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文化自信背景下河南省药膳健康产业发展探究
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作者 ()食——药膳文化品牌课题组 高亚满(指导) 胡雪松(指导) 《市场论坛》 2024年第2期13-19,共7页
文章基于文化自信的背景,深入探讨了河南省药膳健康产业的发展现状、影响因素及未来趋势。研究通过PEST和SWOT模型,对药膳产业的内外部环境、优劣势进行了全面分析。文章指出,河南省凭借深厚的药膳文化底蕴、丰富的中药材资源及独特的... 文章基于文化自信的背景,深入探讨了河南省药膳健康产业的发展现状、影响因素及未来趋势。研究通过PEST和SWOT模型,对药膳产业的内外部环境、优劣势进行了全面分析。文章指出,河南省凭借深厚的药膳文化底蕴、丰富的中药材资源及独特的地理优势,已成为国内重要的药膳产业基地。随着健康中国战略的深入实施和市场需求的不断增长,药膳产业迎来前所未有的发展机遇。然而,产业也面临着诸多挑战,如市场竞争激烈、技术创新能力不足等。为此,文章建议加强政策扶持,加大投资与创新,优化产业环境,品牌引领传承,以促进药膳产业的可持续发展。 展开更多
关键词 文化自信 药膳文化 药膳健康产业
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