北冬虫夏草、冬虫夏草及食用菌中核苷类功效成分的比较研究

野生冬虫夏草的生存环境日趋恶劣,采用人工干预手段保护这一稀缺资源已是刻不容缓。本文通过液相-质谱联用法定性确认了工业化培育北冬虫夏草与野生冬虫夏草中的核苷类功效成分均为虫草素和腺苷;用高效液相色谱法定量测定了12种常见食用菌的主要功效成分。经过比较,发现腺苷普遍存在于各类食用菌中,而虫草素只存在于虫草属的真菌中。虽然虫草菌丝体发酵物也含有少量虫草素,但其含量远不及工厂化培育北冬虫夏草子实体。能进行有性繁殖、工业化培育生产北冬虫夏草子实体的珍稀真菌资源前景广阔,其高附加值产品值得深入研究。

硫化氢烧燃炉

为了利用重晶石制碳酸钡副产的硫化氢尾气,没计了硫化氢燃烧炉,炉子为卧式圆筒形钢壳衬耐火砖结构,Φ2400×6500mm。燃烧硫化氢浓度6.5％,气体停留时间6.5s,操作压力-30～-50Pa,采用气柜贮存硫化氢气体,并将压力从0.15MPa降到3000～4000Pa。

HPLC法测定北冬虫夏草和常见食用菌中腺苷和虫草素

目的建立一种HPLC法快速测定北冬虫夏草和几种常见食用菌中腺苷和虫草素的方法。方法 Welch Material XB-C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),以水-甲醇(85:15)为流动相,体积流量1.0mL/min,检测波长258nm,柱温40℃。结果腺苷在0.0232～0.4640μg、虫草素在0.0300～0.6000μg与峰面积线性关系良好,平均加样回收率分别为98.97%、99.15%,RSD分别为1.41%、1.01%。结论腺苷普遍存在于各种食用菌子实体中,而虫草素是虫草属真菌子实体中的特有活性成分。本法简便快速,为全面评估北冬虫夏草中核苷类成分的质量,推进人工培育北冬虫夏草替代野生冬虫夏草提供检测方法。