氮素营养对宽杆芥菜若干生理的影响

水培试验结果表明,处理2(营养液总氮量为6.0mmol.L-1)和处理3(营养液总氮量为9.0mmol.L-1)的地上部、地下部和总生物量三者的干重与其它处理相比相对较高,与其他处理的差异均达极显著水平。在处理3(营养液总氮量为9.0mmol.L-1)下,芥菜叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和抗坏血酸含量均达到最高,分别为:6.41mg.g-1Fw、1.64mg.g-1Fw和25.99mg.100g-1Fw,它们与其他处理的差异均达到极显著水平,除与处理4(营养液总氮量为12.0mmol.L-1)的差异只达到显著外;SOD的活性最高,达到8.95U.mg-1.pro.min-1,与其他处理的差异均达到极显著水平。在本试验条件下,营养液总氮量为9.0mmol.L-1(处理3)芥菜若干生理代谢较好。建议本水培试验施纯氮9.0mmol.L-1为宜。