犁地区鲜马乳中芳香成分21种,阿勒泰地区17种,塔城地区21种;三地共有挥发性香气成分11种,包括辛酸乙酯、辛酸甲酯、癸酸乙酯等3种酯类,辛酸、癸酸、己酸、壬酸、月桂酸这5种酸类,以及1,3-二叔丁基苯、2,4-二特丁基苯酚、二甲基砜。【结论】鲜马乳中的挥发性芳香成分均以酯类和酸类为主,酯类成分中辛酸甲酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯为主;酸类成分以辛酸和癸酸为主。这些挥发性香气成分之间的叠加、协同、抑制等作用,使得鲜马乳具有区别于牛乳、驼乳等鲜乳的香气。

废纺织原料中大肠埃希菌的快速筛选及鉴定

在适宜条件下,废纺织原料中存在的病原微生物可以生长繁殖,如果再利用和加工生产中消杀不彻底,会引起产品的生物风险。通过常规培养和分子生物学方法相结合,对废纺织原料中的大肠埃希菌进行快速筛查检测和鉴定,以期为废纺织原料中的微生物检测和生物危害防控提供参考。

地锦草内生细菌多样性、拮抗及促生特性测定

【背景】植物内生细菌既能抑制病原菌对植物的侵染,也具有促生作用。分离具有拮抗和促生活性的内生细菌可为开发微生物菌肥提供理论依据。【目的】筛选内生细菌中的优势拮抗、促生菌种资源。【方法】以地锦草为材料,采用4种分离培养基分离该植物内生细菌,通过形态特征以及16S r RNA基因序列分析,鉴定内生细菌的分类归属。采用平板对峙法,测定内生细菌对棉花立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)、小麦赤霉病菌(Fusarium graminearum)、玉米小斑病菌(Bipolaris maydis)的拮抗活性。通过固氮、解磷、产吲哚乙酸(Indole Acetic Acid,IAA)、产铁载体能力等指标初步检测地锦草内生细菌的促生活性。【结果】共分离到133株内生细菌,分属于4门5纲8目13科25属,其中变形菌门(Proteobacteria)为优势门(52.63%),优势属为芽孢杆菌属(Bacillus),占15.79%。发现有8株菌相似性小于98.65%,可能为潜在新物种。拮抗活性结果表明,22株菌有不同程度的抑菌作用,其中菌株DHL56、DHN17、DHP3、DHP8对这3种病原菌都有抑制作用,均为芽孢杆菌属。菌株DHP8抑制作用最强,对棉花立枯丝核菌、小麦赤霉病菌抑制率分别为73.80%、71.25%,对玉米小斑病菌抑制率为61.70%。促生潜力结果表明,76株菌具有固氮能力;19株菌具有解磷能力;37株菌能产吲哚乙酸,菌株DHL55产吲哚乙酸的量达到105.67mg/L;7株菌能合成铁载体。其中有9株菌同时有固氮、解磷、产吲哚乙酸能力;菌株DHP8具有固氮、解磷、合成铁载体能力。DHP8不仅具有一定促生潜力,还对棉花立枯丝核菌、小麦赤霉病菌、玉米小斑病菌有明显的拮抗作用,需进一步研究。【结论】地锦草内生细菌种类丰富,获得多株具有优良拮抗和促生活性的菌株,为进一步开发微生物农药及菌肥资源提供新的菌株材料。

多种方法鉴定分析一次性使用口罩中金黄色葡萄球菌

为提高一次性使用口罩中金黄色葡萄球菌检测的准确性及效率,本实验室首先按照国家标准对一次性使用口罩中金黄色葡萄球菌进行检测,随后采用多种方法进行鉴定。结果表明,生化鉴定、VITEK 2鉴定、VITEK MS鉴定以及PCR结果均一致,但鉴定效率和时限有一定差异。此外,本实验针对一次性使用卫生用品中金黄色葡萄球菌检验流程、分离鉴定中易出现的问题进行分析,提出操作过程中的控制措施和改进建议,以期为提高检验人员的检测能力,提升实验室检测水平提供一定帮助。