不同类型叶面肥对日光温室越冬番茄风味品质的影响

为解决日光温室冬季低温弱光导致的番茄品质下降问题,该研究以“184”番茄为试材,采用高效液相色谱法、顶空固相微萃取法与气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)等技术,研究5种不同类型叶面肥对番茄果实糖酸组分及挥发性物质种类和含量的影响。结果表明:喷施硒元素液体肥显著提高了白熟期、成熟期和完熟期番茄果实蔗糖和葡萄糖的含量(P<0.05),硅元素液体肥显著增加了白熟期、转色期和成熟期番茄果实蔗糖的含量,氨基酸液体肥显著提高了这三个时期番茄葡萄糖含量(P<0.05)。喷施硒元素液体肥和鱼蛋白水溶肥显著降低了成熟期番茄α-酮戊二酸、柠檬酸和苹果酸含量(P<0.05)。硒元素液体肥显著提高了白熟期和转色期番茄糖酸比,分别较CK增加了15.32%和12.15%(P<0.05)。GC-MS结果显示,各处理成熟期番茄果实共检测到71种挥发性物质,包括20种醛类、9种酮类、17种醇类、5种酯类、10种烃类和10种其他类物质。各处理中醛类含量最多,酯类含量最少。5种叶面肥均可提高醛类含量,其中硅元素液体肥处理较对照显著增加21.89%(P<0.05)。所有被检测出的挥发性物质包含了9种特征香气成分,主要分为花香、果香和青香3种类型,硒元素液体肥、硅元素液体肥和海藻精水溶肥处理分别较对照显著提高番茄的特征香气成分总含量7.93%、17.68%和8.33%(P<0.05)。综上,叶面喷施硒元素和硅元素液体肥可提高番茄果实糖组分,增加挥发性醛类物质和特征香气成分,对番茄风味品质提升效果显著,可在日光温室越冬番茄生产中推广应用。研究结果为设施番茄高品质栽培提供了数据支撑和实践参考。

甘肃省榆中县种植业废弃物资源量及资源化利用调查

通过走访调查和查阅年鉴,根据甘肃省榆中县11个乡镇的栽培面积、废弃物产量及资源化利用情况,分析榆中县能源利用现状。结果表明,2007—2017年榆中县废弃物总量为22.18万~31.95万t,尾菜和中药材废弃物产量占比稳定上升,粮食作物秸秆和尾菜占废弃物总量的92.87%,废弃物总养分含量呈先升高后降低的趋势,其中尾菜和中药材废弃物的养分含量持续上升,有机质所占比例最高。种植农户多为中高龄(40岁以上,78.49%)、低学历(初中及以下,73.53%)个体,资源化利用途径多样,还田是主要的利用途径;93.25%的农户认可新型资源化技术,同时57.14%的农户也提出资源化利用所面临的主要困难,如缺乏大规模吸收消纳平台和政府引导不足。

不同种类农药对松花菜小菜蛾防治效果、产量及品质的影响

为了探究不同药剂对小菜蛾的防治效果及对松花菜产量与品质的影响,设置不施药(CK1)、喷施阿维菌素(CK2)、20亿PIB·mL^(-1)甘蓝夜蛾核型多角体病毒(T1)、16000 IU·L^(-1)苏云金杆菌(T2)、60 g·L^(-1)乙基多杀菌素(T3)、3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(T4)和3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+有机硅(T5)等7个处理。结果表明,T3和T5具有较好的速效性,在药后3 d对小菜蛾的防效可达到61.18%和71.89%。T1具有较好的持效性,在药后9 d的防效最好,为85.21%,较CK2提升了19.34%。T1、T2的产量较CK2分别提高了18.34%和15.36%,且T1处理花球中的可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C、游离氨基酸含量分别较CK2提高2.83%、26.19%、5.37%、1.92%。主成分分析结果显示,不同处理的得分由高到低依次为T1>T2>T5>T4>CK2>T3>CK1。综上所述,喷施20亿PIB·mL^(-1)甘蓝夜蛾核型多角体病毒可有效防治小菜蛾,并有利于松花菜产量和品质的提升,可用于高原露地松花菜的安全高效栽培。

日光温室土壤消毒处理对番茄产量和品质的影响

为了明确土壤消毒是否会影响番茄产量与品质,以粉果番茄汉姆七号为试材,采用高温闷棚的方法,研究不同土壤消毒方式(CK:不覆膜,不添加消毒剂;FM:仅覆膜,不添加消毒剂;SHN+FM:土壤覆膜+石灰氮;ML+FM:土壤覆膜+棉隆)对番茄产量和品质的影响。结果表明,采用SHN+FM进行土壤消毒时,番茄产量最高为9318.06 kg﹒667 m^(-2),与对照相比显著提高56.68%。SHN+FM处理下,番茄果实硬度、维生素C含量和可溶性糖含量均最高,分别为10.06 kg﹒cm^(-2)、70.74 mg﹒100 g^(-1)和4.49%,分别比CK提高17.11%、2.89%、44.84%。SHN+FM处理时番茄果实中的Mn元素含量最高,比CK显著提高了100.00%。综上所述,SHN+FM进行土壤消毒不仅可以增产,还能有效改善番茄品质。

化肥减量配施生物有机肥对松花菜养分吸收及产量的影响

为明确西北高原松花菜生产区化肥减量、高产、稳产的最佳施肥方式。以力禾青梗100天松花菜为试材,共设6个施肥处理,分别为不施肥(CK1)、当地常规施肥(CK2)、化肥减量30%平衡施肥(T1)、化肥减量30%平衡施肥+生物有机肥3000(T2),6000(T3),12000 kg/hm^(2)(T4)。与CK2处理相比,T1处理松花菜经济产量降低3.8%,磷肥利用率由3.7%提高至11.4%;T2、T3、T4处理经济产量分别显著提高了9.5%,11.3%,18.8%,且干物质及养分积累量、花球中养分分配比例均提高。与CK2相比,T2、T3、T4处理成熟期干物质积累量分别增加0.5%,8.3%,7.2%,氮素积累量分别提高9.1%,19.7%,19.1%,磷素积累量分别提高3.1%,12.1%,11.9%,钾素积累量分别提高2.4%,11.2%,10.9%,其中T3和T4处理均达到显著差异水平(P<0.05);此外,相比CK2处理,化肥减量配施生物有机肥明显提高磷、钾肥利用率,T3、T4处理磷肥利用率从3.7%分别增加到26.0%,25.9%,钾肥利用率从43.5%分别增加到73.4%,72.9%。化肥减量30%配施适量的生物有机肥能够促进松花菜养分的吸收积累及合理分配,提高肥料利用率,进而增加产量。