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哺乳动物的味觉受体及其介导的信号途径研究进展
被引量:
5
1
作者
张敏
魏书磊
刘振辉
《鲁东大学学报(自然科学版)》
2012年第2期160-166,共7页
味觉是动物重要的生理感觉之一,众多研究结果表明,哺乳动物具有酸、甜、苦、咸、鲜(umami)、脂等六种基本味觉.近年来对于这六种味觉受体及其介导的信号途径的研究取得了很大进展,本文对此进行了综述.
关键词
哺乳动物
味觉
受体
信号通路
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职称材料
重组斑马鱼CD36蛋白的原核表达及纯化
2
作者
魏书磊
刘振辉
黄巧艳
《生物技术通讯》
CAS
2013年第3期374-377,共4页
目的:在大肠杆菌中重组表达斑马鱼CD36蛋白胞外区38~432氨基酸残基段并纯化。方法:PCR扩增斑马鱼CD36蛋白的基因编码区,连接到带有6~His标签的原核表达载体pET-28a中,构建重组表达质粒pET28a-CD36,并转化大肠杆菌BL21(DE3),用I...
目的:在大肠杆菌中重组表达斑马鱼CD36蛋白胞外区38~432氨基酸残基段并纯化。方法:PCR扩增斑马鱼CD36蛋白的基因编码区,连接到带有6~His标签的原核表达载体pET-28a中,构建重组表达质粒pET28a-CD36,并转化大肠杆菌BL21(DE3),用IPTG诱导表达,优化表达条件后用Ni^2+柱进行纯化。结果:构建了pET28a-CD36重组质粒;目的蛋白在大肠杆菌中获得表达,亲和纯化后,SDS-PAGE显示相对分子质量为预期的46.8×10^3。结论:获得了斑马鱼CD36融合蛋白,为其生物学功能研究奠定了基础。
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关键词
斑马鱼
CD36蛋白
原核表达
纯化
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职称材料
鱼类脂味觉的行为学检测
3
作者
刘宁宁
魏书磊
+3 位作者
李林芳
张敏
徐艳萍
刘振辉
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2012年第6期23-28,共6页
选取斑马鱼和蓝鲨为代表,设计并改进了一系列味觉行为学实验方法来探索鱼类的味觉感受。结果表明,斑马鱼和蓝鲨除了具有对苦味和鲜味的感受外,很可能具有对脂肪酸的味觉感受。研究发现,蓝鲨对甜味具有偏好性,这与斑马鱼无甜味感受能力...
选取斑马鱼和蓝鲨为代表,设计并改进了一系列味觉行为学实验方法来探索鱼类的味觉感受。结果表明,斑马鱼和蓝鲨除了具有对苦味和鲜味的感受外,很可能具有对脂肪酸的味觉感受。研究发现,蓝鲨对甜味具有偏好性,这与斑马鱼无甜味感受能力的报道不同。
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关键词
鱼类
脂味觉
行为学检测
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职称材料
响应面法优化南极磷虾油微胶囊喷雾干燥制备工艺的研究
被引量:
7
4
作者
苗钧魁
魏书磊
+3 位作者
刘小芳
于源
张笑梅
冷凯良
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第12期139-144,共6页
为提高南极磷虾油微胶囊化率,降低南极磷虾油微囊化利用成本,以酪蛋白酸钠、明胶、麦芽糊精为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾油进行微胶囊化包埋,利用单因素实验结合响应面优化包埋工艺,并对微胶囊化后产品的理化性质进行研究。结果表明...
为提高南极磷虾油微胶囊化率,降低南极磷虾油微囊化利用成本,以酪蛋白酸钠、明胶、麦芽糊精为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾油进行微胶囊化包埋,利用单因素实验结合响应面优化包埋工艺,并对微胶囊化后产品的理化性质进行研究。结果表明:酪蛋白酸钠质量分数为24.55%、明胶质量分数为4.86%、芯壁质量比为0.33,麦芽糊精质量分数为45.60%,南极磷虾油微胶囊包埋率为93.79%。微胶囊水分含量2.31%±0.12%,吸湿性强,灰分含量为2.04%±0.14%,微胶囊粒径集中在14.8~26.7μm。响应面法预测各因素对南极磷虾油微胶囊包埋率的影响大小关系为:芯壁质量比>明胶>酪蛋白酸钠。机械强度试验表明,在不同的pH环境和离心时间条件下,微胶囊中南极磷虾油释放率小于0.3%,微胶囊结构非常稳定。
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关键词
南极磷虾油
微胶囊
喷雾干燥
响应面法
机械强度
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职称材料
高中地理教学中提高学生自主探究能力的策略研究
5
作者
魏书磊
《科教导刊(电子版)》
2019年第19期137-137,共1页
在高考制度改革背景下,高中课程中的教学活动迎着高考改革的目标任务以及在高中新课程标准改革背景下实现了创新发展,在新的教学目标任务下,要求能够培养高中生的学科思维素养,激发起自主探究性,发挥其在教学活动中的主动性和创新性。...
在高考制度改革背景下,高中课程中的教学活动迎着高考改革的目标任务以及在高中新课程标准改革背景下实现了创新发展,在新的教学目标任务下,要求能够培养高中生的学科思维素养,激发起自主探究性,发挥其在教学活动中的主动性和创新性。由此可知高中各个学科教学中,以培养高中学生的自主探究能力作为教学的主要任务所在。
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关键词
高中地理
学生
自主探究能力
提升策略
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职称材料
题名
哺乳动物的味觉受体及其介导的信号途径研究进展
被引量:
5
1
作者
张敏
魏书磊
刘振辉
机构
中国海洋大学海洋生命学院
出处
《鲁东大学学报(自然科学版)》
2012年第2期160-166,共7页
基金
教育部新世纪优秀人才项目(NCET-08-0501)
"863"项目(2008AA092603)
文摘
味觉是动物重要的生理感觉之一,众多研究结果表明,哺乳动物具有酸、甜、苦、咸、鲜(umami)、脂等六种基本味觉.近年来对于这六种味觉受体及其介导的信号途径的研究取得了很大进展,本文对此进行了综述.
关键词
哺乳动物
味觉
受体
信号通路
Keywords
mammals
taste sense
receptor
signaling transduction
分类号
Q434 [生物学—生理学]
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职称材料
题名
重组斑马鱼CD36蛋白的原核表达及纯化
2
作者
魏书磊
刘振辉
黄巧艳
机构
中国海洋大学海洋生命学院
中国海洋大学海洋生物多样性与进化研究所
教育部海洋生物遗传学与育种重点实验室
出处
《生物技术通讯》
CAS
2013年第3期374-377,共4页
基金
国家高技术发展研究计划(2008AA092603)
教育部新世纪人才支持计划(NCET-08-0501)
文摘
目的:在大肠杆菌中重组表达斑马鱼CD36蛋白胞外区38~432氨基酸残基段并纯化。方法:PCR扩增斑马鱼CD36蛋白的基因编码区,连接到带有6~His标签的原核表达载体pET-28a中,构建重组表达质粒pET28a-CD36,并转化大肠杆菌BL21(DE3),用IPTG诱导表达,优化表达条件后用Ni^2+柱进行纯化。结果:构建了pET28a-CD36重组质粒;目的蛋白在大肠杆菌中获得表达,亲和纯化后,SDS-PAGE显示相对分子质量为预期的46.8×10^3。结论:获得了斑马鱼CD36融合蛋白,为其生物学功能研究奠定了基础。
关键词
斑马鱼
CD36蛋白
原核表达
纯化
Keywords
zebrafish
CD36 protein
prokaryotic expression
purification
分类号
Q78 [生物学—分子生物学]
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职称材料
题名
鱼类脂味觉的行为学检测
3
作者
刘宁宁
魏书磊
李林芳
张敏
徐艳萍
刘振辉
机构
中国海洋大学海洋生命学院
中国海洋大学海洋生物多样性与进化研究所
教育部海洋生物遗传学与育种重点实验室中国海洋大学
出处
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2012年第6期23-28,共6页
基金
教育部新世纪优秀人才项目(NCET-08-0501)
国家"863"项目(2008AA092603)共同资助
文摘
选取斑马鱼和蓝鲨为代表,设计并改进了一系列味觉行为学实验方法来探索鱼类的味觉感受。结果表明,斑马鱼和蓝鲨除了具有对苦味和鲜味的感受外,很可能具有对脂肪酸的味觉感受。研究发现,蓝鲨对甜味具有偏好性,这与斑马鱼无甜味感受能力的报道不同。
关键词
鱼类
脂味觉
行为学检测
Keywords
Fish Fat taste Behavioral test
分类号
S917.4 [农业科学—水产科学]
下载PDF
职称材料
题名
响应面法优化南极磷虾油微胶囊喷雾干燥制备工艺的研究
被引量:
7
4
作者
苗钧魁
魏书磊
刘小芳
于源
张笑梅
冷凯良
机构
中国水产科学研究院黄海水产研究所
青岛海洋科学与技术国家实验室
中国海洋大学食品科学与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第12期139-144,共6页
基金
山东省重大科技创新工程专项课题(2018SDKJ0304-4)
国家重点研发计划项目(2018YFC406800)。
文摘
为提高南极磷虾油微胶囊化率,降低南极磷虾油微囊化利用成本,以酪蛋白酸钠、明胶、麦芽糊精为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾油进行微胶囊化包埋,利用单因素实验结合响应面优化包埋工艺,并对微胶囊化后产品的理化性质进行研究。结果表明:酪蛋白酸钠质量分数为24.55%、明胶质量分数为4.86%、芯壁质量比为0.33,麦芽糊精质量分数为45.60%,南极磷虾油微胶囊包埋率为93.79%。微胶囊水分含量2.31%±0.12%,吸湿性强,灰分含量为2.04%±0.14%,微胶囊粒径集中在14.8~26.7μm。响应面法预测各因素对南极磷虾油微胶囊包埋率的影响大小关系为:芯壁质量比>明胶>酪蛋白酸钠。机械强度试验表明,在不同的pH环境和离心时间条件下,微胶囊中南极磷虾油释放率小于0.3%,微胶囊结构非常稳定。
关键词
南极磷虾油
微胶囊
喷雾干燥
响应面法
机械强度
Keywords
Antarctic krill oil
microcapsules
spray drying
response surface methodology
mechanical strength
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
高中地理教学中提高学生自主探究能力的策略研究
5
作者
魏书磊
机构
莒县第四中学
出处
《科教导刊(电子版)》
2019年第19期137-137,共1页
文摘
在高考制度改革背景下,高中课程中的教学活动迎着高考改革的目标任务以及在高中新课程标准改革背景下实现了创新发展,在新的教学目标任务下,要求能够培养高中生的学科思维素养,激发起自主探究性,发挥其在教学活动中的主动性和创新性。由此可知高中各个学科教学中,以培养高中学生的自主探究能力作为教学的主要任务所在。
关键词
高中地理
学生
自主探究能力
提升策略
分类号
G633.55 [文化科学—教育学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
哺乳动物的味觉受体及其介导的信号途径研究进展
张敏
魏书磊
刘振辉
《鲁东大学学报(自然科学版)》
2012
5
下载PDF
职称材料
2
重组斑马鱼CD36蛋白的原核表达及纯化
魏书磊
刘振辉
黄巧艳
《生物技术通讯》
CAS
2013
0
下载PDF
职称材料
3
鱼类脂味觉的行为学检测
刘宁宁
魏书磊
李林芳
张敏
徐艳萍
刘振辉
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2012
0
下载PDF
职称材料
4
响应面法优化南极磷虾油微胶囊喷雾干燥制备工艺的研究
苗钧魁
魏书磊
刘小芳
于源
张笑梅
冷凯良
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021
7
下载PDF
职称材料
5
高中地理教学中提高学生自主探究能力的策略研究
魏书磊
《科教导刊(电子版)》
2019
0
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职称材料
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