中国葡萄酒业保持稳步增长态势

虽然今年上半年第二季度的统计数据还没有出来，但从1～3月份看，我国葡萄酒正处在一个稳步发展的阶段。第一季度国内葡萄酒销量为107万吨，比去年同期增长侣．4％；销售收入27亿元，比去年同期增长25％；实现利税8．1亿元，相比去年同期增长了17％。由此可以看出，我国葡萄酒正处在一个稳步增长的阶段，葡萄酒市场正在平稳发展。

2003年中国葡萄酒业概况

6月22日，中国酿酒协会葡萄酒分会2004年工作会议在云南昆明召开。会上，高美书秘书长作了重要报告，内容涉及葡萄酒行业概况，葡萄酒分会主要工作、分会今后工作思路，下面是其中的摘要，仅供参考。

教你品味葡萄酒

葡萄酒类型比较多,在选用葡萄酒时应首先了解产品的风格特点。葡萄酒以色泽来分可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒三种。以葡萄酒中含糖量来分可分为:干酒、半干酒、半甜酒、甜酒四种。干酒:指每升酒中含糖量低于或等于4.0克。口感无甜感。半干酒:指每升酒中含糖量在4.1～12.0克之间。

如何尽快发展中国葡萄酒产业

葡萄酒是我国推进酒类产品结构调整，重点扶持发展的酒种之。“九五”以来，我国葡萄酒的消费一直持续快速增长，成为酒类增速最快的酒种之一，大大促进了葡萄酒产业的发展。