基于血拉曼光谱研究食物抗癌功效的营养配餐APP

采用表面拉曼光谱增强技术获得癌症患者血清中的各类微量元素的拉曼光谱,并与正常人的血液中的各类元素的光谱相比较。采用主成分分析法得到数据分析结果,进而研究哪些食物富含这些元素,即为抗癌食物。为制作APP健康食谱提供科学依据,目前国内外有很多利用拉曼光谱检测肿瘤的研究,主要在早期癌症检测以及癌症复发检测方面,但很少有利用血清的拉曼光谱确认抗癌食品的研究。根据获得数据。