竹黄菌丝体水溶性多糖提取工艺

采用热水浸提法对竹黄菌丝体多糖的提取工艺条件进行优化,以多糖得率为评价指标,选用单因素试验和L(93)4正交试验法,考察浸提温度、浸提时间、料水比、浸提次数、醇沉倍数等5个因素对竹黄菌丝体多糖得率的影响。结果表明提取竹黄菌丝体多糖的最佳工艺条件是:浸提温度100℃、浸提时间2h、料水比1:80、提取3次、3倍乙醇沉淀,此条件下多糖得率可达到15.69%。

竹黄产胞外多糖液态培养条件优化

目的:优化竹黄Shiraiasp.SUPER-H168产胞外多糖的液态培养基组成和发酵条件。方法:通过单因素和正交试验优化培养基组成和发酵条件,在65L气升式发酵罐中进行验证试验。结果:经分析确定最佳培养基组成为(g/L)葡萄糖40,玉米浆粉3,KH2PO41,MgSO4.7H2O0.05;最佳发酵条件为起始pH6.0,温度30℃,装液量75mL/250mL,接种量10%(v/v)。在此条件下,摇瓶中生物量及多糖分别达到11.7g/L和1.12g/L,验证试验中分别可达到12.1g/L和1.35g/L。结论:放大试验结果优于摇瓶水平,实验数据对生产有一定指导作用。

药用真菌竹黄的研究进展

竹黄是我国特有的一种药用真菌,属于肉座菌科竹黄属,其主要药用成分为竹红菌素,是一种很有潜力的光疗药物。概述了竹黄菌的生物学特性、寄主植物、化学成分、生物活性物质(主要有竹红菌素、多糖、11,11′-二去氧沃替西林和蒽醌类色素等)及其功能的研究进展,为竹黄菌的保护与开发提供一定参考。

竹黄发酵菌丝与竹黄子座成分比较分析

对一株产苝醌类色素的竹黄无性株Shiraiasp.SUPER-H168以及竹黄子座的化学成分进行了对比分析,包括常规成分、总氨基酸、脂肪酸、无机元素、生物活性成分等。结果表明:二者的竹红菌素质量分数(4.23 mg/g,3.58 mg/g)接近,优势脂肪酸均为不饱和脂肪酸;其他指标差别比较大。

Shiraia sp.SUPER-H168 ITS-5.8S rDNA序列分析及产竹红菌素条件初步优化

对产竹红菌素的菌株SUPER-H168的ITS5-8S rDNA进行了序列测定和进化树聚类分析,表明其属于竹黄属;对该菌株固态发酵产竹红菌素的条件进行了初步优化,得到的初步优化条件为玉米渣25g,麸皮5g,葡萄糖1.5g,NaNO_3 0.15g,znSO_4·7H_2O 0.03g,起始含水量为50%,起始pH为7.0,培养温度为30℃。在该条件下发酵18d,竹红菌素的产量为9.37mg/g干基。