建立环境管理体系防范小型化工企业火灾事故

通过分析高风险的小型化工企业火灾事故特点、火灾事故原因及存在的问题,提出企业建立环境管理体系应关注的问题,以便有效防范火灾安全事故。

铁锅重金属溶出物检测方法标准亟待修订

超限的食品用容器中重金属溶出物对人体伤害极大。本文从我国铁锅生产的基本情况、产品标准的状况和铁锅产品的实物质量进行分析,指出目前我国的铁锅产品标准陈旧、落后,尤其是在卫生指标和检测方法方面欠缺,需要修订和完善。

产品质量监督抽查工作的规范化管理

质检机构如何确保产品质量监督抽查工作公正、科学、准确、高效,规范化的工作程序是重要保障,本文从实践中总结了监督抽查工作的规范化工作程序。

食品检验机构资质认定现场评审的风险因素及控制措施探讨

阐述了食品检验机构资质认定的范围和基本原则,通过分析食品检验机构资质认定工作程序,发现并总结了食品检测机构资质认定工作存在的主要问题,以及现场技术评审工作存在的风险因素,最后提出了食品检验机构资质认定现场评审工作风险控制措施。