科、教、生产推广三结合问题思考

阐述我院校几十年来科研、教学、生产推广三结合的历史沿革及做法与效果，指出并分析了“三结合”存在的问题．提出了促进“三结合”发展的对策。

不同品种木薯酒精发酵的出酒率比较

以华南124、华南8号、华南5号、华南7号、华南8013、华南205、华南6号7个品种木薯为试验材料,釆用摇瓶发酵法,研究不同品种木薯在相同条件下酒精发酵的出酒率。结果表明:华南124和华南205两个品种的出酒率最高,是适合酒精生产的木薯品种;华南7号的淀粉含量最高,但出酒率不高,说明原料的淀粉含量与出酒率之间不存在正相关性。

巴西蕉花蕾不同部位营养成分分析及评价

以我国主裁品种巴西蕉为研究对象,为充分利用香蕉花的药理活性和香蕉花蕾植物资源,分析香蕉花蕾不同部位主要营养成分与功能性物质。结果表明:香蕉花蕾3个部位的营养成分和化学组成存在明显差异(P<0.05);香蕉花和生长点含有较高的蛋白质、粗脂肪和灰分,较低的水分含量,花中总膳食纤维的含量最高(5.74g/100g);3个部位均含有大量的矿质元素,其中以钾含量最高,达42.07～57.13mg/kg;氨基酸组成分析得出3部位均含有18种氨基酸且组成比例相似,以谷氨酸、天门冬氨酸和丙氨酸含量居多,氨基酸评分和化学评分结果得出亮氨酸为限制性氨基酸;脂肪酸分析中,以生长点的脂肪酸总量为最高(0.47g/100g),不饱和脂肪酸达到总脂肪酸的70.2%;化学成分分析中,生长点中总皂苷含量最高(14.77mg/100g),花中总黄酮含量最高(5.9mg/100g)。香蕉花营养价值较高,有很好的开发前景。

香蕉纤维酶解脱胶工艺及脱胶纤维性能

香蕉纤维的开发利用是香蕉茎秆资源综合利用的有效突破口。该研究以中国主栽品种巴西蕉香蕉茎秆纤维为研究对象,采用俐迪链霉菌对其进行生物脱胶,研究其产酶和脱胶的条件并对脱胶后纤维的结构和理化性质进行分析。研究结果表明:俐迪链霉菌在果胶和半纤维素筛选培养基中观察到明显的水解圈,具有水解果胶和半纤维素的能力;以残胶率和果胶酶活性为指标,筛选出产酶和脱胶的条件为:pH值5.0、NH4NO34 g/L、麸皮10 g、接种量9 mL,在此条件下菌体产酶活力为75μg/(mL·min),香蕉纤维残胶率4.80%,纤维得率为59.48%;扫描电镜(scanning electron microscope,SEM)结果显示脱胶后纤维的直径和表面结构发生了改变;脱胶后纤维的强力从345.37 cN降至273.37 cN,纤维的细度由18.55 tex增加至8.91 tex;纤维中的纤维素含量增加,半纤维素、木质素和果胶等非纤维素成分明显减少,致使脱胶后的纤维素热稳定性和结晶度都明显增加,这一结果与SEM、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)和傅立叶红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)分析结果一致;表明该菌株在香蕉纤维脱胶方面具有一定的应用前景。

香蕉纤维化学脱胶工艺优化

采用化学脱胶处理香蕉纤维,对一煮和二煮工艺中的参数进行优化设计,以残胶率和残余木质素含量为指标对化学脱胶效果进行评价。结果显示:一煮工艺中,NaOH浓度、煮炼时间、Na2SO3及Na5P3O10浓度是影响脱胶效果的主要因素,优化后得出最佳工艺参数为:NaOH浓度为14 g/L、煮炼时间150 min、Na2SO3浓度3%﹑Na5P3O10浓度2.75%,残胶率为9.19%,残余木质素率为7.87%。二煮工艺中确定了NaOH浓度、H2O2浓度、处理时间为主要影响因素,最佳工艺条件为:NaOH浓度14 g/L、H2O2浓度为8%、处理时间120 min,残胶率达8.85%,残余木质素达4.68%。

2012～2016年《热带作物学报》载文的作者群分析

为了解近年来《热带作物学报》办刊情况,以2012~2016年《热带作物学报》发表的论文为数据源,利用文献计量学对载文、作者群、论文合著信息进行分析。结果表明:5 a间《热带作物学报》共载文2 024篇,基金论文比例高,第一作者共1 979人,论文合著率高;发文量大的地域主要是热带地区,机构大多为科研单位和高校,作者大多为在校研究生和青年科研工作者。说明该刊作者群学术水平较高,论文质量较佳。本文根据研究中遇到的问题,提出了一系列建议,以期为该刊真正实现"面向全国、放眼世界"的办刊宗旨,及早进入SCI收录期刊奠定基础。

海南农业标准化战略思考及对策

海南是我国最典型的热带地区，近年来，海南农业通过贯彻“一省两地”发展战略，发挥优势，调整结构，开拓市场，创新体制，打好“季节差、名特优、无公害”三张牌，全力发展订单农业、科技农业和绿色农业，在实现农业增效和农民增收上取得了明显的成效，为提高农产品质量、提升农业产业层次、发展效益农业开辟了崭新的途径，全省热带农业的发展为我国发展热区经济提供了宝贵经验。

香蕉茎杆纤维提取加工设备的结构改进

通过改进切割破片机的关键部件切割刀具结构和采用不切割茎杆芯部的工艺方案等,使设备功耗和切割阻力大大减少,解决了茎杆撕裂、折断和腐烂茎杆加工问题,大大提高了适应性;通过增加排渣槽上方侧板、刀轮罩内表面横板,增大刀轮罩与刀轮的间隙和增设刀轮罩两端消声孔等改进设计,使刮麻机喂料口风速降低约90.8%,空载噪声降低约6 dB(A),大大减少了茎杆渣飞溅现象,改善了喂料和工作条件,提高了加工效率。

接种腐秆剂对香蕉茎秆堆肥养分变化的影响

以香蕉茎秆、鸡粪和花生秸秆为原料进行高温好氧堆肥。试验设不添加腐秆剂(处理Ⅰ)和添加腐秆剂(处理Ⅱ)2个处理,研究接种腐秆剂对香蕉茎秆堆肥过程中养分变化的影响,并分析堆肥过程中温度、pH、有机碳、NH4+-N和NO3--N、全氮、全磷、全钾的变化。结果表明,接种腐秆剂处理的温度均高于对照处理,且堆肥高温期持续时间相对较长;接种腐秆剂对堆肥的有机物降解有一定的促进作用,堆肥的全氮和全钾含量明显增加,而NH4+-N的含量降低,加快了堆肥腐熟,对pH、N03--N、全磷的影响不明显。因此,接种腐秆剂可以加快香蕉茎秆堆肥腐熟,提高堆肥的产品质量。

浅析科技期刊传播市场资源配置及市场定位——以热带农业科技期刊为例

科技期刊传播产业化、市场化运营的现象越来越普遍,期刊传播集群、簇群化成为期刊这一传媒产业发展的必然趋势。本文结合4份热带农业科技期刊的集约化、市场化运营实际,对期刊传播媒介市场化中的资源配置及定位进行分析,并给出相关策略措施,以期为其他科技刊物的发展提供借鉴。

菠萝叶渣青贮饲料对生长育肥猪生长性能的影响研究

研究菠萝叶渣青贮饲料对生长育肥猪生长性能的影响,结果表明:试验组B、C、D平均日增重分别比对照组A提高826.31、805.25和796.46 g;料肉比分别比对照组A降低9.84%、6.33%和2.27%;每头猪效益分别比对照组A提高70.94、18.62、7.74元/头;猪肉品质也比对照组A有不同程度的提高,尤其以添加4%菠萝叶渣饲料肥育猪的日增重、料肉比和经济效益均最好。

印楝农药的安全性研究进展

印楝素是世界上公认最有潜力的杀虫植物,由于印楝植物源农药的研究和使用不断受到人们重视,所以对印楝植物源农药使用后安全性研究就显得十分必要。综述了印楝植物源农药制剂对脊椎动物的毒性,对生态环境和非靶标生物的影响。

科技查新盈利模式问题分析及市场推广策略研究——以热带农业科技查新机构为例

随着科技市场的全面放开,信息的需求量不断增加,市场化经营的科技查新发展局面正在形成。笔者以热带农业科技查新为基础,对科技查新面临的困境、盈利模式进行了分析,并结合具体的工作实际,提出了科技查新业务市场推广的策略。

农业科学事业单位顶层设计模式探讨

本文通过对农业科研事业发展模式与实施现状进行分析,明确了进一步完善农业科学事业单位顶层设计的必要性,根据农业科学事业单位的战略发展规划,构建了顶层设计的基本框架与运行模式,并提出了相应的组织保障建议。

重视期刊编务人员的沟通协调能力——以《热带作物学报》为例

编务是编辑工作的重要组成部分,沟通协调能力是编务人员必需具备的基本素养。本文概述了编务沟通协调能力的重要性以及提高编务人员沟通能力的基本途径,以期为期刊的良好发展提供参考。

百香果茎尖组织培养体系的建立

以黄金百香果茎尖为试验材料,进行茎尖离体芽的诱导和培养,研究茎尖外植体消毒最佳方式与时间,初代、继代增殖及生根培养过程中适宜的激素种类及浓度。结果表明:最佳的消毒方式为75%的酒精溶液消毒30 s后再用0.1%HgCl2消毒10 min;最适初代培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L+GA30.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L,有利于丛生芽的诱导;最适继代增殖培养基为MS+6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L,适宜芽的增殖且利于壮苗;最适生根培养基为1/2 MS+NAA 0.1 mg/L+IBA 0.1 mg/L,形成的苗健壮,生根率高达95%。

海南省“八五”农业科技进步贡献率测算

根据农业部“关于规范农业科技进步贡献率测算方法的通知”的方法对海南省各县市“八五”期间农业科技进步率进行测算 ,以期对海南农业生产及其经济调整与科学决策提供重要理论依据。

割制改革对天然橡胶生产的贡献分析

本文对中国天然橡胶的供需状况与趋势进行了分析 ,需求大于供给 ,而且其缺口在逐年扩大。认为靠通过增加种植面积来提升总产量是不现实也是不可能的 ,唯一现实的是提升单位产量 ,而单位产量的提升 ,主要是依靠于科技进步。而割制改革是天然橡胶生产的科技进步之一 ,为此分析了割制改革对天然橡胶生产的贡献 ,并就如何扩大其贡献谈了几点建议。

关于科技期刊专家审稿超期的思考

专家评审是科技期刊三审制的核心环节,其中评审时间直接影响期刊的发表周期,然而在实际操作过程中,却常发生专家审稿超期问题。本文通过分析科技期刊专家审稿超期的原因,借此提出相应建议,以期缩短专家评审时间,提高刊物的时效性。

响应面法优化橙皮苷酶法改性工艺研究

以橙皮苷为原料,利用响应面法优化环糊精葡萄糖基转移酶改性橙皮苷的工艺条件。根据单因素方差分析结果确定影响橙皮苷转化率的主要因素是:反应体系pH、温度和加酶量;利用响应面回归分析方法对反应条件进行优化,得出最佳反应条件是:温度55℃、pH7、加酶量800U/g;通过验证试验得出转化率为78.03%,与模型预测数值(79.79%)没有明显的差异,可信度较高;在最佳反应条件下橙皮苷转化率为79.79%,比已报道(70%)的高。