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基于金融工具准则变迁的企业盈余管理解析
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作者 魏倩婷 《投资与创业》 2017年第11期28-29,共2页
随着我国社会经济的不断发展,我国金融行业的发展也是顺风顺水,金融工具准则变迁对我国金融市场的影响非常大,因此,为了推动我国金融市场发展,必须要在金融工具准则变迁的条件下,分析企业盈余管理对策,从而发挥企业在市场经济发展中的效... 随着我国社会经济的不断发展,我国金融行业的发展也是顺风顺水,金融工具准则变迁对我国金融市场的影响非常大,因此,为了推动我国金融市场发展,必须要在金融工具准则变迁的条件下,分析企业盈余管理对策,从而发挥企业在市场经济发展中的效益,这样才能全面推动我国市场经济发展.基于此,本文重点探究我国金融工具准则变迁,分析企业盈余管理发展思路. 展开更多
关键词 金融工具 准则变迁 企业盈余管理
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斩拌条件对高品质鱼糜制品凝胶强度的影响 被引量:5
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作者 陈雅平 黄秀娟 +5 位作者 陈日春 郭娇娇 滕用雄 方肇庆 魏倩婷 郑红 《农产品加工(下)》 2016年第10期22-24,28,共4页
在单因素试验的基础上,选取斩拌起始温度、斩拌时间、斩拌速度和斩拌加盐量4个参数因子设计正交试验,确定最佳的斩拌技术条件。结果表明,斩拌起始温度10℃,斩拌时间20 min,斩拌速度4 500 r/min,斩拌加盐量2.0%,在此条件下,鱼糜制品的凝... 在单因素试验的基础上,选取斩拌起始温度、斩拌时间、斩拌速度和斩拌加盐量4个参数因子设计正交试验,确定最佳的斩拌技术条件。结果表明,斩拌起始温度10℃,斩拌时间20 min,斩拌速度4 500 r/min,斩拌加盐量2.0%,在此条件下,鱼糜制品的凝胶强度为503 g/cm。 展开更多
关键词 斩拌 鱼糜制品 凝胶强度
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滚揉技术对水晶包馅料品质的影响
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作者 陈雅平 黄秀娟 +3 位作者 陈日春 滕用雄 郭娇娇 魏倩婷 《农产品加工》 2016年第6期17-19,共3页
采用真空滚揉技术制作水晶包馅料,以感官评分为主要评价指标,综合单因素试验和响应面试验,得到水晶包馅料的最佳滚揉技术参数为滚揉转速7.00 r/min,滚揉温度2.56℃,滚揉时间5.00 min;模型预测最大感官评分为85.178 6分,验证值为85.56分... 采用真空滚揉技术制作水晶包馅料,以感官评分为主要评价指标,综合单因素试验和响应面试验,得到水晶包馅料的最佳滚揉技术参数为滚揉转速7.00 r/min,滚揉温度2.56℃,滚揉时间5.00 min;模型预测最大感官评分为85.178 6分,验证值为85.56分。验证结果表明,所建立模型预测精度较好,可用于滚揉技术参数的优化。 展开更多
关键词 真空滚揉 馅料 响应面法 感官评分
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