软包装酱油灭菌达标的可靠方法

酱油灭菌达标问题一直是酱油行业攻关的难点。因为从制做种曲到产品进入市场零售的全过程,随时都有被细菌污染、繁殖的可能,如果一个环节搞不好,都会影响到卫生指标的超标。近年来,为了避免酱油散装销售的污染问题,出现了软包装销售方式,并得到逐步扩大,因而酱油的灭菌达标自然而然的转入到生产过程之中。特别是一些中小企业,技术水平较低,工艺设备落后,酱油生产过程中的细菌污染相当严重,成品酱油既使经过某种灭菌方法,也难以保质达标。笔者针对目前酱油生产中的实际情况,采取了本标同治双管齐下的方法,经过多次实验,收到了较好的效果。

转锅蒸料的膨化方法

蒸料质量标准一是适度变性,二是膨化性好。膨化的条件是在原料的内部与表面形成较大的温差,促使其内部储存的能量在尽可能短的时间内喷放出来,成为弹性良好的海棉状组织。各种连续蒸料方法,全氮利用率达到90%左右,而转锅蒸料全氮利用率一般停留在65%—75%。原因就在于原料膨化条件的差异。为了缩小这种差异,近几年来,转锅蒸料的膨化技术有了新的发展,其中比较成熟的经验有三。

基于时间序列的气候因素影响研究

在这篇文章中,本文选择了岛国马尔代夫作为本文的研究对象,马尔代夫受气候变化的影响很大。针对电子数据处理的未来发展趋势及由此造成的文化危机,建立了一个易于理解的数学模型。该模型创新地将简单移动平均法与趋势移动平均法相结合。在使用简单移动平均法粗略估计人数变化后,为了克服原始数据中的线性波动,本文再次使用趋势移动平均法进行分析和预测。在模型求解后,本文也会根据得到的数据对相关政策提出合理的建议。

氯化铵和硝酸铵混合添加对硫酸铵结晶影响

为探明混合添加不同比例氯化铵和硝酸铵对硫酸铵溶解度、介稳区和结晶的影响,采用激光方法测量了混合溶液溶解度及其介稳区,使用范特霍夫方程计算了混合溶液热力学,对混合溶液进行冷却结晶,采用筛分法探究晶体平均粒径大小和分布,使用微距对晶体形貌进行分析。研究表明:NH+4使硫酸铵水解反应逆向进行,导致混合溶液溶解度较纯水明显降低;Cl^(-)和NO_(3)^(-)也会影响硫酸铵溶解度,且Cl^(-)影响更明显。当氯化铵和硝酸铵比例为1∶2时,硫酸铵介稳区宽度变宽,说明硝酸铵能在一定程度上抑制硫酸铵成核;当氯化铵和硝酸铵比例为2∶1时,硫酸铵介稳区宽度较纯硫酸铵介稳区宽度变窄。无论氯化铵和硝酸铵比例如何调整,硫酸铵结晶量均有所上升。当氯化铵和硝酸铵比例为1∶1时,结晶量为最大且平均粒径也最大。相关研究成果可为优化臭氧脱硝联和氨法脱硫获得的高氯硫酸铵母液结晶提供新思路。

A型脉冲反射式超声检测灵敏度理论的探索

基于对传统教材中A型脉冲反射式超声检测灵敏度理论较深入地探究,结合数字超声波应用的实际需求,将传统的"仪器系统灵敏度调整"概念拓展为两个部分,一是"仪器系统灵敏度校准",二是"检测灵敏度设定"。通过"灵敏度校准"与"灵敏度设定"这两个环节,从理论上消除了"检测灵敏度"设定不当这个导致缺陷漏检的主要因素,使实际检测符合国家、行业规范标准的要求。提出了"灵敏度四参数"的基本概念,以试图完整准确地阐述A型脉冲反射式超声波检测灵敏度理论,澄清以往普遍存在的灵敏度概念模糊问题。

球罐多颗γ源捆绑全景曝光技术

介绍了利用球罐多颗γ源捆绑全景曝光技术对一在用1000m3液化气球罐进行检测的方法,叙述了绑源、选择胶片、计算透照时间和安全区域等技术问题,说明了实际操作过程中的注意事项,并通过计算和实际比较证明灵敏度能够达到要求。解决了射线源不足或者单颗源能量不足时的检测难题。