土壤水分胁迫对水稻产量和品质的影响

以农大3号为试材,采用盆栽、控水试验、研究了不同生育阶段土壤水分(水势)胁迫(≤-75 kPa)对水稻产量和品质的影响。结果表明,孕穗中期土壤水分胁迫导致功能叶变短,穗粒数减少,生物产量与经济产量降低,糙米率、米粒长宽比、食味下降。分蘖期干旱胁迫使单穴有效穗数降低,生物产量与经济产量下降。出穗后干旱胁迫导致叶片萎蔫变黄,叶面积指数下降。乳熟期和灌浆期干旱胁迫,饱满粒率、饱满千粒重降低,整精米率下降。灌浆期干旱还导致垩白率、垩白度明显增高。蜡熟期干旱使叶绿素含量减少,胶稠度、蛋白质含量降低。

栽培密度对水稻产量及品质的影响

通过9种栽培密度处理穴11.2～28.1穴·m-2雪,研究了栽培密度对水稻产量、灌浆速率、品质的影响。结果表明:产量随栽培密度的增加而升高,但超过适宜密度后下降,适宜栽培密度为15.0～18.7穴·m-2。灌浆速率为上部优势粒>中部优势粒>上部弱势粒>下部优势粒>中部弱势粒>下部弱势粒。在适宜密度条件下蛋白质含量较高,垩白率和直链淀粉含量较低。产量提高可以使蛋白质含量增加,直链淀粉含量、垩白率、整精米率下降,外观品质、食用品质和营养品质提高。

不同生育时期干旱胁迫对水稻产量与碾米品质的影响

以粳稻品种农大3号为材料,利用盆栽的方式人工控制土壤水分(水势),研究了不同生育时期干旱胁迫对水稻产量及碾米品质的影响。各时期干旱均导致产量下降,其敏感程度依次为:孕穗中期(抽穗前11～20d)>孕穗后期(抽穗前1～10d)>分蘖中期(移栽后11～20d)>孕穗前期(抽穗前21～30d)>分蘖初期(移栽后1～10d)>分蘖后期(移栽后21～30d)>乳熟期(抽穗后31～40d)>抽穗开花期(抽穗后1～10d)>灌浆期(抽穗后21～30d)>蜡熟期(抽穗后41～50d)。抽穗前干旱胁迫的敏感时期主要是孕穗中期、孕穗后期和分蘖中期。抽穗后,抽穗到乳熟期均较蜡熟期对干旱敏感,但对土壤水分变化较抽穗前迟钝。抽穗前干旱胁迫对糙米率和精米率影响最大的时期为孕穗中期,其次为孕穗后期。灌浆期到蜡熟期干旱胁迫,糙米率和精米率明显下降,抽穗后11～40d干旱胁迫对整精米率的影响最大,其次为抽穗前1～20d,其他时期干旱虽对整精米率有一定影响,但影响较小。

吉林省水稻主推品种产量与品质的相关分析

试验研究了吉林省优质、高产、优质高产兼顾型共12个水稻品种的产量与稻米品质关系。结果表明:稻米品质与产量呈负相关,产量提高虽然能提高稻米的加工品质,但是外观品质、营养品质及食味下降,除单穴穗数外,提高任何产量性状的表现型值都会使垩白率、垩白度和直链淀粉增加;穗长、主茎一次枝梗数量、生物产量与胶稠度呈正相关;饱满粒率、千粒重、主茎二次枝梗数和经济产量等产量性状与蛋白质含量呈正相关;单穴穗数、生物产量、单穴草重、主茎一次枝梗数量、着粒密度表现值高、食味值高。提高单穴穗数、降低着粒密度、增加穗长和稻米的长 宽比有利于提高品质。

干旱胁迫时期对水稻产量及产量性状的影响

为了明确干旱胁迫对水稻产量及产量性状的影响,以粳稻品种农大3号为材料,利用盆载的方式人工控制土壤水分(水势),研究了不同生育阶段干旱胁迫对产量及产量性状的影响。结果表明:任何时期干旱胁迫都会导致减产,孕穗中期、后期减产幅度最大,其次是分蘖中期、前期。分蘖后期(无效分蘖期)干旱虽然穗粒数有所增加,但是祢补不了由于穗数下降造成的产量损失,出穗前各阶段干旱胁迫的减产幅度大于出穗后各阶段。分蘖期干旱使单穴有效穗数减少,孕穗期干旱穗粒数减少;孕穗期、产量形成期(出穗—乳熟期)干旱千粒重、成熟粒率降低;孕穗中期干旱结实率下降,混合千粒重降低。干旱胁迫条件下,提高单穗平均粒数和混合千粒重有助于提高产量,提高饱满千粒重和混合千粒重有助于提高成熟粒率。

有机肥生物菌肥对水稻产量及产量性状的影响

利用农肥、生物菌肥及磷素活化剂等生物肥料,研究了有机肥、氮肥及生物菌肥的施用量、配比以及对水稻优质米品种秋田小町产量、产量性状的影响.结果表明,有机肥、生物菌肥与氮肥配施比氮、磷、钾;氮、磷;氮、钾配合以及单独使用氮肥具有明显的增产效果,明确了各种生物肥料对产量及产量性状的影响,筛选出了农肥、生物菌肥及磷素活化剂与氮肥配施,减少氮肥用量12.5%～37.5%,不施用磷、钾肥的高产配方.

寒冷地区温度、光照对水稻产量及品质的影响

通过对3个气候区,6个不同类型的品种,研究了寒冷地区温度、日照对水稻产量和品质的影响。结果表明,温度是影响水稻产量与品质的主要气候因子,水稻出穗期随温度增高而提前,产量与品质随温度增高显著提高。日照对产量影响小于温度,子粒形成阶段日照长,有利于改善稻米品质。灌浆到成熟期(出穗后21～50d)的积温高,可以显著提高产量和产量性状值,出穗后积温与日照(尤其是出穗后21～50d)对产量和品质的影响大于出穗前,高温有利于提高产量与品质,日照量增加可以改善品质。

栽培措施对水稻产量和品质的影响

通过4年的试验,提出了水稻旱育稀植高产栽培中最佳育苗方式为抛秧盘育苗(3粒/孔)或旱 育秧播种量为150g/m2;采用33．3cm×20．0cm-26．7cm×20．0cm插秧方式,每穴插2-4苗,是吉林省水稻 旱育稀植栽培较为合理的栽培措施组合。利用该项栽培措施组合,不仅可以获得9t/hm2以上产量,而 且还可以提高和改善稻米品质。

寒冷地区延迟播种期与插秧期对水稻产量及品质的影响

在吉林省气候条件下,研究了延迟播种、延期插秧对水稻产量与质量的影响。结果表明,吉林省适宜的播种期为4月12日,适宜的插秧期为5月25日,4月17～27日播种,5月30日至6月10日插秧,产量虽然下降9.57%～15.43%,但是产量能达到8 000 kg/hm2以上,与常规栽培的产量相近。5月2～17日播种,6月15～30日插秧,产量下降34.57%～88.83%,而且单穴穗数、每穗粒数、饱满千粒重、混合千粒重、饱满粒率、经济系数、生物产量、糙米率、精米率、整精米率、胶稠度等随播种期与插秧期的延后而明显下降;垩白率、垩白度明显上升。延迟播种不宜超过4月27日,延期插秧不宜超过6月10日。

水稻优质、优良食味品种选育技术与方法的初探

为了提高水稻优质、优良食味品种的选育效率,按照资源分类、性状互补、目标性状重组的原则选配组合;重点性状采取复交、回交转育、单倍体培养、海南加代等选育手段。提出了鉴定、筛选优良资源、增加组合配置数量,低世代选择优良组合,测定稻米外观品质;高世代机械测定稻米品质与食味,选留优良株系;稳定世代在测定稻米品质的基础上人工品评稻米食味;对目标性状采取压力选择、逆境选择、定向选择的选育方法,选育优质、优良食味品种。利用该项技术与方法从2010年以来选育并通过省级以上审定的品种17个,其中优质品种5个,获全国优良食味奖品种4个,获省科技进步二、三等奖品种3个。本文总结了优质、优良食味品种选育方法,并对今后优质、优良食味品种选育提出了建议。

收获时期对水稻制种产量的影响

采用3个不同熟期的水稻品种（早熟品种：白粳1号、中熟品种：通88—7、中晚熟品种：通系929），分别在不同时期收获（出穗后30～80d，每次间隔5d），并对各收获时期的产量进行测定，总结分析了三个不同熟期水稻品种的最佳收获时期及其与种子产量的关系。结果表明，水稻种子产量从出穗后30-65d，随着出穗天数的增加而增长，超过65d因田间损失（尤其是遇到霜冻后）而下降。在试验区的气候条件下，水稻种子适宜收获期为出穗后50～60d，最迟不超过65d；早熟、中熟品种由于出穗期较早，适宜收获期可以延至出穗后55~60d，初霜前收获；中晚熟品种为出穗后50～55d，初霜期开始收获，初霜之后霜冻之前（9月末）收获结束，收获过早（≤50d）种子产量降低，过晚不仅种子产量受到损失，而且种子质量下降。

水稻新品种通系930选育报告

通系930是以水稻通35为母本,以通88-7为父本杂交选育而成的水稻新品种,具有高产、优质、抗病、抗逆性强、适应性广的特性。吉林省区域试验平均产量8 893.3 kg/hm2,比对照品种通35增产7.1%。生产试验平均产量8 812.9 kg/hm2,比对照品种通35增产7.0%。在生产上具有广阔的推广价值。

水稻新品种通系929选育报告

通系929是以水稻通系103为母本,以91CR1为父本杂交选育而成的水稻新品种,具有高产、优质、抗病、抗逆性强、适应性广的特性。吉林省区域试验平均产量9 174.4 kg/hm2,比对照品种通35增产7.5%。生产试验平均产量8 679.5 kg/hm2,比对照品种通35增产6.4%。在生产上具有广阔的推广价值。

水稻氮肥用最及增产效益研究

通过2年试验,分析了在吉林省土壤与气候条件下,氮肥用量与水稻产量的关系。得出了氮肥在40-240kg／hm2用量条件下,增产20．17％-150．72％,每kg氮肥增产0．0167-0．0327t稻谷,增产率为0．45％-0．94％。高产处理中(9．35-9．68t／hm2),有6．95％-8．47％的产量来自于磷、钾肥贡献,纯氮肥贡献率53．82％-55．94％,土壤基础肥力贡献率37．11％-37．71％。通过试验可以看出,氮肥用量160-200kg／hm2,增产率较高,每kg氮肥可以增产0．0318-0．0327t稻谷。氮肥施用水平低于80kg／hm2或高于200kg／hm2,氮肥增产率下降。在磷、钾肥固定的条件下,最高产量的氮肥施肥量为205．54-210．95kg／hm2,产量可以达到8．99-9．12t／hm2。

育苗方式对水稻产量及品质的影响

利用粳稻品种农大3号,进行了育苗方式对水稻产量与品质影响的试验研究。结果表明:适宜的育苗方式为抛秧盘育苗(3粒/孔)和稀播旱育苗(150g/m2),采用这2种育苗方式,不仅产量高,而且单穴有效穗数、混合千粒重、饱满粒率、糙米率、精米率、整精米率、长宽比、胶稠度、食味等均高于常规旱育苗(250g/m2);垩白率、垩白度、直链淀粉含量低于常规旱育苗。

栽培密度对水稻制种产量和质量的影响

本文通过改变株行距的方法,研究了单位面积插秧穴数对水稻制种产量及种子质量的影响。结果表明,在吉林省土壤与气候条件下,制种田适宜的栽培密度为16.7～25.0穴/m2,制种产量可以达到8 000～9000 kg/hm2,繁殖系数450～640,以25.0穴/m2最为适宜。如果原种数量较少,可采用8.33～15.0穴/m2,通过提高繁殖系数提高成品种子生产量。栽培密度超过25.0穴/m2,成品种子产量有所下降,空瘪粒增加,混合千粒重、种子质量下降,不利于制备高质量的水稻种子。

不同叶龄插秧对水稻制种产量和质量的影响

从水稻种子繁殖角度看，小苗（2．5片叶）到大苗（≥5．5片叶）都可以从苗田移栽到本田，获得不同的种子产量。在吉林省无霜期138～140天的气候条件下，通常移栽叶龄4．5～5．5片叶，适宜的播种期为4月10—15日，适宜插秧期为5月25日左右。但是，生产上往往由于年度间制种地区的气候、灌溉水资源、栽培措施、引种日期错后等自然与人为因素的限制而出现播种期延后，插秧时低于适宜叶（苗）龄等的现象。为了明确不同秧（叶）龄插秧对水稻制种产量与种子质量的影响，本文通过分期播种所形成的不同叶龄秧苗进行同期移栽、

贮存环境对水稻种子芽率及水分的影响

本试验利用通系158、通系929、通禾837等11个水稻品种，在两种贮存环境下对种子水分、芽率的影响进行了研究。通过两年试验，明确了贮存环境对水稻种子水分、芽率的影响及种子的贮存年限。试验结果表明：在室内（库房）贮存的水稻种子，贮存1年的种子芽率比原始芽率平均降低89.08%，但是芽率均可达到85%以上；贮存两年芽率平均降低57.37%，均未达到国家要求大田用种的芽率标准（85%以上）。贮存1年种子含水量降低3.70%-5.10%，贮存两年只比贮存1年降低0.00%-0.30%。室内（库房）不适合长期贮存种子及种质资源。拟低温（冰箱5℃恒温）贮存的水稻种子，贮存1年种子出芽率平均降低1.00%，贮存两年种子出芽率平均降低3.72%，最低出芽率为91.75%。贮存1年种子含水量降低0.20%-1.90%，贮存两年比贮存1年降低0.00%-1.00%，拟低温（冰箱5℃恒温）条件下贮存的种子及种质资源，两年后芽率仍然能保持在90%以上。

不同叶龄插秧对北方粳稻产量与质量的影响

利用粳稻品种农大3号，通过分期育苗形成不同叶龄（2．5叶、3．5叶、4．5叶和5．5叶）秧苗，采取同期插秧、同期收获的方法研究了不同叶龄插秧对北方粳稻产量和稻米品质的影响。结果表明：吉林省适宜的插秧叶龄为4．5片叶，叶龄高于或低于4．5片叶都会导致单穴粒重、单穴穗数、饱满千粒重、混合千粒重、饱满粒率、经济系数及生物产量下降：在一定的叶龄范围内（2．5～5．5片叶），提高插秧期的叶龄有助于提高精米率、整精米率、长宽比、胶稠度和食味；降低垩白率、垩白度、直链淀粉含量，小苗移栽（≤3．5片叶）不利于提高产量和品质：