稀土微肥在大面积甜菜上的应用技术及效果

亩用40g稀土拌种,可促进甜菜的生长、发育,增加幼苗百株鲜重,加快水分代谢。绿叶数、叶片厚度、叶绿素含量以及对黑脚病和根腐病的抗御能力有所提高,块根空心率明显下降。经生产示范,平均增产12.5％,含糖提高0.85度,产糖量增加18.6％,纯度提高2.19％,工艺品质和耐贮性也得到较大改善。

水肥过剩对甜菜品质的影响

通过调查研究、分析,认为,内蒙古巴盟河套灌区由于水肥过剩引起甜菜食糖、纯度、含水率、还原糖、有害氮、灰分、钾、钠等成分发生变化及经济损失,据此提出相应的改进措施。

原料甜菜的保藏技术及其管理方法

过去,在甜菜的贮藏上,一直沿用覆土苫盖方法。尽管这一方法可就地取材、节省开支,但问题是易生芽,调运时带土较多、不易清除,同时对场地的破坏也相当严重。故此,从1983年起,我厂就逐渐改为塑膜加蒲帘的苫盖方式来保藏甜菜,并采用了大堆保藏技术。到1986～1987年全面推广后,收到了良好的效果。

甜菜含水率与还原糖含量间的相关性及对贮藏的影响

试验证明:收获期甜菜含水量与还原糖含量成正相关,含水量和还原糖含量高的甜菜不耐贮藏。生产上可以通过收获前限制灌水及施氮肥等栽培措施,降低收获前甜菜的含水量和还原糖含量。贮藏中随着时间的推移甜菜的含水量下降,而还原糖含量增加,二者成负相关,实践中采取相应减少贮藏甜菜失水的措施,使含水量下降速度缓慢,适当的大堆贮藏效果好于小堆贮藏。