扶风隔年核桃优树选择研究

用主要指标法选出西扶1号、西扶2号优树各1株.对其无性系后代进行测定,产量、质量保持了母树早实、丰产、优质的遗传特性.对选优因子进行统计分析,产量变异性最大,出仁率次之:出仁率与壳厚度存在极显著相关性.因此,选优标准可将产量放在第一位,出仁率放在第二位,可用出仁率代替壳厚度作为选优指标以简化工作.

核桃无融合生殖研究初报

通过去雄花和雌花套袋隔离，研究了我国１１个核桃品种（系）的无融合生殖现象。结果表明，在供试的１１个核桃品种（系）中，其中有４个品种（系）具有一定的无融合生殖能力，无融合生殖品种占供试品种（系）的３６．４％。４个无融合生殖品种（系）的无融合生殖率在１．５％～１３．０％之间，并表现出不同年份上的差异。

洛南和扶风核桃优良品种特性与品质的分析研究

从著名的洛南和扶风核桃产区优选出的6个优良品种:西洛1号、西洛2号、西洛3号、西洛4号、西扶1号、西扶2号,具有产量高、品质优、结果早,抗性强等优点。这些品种产量为一般品种的2～3倍,出仁率高出10～15％;西扶1号、西扶2号还具有矮化的特点,可建立早实密植园,是我国核桃中珍贵的种质资源。

淳化泥河沟试区核桃引种小结

通过对试区引种的28个核桃品种观察和分析,初步选出适宜试区推广的早实核桃品种西林1、西林2、西扶2、辽2、辽5、绿波、中林5;晚实品种西洛1、西洛2、西洛3、J7810表现较好,因刚开始结实,有待于继续观察研究。

黄土高原南部残塬区苹果花芽生理分化始期调查分析

通过调查:秦冠乔化树花芽生理分化始期在5月21～22日;秦冠矮化树花芽生理分化始期在5月20日。富士乔化树花芽生理分化始期在5月24日;富士矮化树花芽生理分化始期在5月22日。不同龄级的树,营养枝率不同,但对花芽生理分化始期影响不大。秦冠乔化2O龄树大小年,营养枝率差别较大,但对其花芽生理分化始期无影响。富士乔化6龄树环剥倒贴皮处理,与对照比较,营养枝率差别较大,但对其花芽生理分化始期无影响。

陕西核桃发展现状、问题及对策

核桃是我国重要的经济林树种，也是传统出口物资。陕西核桃栽培历史悠久，资源丰富，品种优良，“商洛核桃”、陈仓核桃”、“扶风隔年核桃”驰名中外。但是陕西核桃还存在着发展速度缓慢，栽培品种混杂，良莠不齐，病虫害严重，管理粗放，栽植地点不当及商品流通不畅等现象，严重影响着核桃的品质、产量和销售，以致影响了群众种植核桃的积极性。笔者分析了陕西核桃栽培现状和发展中的制约因素。

洛南核桃和扶风隔年核桃优良株系选育研究

从70年代开始在陕西核桃主产区洛南和扶风进行核桃优良株系的选育研究,经过10多年的工作,选出了“西洛1号”、“西洛2号”、“西洛3号”、“西洛4号”、“西扶1号”和“西扶2号”6个优良株系。它们均具有结果早、产量高、品质优、抗性强等优良特性,“西扶1号”和“西扶2号”还表现树体矮化。通过几年观察,这些株系的后代优良性状稳定,目前已在陕西10几个县市推广种植,取得良好的经济效益,并已引入其它一些省、市试栽。

晚实核桃西洛四优系在淳化试验区引种小结

西洛四优系在淳化泥河沟试区生长健壮，发育良好，高接树冠恢复快。６年后坚果产量以西洛３号单位投影面积产量最高（为２８０．２１ｇ／ｍ２），西洛４号稍差。丰产性状综合指标以西洛２号最高、西洛１、２、３号经济性状均超过国家一级标准，一些指标达到国家优级标准。６年试验证明西洛１，２，３号适宜在黄土高原南部地区推广和发展。

扶风隔年核桃优树选择的研究

用主要指标法选出西扶1号和西扶2号两株扶风隔年核桃优树,并对优树无性系后代进行测定,表明后代在产量、质量等方面都保持了母树早实、丰产、优质的遗传特性。制定选优标准时,应把产量放在第一位,出仁率放在第二位,同时可以出仁率代替壳厚度作为选优工作的简化措施。

柞水板栗优树选择的研究

通过12年的选优研究,决选出两株高产优质板栗优树——柞板11号、柞板14号。嫁接繁殖后,无性系仍保持着中选优树的优良特性。

核桃和铁核桃品种(优系)叶形态构造与其抗旱性的研究

选取６项叶片旱生结构指标：角质层厚度，栅栏组织厚度／叶肉组织厚度，细胞密集度，主脉厚度和主脉两端厚角细胞层数，观察测定了１３个核桃和铁核桃品种（优系）的抗旱性。方差分析结果显示，１３个核桃和铁核桃品种（优系）在每个抗旱性指标上均差异极显著，故此对各品种（优系）进行了两两之间的单因素多重比较。依据前３个指标利用绝对法对各品种（优系）抗旱能力的大小进行了排序，其抗旱能力的次序为：新野，西洛２号，香玲，西洛６号，西洛３号，西扶２号，辽核１优，西林３号，辽核４号，辽核１号，西洛１号，西林２号，西扶１号，铁核桃（娘青夹绵）。

核桃乳酸发酵酸奶的研制

本文采用Ｌ９（３４）正交试验对核桃乳酸发酵酸奶进行了试验研究。试验结果表明，使用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混和菌种，４２±２℃发酵；１～５℃冷却后熟１２ｈ，具有较好的效果。筛选的配方为核桃仁１０％，牛奶粉２０％；蔗糖６％，琼脂０．２％。

晚实核桃新品种——西洛3号

经过无性系后代遗传性测定、区试及示范, 晚实核桃新品种‘西洛3 号’表现丰产, 薄壳, 核仁优质, 抗旱性强, 出仁率达到国际良种核桃的要求。

核桃露地嫁接试验研究

以嫁接成活率、嫁接苗生长量及单株成本为研究对象进行核桃嫁接 ,结果显示 :露地条件可以满足嫁接苗形成愈伤组织对温度的要求 ,并且嫁接苗长势旺 ,出圃率高 ,成本低于目前生产上所用的温床育苗法 。

远缘和失活花粉蒙导核桃无融合生殖的研究

通过去雄和雌花套袋隔离,用油松花粉和失活核桃花粉对核桃3 个优良品种13个单株的雌花进行蒙导,结果表明:失活花粉蒙导,可明显提高核桃的无融合生殖率,油松花粉蒙导对核桃无融合生殖的影响与对照相近。

核桃无融合生殖的细胞胚胎学研究

用常规石腊切片技术对核桃无融合生殖的胚胎发生进行了研究,结果表明,核桃为单子房直生胚珠。成熟胚囊属典型的蓼型胚囊。供试的3个核桃品种(系)无融合生殖胚由卵细胞发育而来,属孤雌生殖类型。卵细胞自发分裂形成2细胞原胚、4细胞原胚到多细胞球型原胚,进一步发育为无融合生殖胚。两极核融合并分裂形成胚乳细胞。助细胞和反足细胞在这一过程中退化。

核桃叶总黄酮提取方法研究

对核桃叶总黄酮提取方法的研究表明 :不同提取方法对核桃叶总黄酮提取得率有不同程度影响。样品经过烘干和石油醚脱蜡预处理可提高得率 9- 15% ;70 %乙醇作溶剂 ,回流提取较索氏提取总黄酮得率高出 70 .58% ,较水回流提取总黄酮得率高出 76 .54%。综合考虑提取时间、溶剂用量、提取得率等因素后认为 :70

核桃叶制茶工艺改进及其茶叶营养学特性的研究

通过对核桃鲜叶制茶工艺中食盐溶液浸泡和烫漂进行对比试验，删除了影响茶叶风味、营养的浸泡及烫漂工序。改进工艺后的成品茶暗绿色，成形好；茶汤色泽黄绿、澄清，具核桃叶特有的清香，滋味鲜醇爽口。茶化成分分析表明：该茶具有高Ｖｃ（１６６９ｍｇ／１００ｇ茶叶）、高黄酮、高水浸出物、低多酚之特．点，是一种理想的高Ｖｃ保健茶。

核桃单芽枝段腹接技术

核桃单芽枝段腹接成活率高,育苗过程简单,成本较低,成苗快,当年播种,当年成苗,比温床育苗提前一年出圃。其主要技术环节如下: 1 嫁接前准备 1.1 接穗 接穗采自北方早实核桃新品种(新品系)——西林2号,西扶1号,辽核1、3、4号,中林1号等和晚实核桃新品种(新品系)——西洛1、2、3号。

哈特勒品种核桃引种调查

通过对 1988年引入杨陵的美国“钻石牌”核桃哈特勒品种的物候期、产量、丰产指数及坚果质量等多项指标的调查分析表明 :哈特勒品种适应性强 ,并且极丰产。平均每平方米树冠投影面积结果 84.7个 ,侧花枝率 98.4%,果枝率 98.6 %,并未见其致命缺点 :深层溃疡病的侵染。坚果大小中等 。