基于分子交联的蛋白膜性能改良技术的研究进展

蛋白膜由于具有无毒害、可降解、绿色环保、可延长食品保质期、提供营养等优点,在可食膜研究领域具有重要地位。如何改善其相对较弱的机械强度以及某些不足的阻隔性能,是研究者长期以来一直关注并将持续关注的问题。本文首先阐述了蛋白膜的成膜机制、性能指标,接着重点对基于分子交联的蛋白膜性能改良技术,包括物理交联、化学交联、酶法交联以及物理能交联等进行综述,最后对蛋白膜交联的意义和发展趋势进行了展望。

煤矿运输机变频调速技术探讨

对煤矿运输机进行变频调速改造,不仅能够提高输送机控制系统的可靠性,还能够降低传统煤矿运输机的使用成本,给企业带来较大的经济利益,因此,对煤矿运输机中变频调速技术的特点及实际应用进行具体的分析,论述了变频调速技术在煤矿运输机中应用的可行性和合理性。

《献给母亲的歌》说课稿

我说课的题目是：人教版八年级下册综合实践活动课程——《献给母亲的歌》。

微纤化纤维素-谷朊粉复合膜制备和性能研究

以谷朊粉作为基础成膜物质,添加不同质量分数(0%~10%)的微纤化纤维素(MFC)制备复合膜,并对其理化性质进行分析。结果表明:随着MFC添加量的增大,复合膜的厚度有所增加而透光性降低;机械性能得到改善,10%的MFC添加导致膜拉伸强度(TS)提高了9.2 MPa,而断裂延伸率(E)降低了55.02%;同时,膜的阻隔性能得到提高,10%的MFC添加量造成膜的水溶性降低了9.93%,水蒸气透过性(WVP)由最初的3.75×10^(-6) g·m/Pa·s·m^2降低到1.05×10^(-6) g·m/Pa·s·m^2,氧气透过率由49.8 meq/kg降低到34.9 meq/kg。此外,扫描电子显微镜(SEM)观察复合膜的微观结构发现随着MFC的加入,膜的微观结构变得多孔粗糙,断面不平整;另外,差示扫描量热仪(DSC)分析表明MFC提高了复合膜的热稳定性。MFC可作为一种有效的强化方法应用于谷朊粉基质膜的改良。