饲料中双低菜粕蛋白对异育银鲫和团头鲂必需氨基酸沉积率的影响

实验饲料中 ,对照组Ⅰ以豆粕和鱼粉为基础蛋白源 ,Ⅱ～Ⅴ实验组分别用 16 72 %、 33 4 5 %、5 0 17%、 6 6 89%的“华双 3号”双低菜籽粕等氮替代对照组中的 2 5 %、 5 0 %、 75 %、 10 0 %豆粕蛋白 ,Ⅵ组以83 6 6 %的菜籽粕等氮替代对照组中 10 0 %的豆粕和鱼粉蛋白 ,检验了饲料中不同的“华双 3号”双低菜籽粕蛋白水平对异育银鲫和团头鲂氨基酸沉积率的影响。随着双低菜籽粕蛋白替代比例提高 ,异育银鲫和团头鲂的必需氨基酸沉积率呈下降趋势 ,当替代比例为 2 5 %时 ,团头鲂EAA沉积率显著高于对照组和其它实验组(P <0 0 5 ) ;当双低菜籽粕蛋白替代豆粕蛋白的比例为 10 0 %或替代饲料中全部的豆粕和鱼粉蛋白时 ,异育银鲫和团头鲂的EAA沉积率均显著低于对照组和其它实验组 (P <0 0 5 )。

不同水平双低菜粕替代蛋白对鱼类生长的影响

异育银鲫(Carassiusauratusgibelio)和团头鲂(Megalobramaamblycephola)鱼种随机分成6组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ-Ⅴ组分别用不同比例"华双3号"双低菜粕等氮替代对照组中的25%、50%、75%、100%的豆粕蛋白,Ⅵ组以83.66%的菜粕等氮替代对照组中100%的豆粕和鱼粉蛋白,在小型网箱中进行了生长实验。结果表明,当饲料中双低菜粕蛋白替代豆粕蛋白比例分别为25%、50%和75%时,异育银鲫和团头鲂的特定生长率、饲料转化率和平均摄食率等指标各实验组之间差异不显著(P>0.05);当替代比例为100%或替代饲料中全部的豆粕和鱼粉蛋白时,两种鱼类的各项指标均显著低于对照组(P<0.05)。

双低菜粕对异育银鲫和团头鲂鱼体组成的影响

以异育银鲫和团头鲂为生长实验对象,对照组Ⅰ以豆粕和鱼粉为基础蛋白源,Ⅱ～Ⅴ实验组分别用16.72%、33.45%、50.17%、66.89%的"华双3号"双低菜籽粕等氮替代对照组中的25%、50%、75%、100%豆粕蛋白,Ⅵ组以83.66%的菜籽粕等氮替代对照组中100%的豆粕和鱼粉蛋白。随着饲料中双低菜籽粕蛋白替代比例的提高,异育银鲫和团头鲂鱼体的干物质、蛋白质、脂肪含量呈下降趋势,但与对照组无显著差异(p>0.05),但当双低菜粕蛋白替代豆粕蛋白的比例为100%或替代饲料中全部的豆粕和鱼粉蛋白时,二者的脂肪含量显著下降,低于对照组;氨基酸总量和必需氨基酸含量随着双低菜籽粕蛋白替代比例的增加略有下降,但各实验组与对照组之间无显著差异(p>0.05)。

菜籽粕在水产养殖中应用研究综述

菜籽粕是一种价格低廉、容易获得的植物蛋白 ,但由于含有多种毒素、抗营养因子和较高粗纤维含量 ,难以在鱼饲料中大量应用。介绍了国内外鱼饲料中菜籽粕替代鱼粉作为蛋白源的应用研究情况。

循环微流水养成鱼大面积高产技术研究

武汉市青菱渔场６２５ｈｍ２精养鱼池，采用循环微流水养鱼综合技术，近３年共新增鲜鱼４８５万ｋｇ，新增产值１２０５万元，优质鱼比例由５０％提高到４１５％。

两种泥鳅不同核质关系下EST和MDH同工酶基因表达的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶不连续系统电泳方法分析了泥鳅和大鳞副泥鳅不同交配组合、不同核质关系下，胚胎发育阶段（０～１４５ ｈ） 酯酶（ＥＳＴ） 和苹果酸脱氢酶（ＭＤＨ） 同工酶的分化表达谱式。ＥＳＴ 同工酶随细胞质、细胞核不同及胚胎发育各个时期具有不同的个体发育谱式。以泥鳅卵子为细胞质环境的Ⅰ、Ⅱ两组，杂交组（ Ⅱ） 的ＥＳＴ同工酶基因在受精后３ ｍｉｎ 至原肠中期，雄核基因参与表达与调控。以大鳞副泥鳅为细胞质环境的Ⅲ、Ⅳ两组，各酶均以细胞质调控为主。ＭＤＨ 同工酶在各组合及各个发育阶段均未表现出实质性差异，发现ｍＭＤＨ 为特异性酶谱。并具体分析和讨论了不同核质关系下同工酶基因表达和调控的时空顺序。

丹江口水库蒙古红鮊体生殖力及其种群利用问题的探讨

对丹江口水库蒙古红鮊的个体生殖力和第一批产卵量的变动规律及其特点进行了研究。对该水库中蒙古红鮊资源应采取保护和利用的对策。

大鳞副泥鳅雄核发育单倍体胚胎发育的研究

雄核发育（ａｎｄｒｏｇｅｎｅｓｉｓ）系指卵子只依靠雄性原核进行发育的生殖方式。尽管已有川鲽（Ｐｌａｔｉｃｈｔｈｙｓｆｌｅｓｕｓ）（Ｐｕｒｄｏｍ，１９６９）、马苏大麻哈鱼（Ｏｎｃｏｈｙｃｈｕｓｍａｓｏｕ）（Ａｒａｉ等，１９７９）、虹鳟（Ｓａｌｍｏｇａ...

鱼类雄核发育的研究进展

雄核发育是在雄核控制下发育的一种特殊的有性生殖方式 ,它是鱼类单性发育的重要组成部分。本文全面综述了国内外鱼类雄核发育研究的进展状况。主要包括雌核染色体灭活和雄核二倍化诱导技术。雌核染色体灭活主要通过γ、X和紫外线(UV)等辐射处理完成的 ,其辐射剂量和方法因研究者不同而不同。雄核的二倍化诱导则主要是采用静水压和温度休克阻止第一次有丝分裂来实现的 ,其二倍化诱导条件与研究的种类不同而有所差异。同时 ,本文对鱼类雄核发育在遗传育种中的应用前景作了评价。

两种泥鳅不同核质关系下LDH同工酶基因表达的研究

采用聚丙烯酰胺不连续系统凝胶电泳方法分析了泥鳅和大鳞副泥鳅不同杂交组合不同核质关系下胚胎发育阶段（０－１４５ｈ）中乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）同工酶的分化表达谱式，ＬＤＨ同工酶的基因表达随细胞质、细胞核不同及胚胎发育各个时期具有不同的个体发育谱式。以泥鳅卵子为细胞质的Ⅰ、Ⅱ两组，杂交组（Ⅱ）ＬＤＨ同工酶基因在受精后３ｍｉｎ至原肠中期雄核基因参与表达与调控，部分基因位点比本交组（Ⅰ）启动与表达的时间要早，两组的管家酶主要来自细胞质。以大鳞副泥鳅为细胞质的Ⅲ、Ⅳ两组，各酶均以细胞质调控为主，其管家酶与泥鳅有很大不同。并具体分析和讨论了不同核质关系下ＬＤＨ同工酶基因的表达和调控的时空顺序。

大鳞副泥鳅卵和泥鳅精子杂交受精细胞的观察

大鳞副泥鳅（♀）（Ｐａｒａｍｉｓｇｕｒｎｕｓｄａｂｒｙａｎｕｓ）和泥鳅（♂）（Ｍｉｓｇｕｒｎｕｓａｎｇｕｉｌｉｃａｕｄａｔｕｓ）杂交的受精细胞学过程，证实异源的泥鳅精子能够进入大鳞副泥鳅的卵子中，诱导星光并形成雄性原核。雌雄原核相互接触并融合形成合子核。全部过程有正常的受精细胞学程序和卵裂方式，由此产生的后代兼具父、母本双方的遗传性状。

两种泥鳅杂交及人工诱导大鳞副泥鳅雄核发育的染色体变化

当泥鳅自交时 ,其后代染色体数为 2n =1 0 0 ;如果泥鳅卵子与大鳞副泥鳅精子授精 ,其染色体来源于两种泥鳅 ,染色体数为 2n =74,并未发现有染色体丢失现象。当泥鳅卵子经紫外线辐射后与大鳞副泥鳅精子授精 ,如果不进行二倍化处理 ,86%的胚胎染色体完全来源于父本大鳞副泥鳅 ,为雄核发育单倍体n =2 4 ,经过二倍化处理后所获得的二倍体为大鳞副泥鳅雄核发育纯合二倍体 ,染色体数为 2n =48。

泥鳅和大鳞副泥鳅卵雌核的紫外辐射灭活条件筛选

采用紫外线对泥鳅和大鳞副泥鳅卵雌性原核进行干法灭活以及在合成卵巢液、TC-199溶液、Ringer氏溶液和Holtfreter氏溶液中灭活,结果表明:当辐射剂量为90-180mJ/cm^2时,卵子在四种溶液中的单倍体诱导率均较高。合成卵巢液组的最佳辐射剂量为120-180mJ/cm^2;TC-199和Ringer氏溶液组的最佳辐射剂量为120mJ/cm^2;原液使用Holtfreter氏溶液效果欠佳,干法灭活效果最差。在上述各辐射剂量下,畸形苗经染色体组鉴定92％为雄核发育单倍体。综合评价,灭活效果依次是:人工合成卵巢液>TC-199溶液>Ringer氏溶液>Holtfreter氏溶液>干法。

彭泽鲫的受精细胞学

对彭泽鲫（♀）与兴国红鲤（♂）受精细胞学所作研究表明，彭泽鲫属雌核发育种群。异源精子能正常进入彭泽鲫卵子内，受精卵中异源精子呈凝缩状态，不形成雄性原核，没有看到两性原核融合。在刚产出的成熟卵子中没有看到极体，受培后12min（水温26±1℃）见到唯一的一个极体排出，雌性原核自行发育。雌性彭泽鲫几种交配组合繁植实验表明，同源精子、异源精子、灭活异源精子均能人卵刺激卵核正常胚胎发育，未见畸形苗和杂种性状，仔鱼生长发育正常。

泥鳅和大鳞副泥鳅营养成分分析

对泥鳅和大鳞副泥鳅肌肉的营养成分进行测定。泥鳅的水分、灰分、脂肪、蛋白质的含量分别为７８２１％、１１２％、２３１％、１７５５％；大鳞副泥鳅的分别为７８８０％、１１３％、２５７％、１７４０％。它们的１７种氨基酸总量分别为１６１１％和１３７８％，其中９种必需氨基酸总量分别为７０２％和６２９％。经比较分析，两种泥鳅营养丰富，其中，泥鳅的营养价值要高于大鳞副泥鳅。

鲤鱼肠道及肠内微生物谷氨酸脱氢酶同工酶及活性的初步研究

采用垂直板聚丙稀胺凝胶电泳方法 ,对鲤鱼 (LyprinusCarpio)的肠道组织、肠内微生物谷氨酸脱氢酶 (GDH)同工酶进行分析 ,并对GDH活性进行测定 ,结果显示 ,摄食添加尿素饲料的鲤鱼肠组织及肠道微生物GDH同工酶谱与对照组有明显不同。试验组多一条酶谱且酶带染色深 ,表明鲤鱼在一定程度上能利用尿素合成 -谷氨酸 ,其合成可以通过肠组织和肠内微生物两条途径进行。而对GDH酶活性测定表明 。

泥鳅与大鳞副泥鳅耗氧率与窒息点的研究

在２２℃的条件下，平均体重约３９ｇ的泥鳅和大鳞副泥鳅的耗氧率分别为０１７８ｍｇ／ｇ·ｈ和０２０５ｍｇ／ｇ·ｈ；平均体重约２５ｇ的这两种鱼，耗氧率分别为０１２０ｍｇ／ｇ·ｈ和０１４２ｍｇ／ｇ·ｈ。在２４５℃时，这两种体重的泥鳅幼鱼和成鱼的窒息点分别为０４８ｍｇ／Ｌ和０２４ｍｇ／Ｌ；这两种体重的大鳞副泥鳅幼鱼和成鱼的窒息点分别为０２６ｍｇ／Ｌ和０１６ｍｇ／Ｌ。测定表明泥鳅耗氧率低于大鳞副泥鳅，窒息点则相反。