双螺杆挤压机参数对挤压工程米吸水指数的影响

通过单因素试验和响应面优化分析确定杂粮营养工程米吸水指数的优化工艺参数。结果表明,螺杆转速为238.2r/min、物料含水量为26.8%、机筒温度分布为86.1℃-96.1℃-106.1℃时,挤压杂粮营养工程米吸水指数的优化值为4.0350。验证实验表明,吸水指数为3.9945,与优化值的相对误差为1.01%,说明该优化结果可靠。通过感官评定,其综合食用品质接近市售优质东北大米,电镜扫描表明挤压杂粮营养工程米内部有利于吸水的致密微孔结构。

冬虫夏草寄主昆虫及其饲养技术研究进展

冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis(Berk.)Sacc.)是一味传统的名贵中药材。虫草蝠蛾(Hepialus)作为冬虫夏草的寄主昆虫,受到广泛的关注和研究。本文从冬虫夏草的寄主昆虫种类、鉴定方法及地理分布,生物学特性和人工饲养等方面对虫草蝠蛾的研究进展做了综述,旨在为今后冬虫夏草寄主昆虫的研究和饲养提供借鉴和参考。

几种冬虫夏草寄主蝙蝠蛾幼虫食材的饲养效果及营养成分分析

目的:以冬虫夏草寄主蝙蝠蛾幼虫喜食的鹅绒委陵菜、珠芽蓼、小大黄、圆穗蓼、胡萝卜和新筛选出的菊芋、慈姑为试材,对其营养成分及饲养效果进行研究,并分析营养成分与饲养效果之间的相关性。方法:使用通过初筛的几种食材饲养蝙蝠蛾幼虫,观察记录幼虫存活率、幼虫历期、雌蛹重、产卵量,同时测定食材含水量、粗蛋白、粗纤维、可溶性糖和粗灰分的含量,并进行线性回归分析。结果:取食以上7种食材,蝙蝠蛾幼虫在幼虫存活率、幼虫历期、雌蛹重、产卵量四个指标上表现出了差异,但均能完成整个生活史,其中鹅绒委陵菜对幼虫的饲养效果最佳;对不同食材的营养物质测定结果显示,不同食材间营养物质含量差异显著;相关性分析结果表明,蝙蝠蛾雌蛹重与其成虫的繁殖力具有显著的正相关关系(r=0.93,P=0.02<0.05),而可溶性糖与其幼虫历期具有显著的负相关关系(r=-0.87,P=0.03<0.05)。结论:新筛选食材菊芋、慈姑可以作为蝙蝠蛾幼虫的备选食材进行下一步的研究。

土壤和植物对冬虫夏草寄主昆虫规模化饲养的影响

冬虫夏草大量人工培植的关键之一是寄主昆虫的规模化饲养,本文对西藏林芝地区冬虫夏草生境中不同土壤基质在室内对蝙蝠蛾幼虫生长的影响以及寄主幼虫对5种植物的取食行为、嗅觉反应进行了系统研究。结果表明蝙蝠蛾幼虫偏好土质疏松、渗透性好的土壤,土壤因子中湿度和有机质含量与蝙蝠蛾幼虫存活率成正相关。蝙蝠蛾3龄幼虫对适生地植物的取食选择性与嗅觉反应趋性顺序为鹅绒委陵菜>珠芽蓼>小大黄>圆穗蓼>羊角天麻;进一步Spearman相关分析显示,幼虫对各植物的选择系数与可溶性糖(R=0.850,P<0.05)和粗蛋白(R=0.898,P<0.05)都存在显著的正相关关系,而与粗纤维(R=-0.952,P<0.05)有着显著的负相关关系,与粗灰分(R=-0.391,P=0.516)之间没有显著的相关关系;取食鹅绒委陵菜、珠芽蓼后的幼虫单头虫重显著大于取食其他植物的幼虫。这一研究结果为冬虫夏草寄主昆虫规模化饲养提供了理论依据。