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武汉市2010年餐饮行政处罚案件分析
被引量:
3
1
作者
陈凤
刘泓
魏和忱
《医学与社会》
2011年第7期61-62,共2页
目的:分析2010年武汉市餐饮行政处罚案件,对存在的问题进行客观评价,为监督执法部门提供建议。方法:通过文献资料法、逻辑分析法对68件餐饮行政处罚案件进行案件违法主体、违法种类、涉案案值及案由等内容进行分析。结果:违法主体中餐...
目的:分析2010年武汉市餐饮行政处罚案件,对存在的问题进行客观评价,为监督执法部门提供建议。方法:通过文献资料法、逻辑分析法对68件餐饮行政处罚案件进行案件违法主体、违法种类、涉案案值及案由等内容进行分析。结果:违法主体中餐饮单位居多;处罚种类以罚、没款和没收违法产品居多;案值多在2000元-5000元之间,案由主要集中在超范围经营和经营标签不符合规定的预包装食品。结论:加强对学校、企、事业单位食堂的监管、大力开展专项活动,加大处罚力度是餐饮服务监管工作的重要手段。
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关键词
餐饮
行政处罚
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职称材料
题名
武汉市2010年餐饮行政处罚案件分析
被引量:
3
1
作者
陈凤
刘泓
魏和忱
机构
武汉市食品化妆品监督所
美国普渡大学食品科学系
出处
《医学与社会》
2011年第7期61-62,共2页
文摘
目的:分析2010年武汉市餐饮行政处罚案件,对存在的问题进行客观评价,为监督执法部门提供建议。方法:通过文献资料法、逻辑分析法对68件餐饮行政处罚案件进行案件违法主体、违法种类、涉案案值及案由等内容进行分析。结果:违法主体中餐饮单位居多;处罚种类以罚、没款和没收违法产品居多;案值多在2000元-5000元之间,案由主要集中在超范围经营和经营标签不符合规定的预包装食品。结论:加强对学校、企、事业单位食堂的监管、大力开展专项活动,加大处罚力度是餐饮服务监管工作的重要手段。
关键词
餐饮
行政处罚
Keywords
Catering sector
Administrative punishment
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
武汉市2010年餐饮行政处罚案件分析
陈凤
刘泓
魏和忱
《医学与社会》
2011
3
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