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乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析
被引量:
9
1
作者
邹伟
周昱
+3 位作者
高金发
黄清云
陈荔银
刘秀容
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期254-254,共1页
关键词
乌龙茶
乌Yan
香气成分
气相色谱
质谱
分析
下载PDF
职称材料
乌龙茶新品种乌棪的营养成分及感官分析
2
作者
陈鹭平
邹伟
+3 位作者
叶鹏
高金发
周昱
黄清云
《福建分析测试》
CAS
2001年第1期1357-1359,共3页
对乌龙茶新品种乌棪及其嫁接母本大叶乌、黄金桂进行营养成分分析,并对其感官指示及品质指标进行比较,得出初步结论,乌棪的常规营养组成成分与大叶乌、黄金桂无明显差异,滋味及香气较大叶乌为佳,与黄金桂较为接近,同时又有其独特之处,...
对乌龙茶新品种乌棪及其嫁接母本大叶乌、黄金桂进行营养成分分析,并对其感官指示及品质指标进行比较,得出初步结论,乌棪的常规营养组成成分与大叶乌、黄金桂无明显差异,滋味及香气较大叶乌为佳,与黄金桂较为接近,同时又有其独特之处,具有较高的推广价值。
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关键词
乌龙茶新品种
乌棪
营养成分
感官指标
下载PDF
职称材料
浅谈看茶焙茶
被引量:
2
3
作者
陈忠兴
高金发
《福建茶叶》
1998年第2期41-41,共1页
关键词
茶叶加工
焙茶
乌龙茶
下载PDF
职称材料
创新学习方法 培养创新思维
被引量:
1
4
作者
高金发
高牧原
《山西教育(管理版)》
2003年第3期12-13,共2页
关键词
创新学习
学习方法
创新思维
中小学
逆向思维
辩证思维
联想思维
发散思维
原文传递
题名
乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析
被引量:
9
1
作者
邹伟
周昱
高金发
黄清云
陈荔银
刘秀容
机构
厦门出入境检验检疫局
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期254-254,共1页
关键词
乌龙茶
乌Yan
香气成分
气相色谱
质谱
分析
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
乌龙茶新品种乌棪的营养成分及感官分析
2
作者
陈鹭平
邹伟
叶鹏
高金发
周昱
黄清云
机构
厦门出入境检验检疫局
出处
《福建分析测试》
CAS
2001年第1期1357-1359,共3页
文摘
对乌龙茶新品种乌棪及其嫁接母本大叶乌、黄金桂进行营养成分分析,并对其感官指示及品质指标进行比较,得出初步结论,乌棪的常规营养组成成分与大叶乌、黄金桂无明显差异,滋味及香气较大叶乌为佳,与黄金桂较为接近,同时又有其独特之处,具有较高的推广价值。
关键词
乌龙茶新品种
乌棪
营养成分
感官指标
Keywords
New species of Oolong tea
Wudan
Nutritional component
Sensory index
分类号
TB9 [机械工程—测试计量技术及仪器]
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职称材料
题名
浅谈看茶焙茶
被引量:
2
3
作者
陈忠兴
高金发
机构
厦门茶叶进出口公司
厦门商检局
出处
《福建茶叶》
1998年第2期41-41,共1页
关键词
茶叶加工
焙茶
乌龙茶
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
创新学习方法 培养创新思维
被引量:
1
4
作者
高金发
高牧原
出处
《山西教育(管理版)》
2003年第3期12-13,共2页
关键词
创新学习
学习方法
创新思维
中小学
逆向思维
辩证思维
联想思维
发散思维
分类号
G632 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
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被引量
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1
乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析
邹伟
周昱
高金发
黄清云
陈荔银
刘秀容
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
9
下载PDF
职称材料
2
乌龙茶新品种乌棪的营养成分及感官分析
陈鹭平
邹伟
叶鹏
高金发
周昱
黄清云
《福建分析测试》
CAS
2001
0
下载PDF
职称材料
3
浅谈看茶焙茶
陈忠兴
高金发
《福建茶叶》
1998
2
下载PDF
职称材料
4
创新学习方法 培养创新思维
高金发
高牧原
《山西教育(管理版)》
2003
1
原文传递
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