玉米胚乳传递细胞发育的显微和超微结构研究

玉米（ＺｅａｍａｙｓＬ．）胚乳最基部的细胞于授粉后１０ｄ开始向传递细胞分化，但在授粉后的１５ｄ内，其细胞壁的加厚和壁内突形成很缓慢，胞质中形成许多泡状、丝状、网状物质，线粒体、粗糙内质网也有所增加。授粉１５ｄ后，传递细胞壁的加厚和壁内突的形成迅速进行，至授粉后２０ｄ，经向由３～４层细胞、横向由６５～７０列细胞构成的传递细胞带形成，发达的壁内突呈强的ＰＡＳ正反应。授粉２０ｄ后，胚乳传递细胞的形态不再有大的变化，进入功能期。成熟籽粒中，最基部的胚乳传递细胞内充满了内突壁，狭小的胞腔中有较浓稠的细胞质，细胞核呈不规则状，胞质中含有黑色和晶状颗粒；与传递细胞带紧相邻的果皮组织中形成一黑色层。促进胚乳传递细胞的充分发育、延长其功能期及黑色层的延迟形成，对减少籽粒败育、增加粒重具有重要意义。

不同子粒大小玉米种苗转化过程中生理特性研究

通过对同一品种掖单22(YD22)不同大小子粒玉米种苗转化过程中的生理特性研究发现,小粒YD22的发芽势显著大于大粒YD22,但二者的发芽率差异不显著。小粒YD22胚本体对贮藏物质的运转、消耗率大于大粒YD22,但物质效率低于大粒YD22。大粒YD22 ATP含量高于小粒YD22,尤其在萌发4 d后表现明显。

高温对玉米种苗转化过程中关键水解酶活性及ATP含量的影响研究

高温主要通过影响各种水解酶的活性对玉米种苗转化的生理特性产生影响。高温下水解蛋白质、淀粉和脂肪的各种水解酶活性加强,在整个种苗转化过程中始终能保持较高的能量水平,代谢活动旺盛、贮藏物质降解迅速、新生组织快速获得养分,有利于幼苗的早生快发。

高温对玉米种苗转化过程中贮藏物质降解的影响

高温下玉米种子中的主要贮藏物质淀粉、粗脂肪等降解迅速,明显快于常温处理,迅速转化成可溶性糖及可溶性蛋白供给正在生长的胚本体。在整个转化过程中无论是胚乳、盾片还是胚本体代谢活动旺盛,新生组织快速获得养分,比常温处理更有利于促进幼苗的早生快发。

不同胚乳类型玉米种苗转化中的生理特性比较研究

对粉质玉米鲁单50和角质玉米农大108种苗转化过程的生理特性变化的比较研究表明:粉质玉米的淀粉含量和粗脂肪含量始终略高于角质玉米,粉质玉米的蛋白水解酶活性、脂肪水解酶活性及ATP含量在整个种苗转化过程中始终高于角质玉米农大108。粉质玉米的α-淀粉酶活性高于角质玉米,而β-淀粉酶则低于角质玉米。